端午海南鄉村一日游(二)
來自專欄一個攻城獅的技術和生活成長的心路歷程
上次關於端午節在海南的遊記寫了一半,只是寫了自己在往博鰲的途中寫了一些見聞,真正的鄉村裡面的經歷還沒有開始寫,今天正好抽空補上。
到了同事家裡以後,同事的父母,兄弟都非常的熱情,同事、同事的父親、還有同事的弟弟,三個人的長相真的很相似,好像同一個人三個處於三個不同的時期一樣。同事早上的去接我前,專門一大早起來去附近的河裡釣了一個小時的魚,一個小時時間釣了大概7,8條魚,放到院子裡面的水桶裡面。到同事家裡已經基本要中午了,同事讓我看了他早上釣的魚,有點像石斑魚(可能不是我不太懂),還有一條渾身刺的。同事專門選擇了兩條大的,做了清蒸,中間在捉魚的時候,那條身上魚鰭和尾巴有很多刺的魚,同事廢了好大勁也沒能捉住,最後把水放完了,魚還是活蹦亂跳,還是他父親出手,直接硬抓住了(寶刀未老啊)。
到他家裡沒一會就開始吃午飯了,中午的午飯有菠蘿炒肉、豬肚包雞、地瓜葉、清蒸魚,還有幾個菜時間太長了,真的是記不太清楚了,這幾個菜是印象比較深的。因為我一直生活在北方,第一次看到和嘗到炒菠蘿的味道,以前都是當做水果吃,從來沒有當做一道菜來吃,當時還是比較驚訝的,剛看到以為很難吃,結果吃到嘴裡後,發現其實味道還真不錯,甜甜的,香香的。還有豬肚包雞,也是第一次吃到,肚已經煮熟,入口有些嚼勁,湯喝起來非常的新鮮可口。還有清蒸魚,新鮮的活躍處理後立即清蒸,魚肉真的很鮮嫩,而且這邊的魚沒有小刺(不像北方的河魚),味道非常好。還有地瓜葉和其他幾個菜也都非常可口,中午算是美美飽餐了一頓。
吃過飯後也沒有午休,同事直接帶我去附近的河邊看看,河邊離他家很近,大概走了不到10分鐘就到了,這條河就是他上午釣魚的地方,走到河邊,首先是河面非常寬闊,在北方是沒有這樣的小河的,另外河水看著非常的深,河邊周圍也是綠樹成蔭,真的跟北方的河流形成鮮明的對比。一遍是河寬水深,環境優美,另一邊是河窄水淺,環境破敗。河的兩岸不遠處都是農田,遠處有小山丘,也是綠油油的一片。忍不住拿出手機拍了幾張照片,找時間也發到知乎上。在河邊逛了以後,跟同事準備回家,中間路過他家附近的一片樹林,他說這是他家的樹(哈哈,當時真沒想到家裡還有樹林),裡面好很多的檳榔樹、菠蘿蜜樹、椰子樹、木瓜樹和其他不知道名字的樹,就像一個果園。同事說要不要喝椰子汁,我說這麼高怎麼弄,因為我之前一直以為椰子都是人爬上去摘下來的,同事說不用,有工具,他打電話讓他發小帶了摘椰子的工具,沒一會就帶來了,一把像鐮刀一樣的頭綁在一根有10米長的竹竿上,好長的鐮刀啊。他的發小熟練的就用鐮刀頭摘下了10多個左右的椰子,其實每個椰子都很大。這是我在想我們就3個人,每個人做多拿兩個椰子,怎麼把椰子運回去呢(其實到後面就知道是我自己想多了)。摘完後馬上用刀砍開口,直接在路邊喝起來,夏天的午後,在陰涼的路邊喝著剛摘的椰子水,其實也是一種體驗。椰子水入口甜中略帶點麻味,現在想起來還想再喝一次。喝完以後疲憊也消失了,真的非常好喝。喝完椰子水就是剩下的椰子該怎麼辦了,還有8個左右的椰子,3個人直接拿是肯定拿不走的,這個時候同事的發小用刀在椰子上輕輕畫了兩個小口,一撕就撕出一根椰子皮「粗繩」,然後把幾個椰子都這樣撕開,綁在一起,直接搭在竹竿上,兩個人一抬就走了,就這樣我所認為的難題就解決了,真是勞動人民的智慧是無窮的,都是在實踐中總結出的經驗,哈哈,我自己也是漲了見識。
後面還有摘吃黃皮、捉魚、海邊看海,等下次有時間再接著寫吧。有小夥伴能看到就很開心了,能給點個贊更好哈。
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