最新研究發現：喜歡吃堅果的人對你健康有想不到的好處

堅果一直是一種受歡迎的人類零食，只要我們在地球上。隨著科學繼續研究食用堅果的諸多好處，心臟保護功能變得越來越清晰。

堅果雖小，但營養豐富;它們含有不飽和脂肪酸、纖維、蛋白質、維生素E、葉酸以及一些礦物質，如鉀、鋅和鎂。

堅果還含有其他生物活性化學物質，如酚醛和植物甾醇。

許多研究表明，含堅果的飲食可以保護我們免於死於心血管疾病(CVD)。

確切地說，堅果是如何保護我們的心臟的爭論，但有一些理論:一些人認為這可能是因為他們改善了血脂水平，減少了體重增加的風險，其他人認為這是由於他們的抗炎作用。

然而，他們成功地做到了這一點，他們很清楚，吃堅果可以減少心臟病的死亡。但很少有科學家研究過特定類型的心臟病和堅果之間的關係。

像這樣的研究，它是觀察性的，因此不能證明因果關係。

然而，在這種情況下，研究人員獲得了一個巨大的數據集，讓他們的發現更有分量。但是，正如他們所指出的，你永遠不知道是堅果或其他相關的行為造成了差異。

該研究的作者寫道:

「堅果的攝入或與這種營養行為相關的因素可能會降低(a -fib)的風險，並可能導致心臟衰竭。」

這些最新的發現增加了越來越多的證據表明我們的心臟有一些關於堅果的東西。這項研究的作者認為，這可能是一種簡單而經濟的方法，可以全面改善整體健康狀況。（白木清水208437）

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