資深吃貨不傳之秘|二十一家上海小籠老味道,二十塊錢吃到爆!

說起魔都老味道,小籠一定少不了。與甜鮮的無錫小籠異曲同源,發自南翔的上海小籠走的是咸鮮路線。別看這些年出了不少改良版本,可那最親切的老底子味道,還是在街頭巷尾不惹眼的尋常鋪面里。今天咱們不說無錫小籠,不說蘇州湯包,本尊君這就為你們發掘魔都21家上海小籠,從老字號到新小館,快看看你都吃全了沒?

南翔饅頭店

人均也是貴了點,可要說到上海小籠,不提鼻祖級的發源地又哪能!據說南翔小籠的第六代唯一傳人就駐守在這裡哦~正宗不正宗,吃了就知道!

【美食區域】靜安區吳江路269號湟普美食匯2樓(近茂名北路)

【人均】54元

富春小籠

富春小籠是上海名點,從早上6點開門直到深夜,基本「每時每刻」都「顧客盈門」。小籠皮薄肉多汁多,咸鮮口,個頭小小的,一口一個沒問題。

【美食區域】靜安區愚園路650號(近鎮寧路)

【人均】25元

上味館南翔小籠

有人說這是全上海最好吃的小籠! 完全靠口碑做出來的店,來的大多是回頭客~「現包現蒸」、「皮薄餡多」重點,不僅如此還看得到裡面「豐富」的湯汁,就一詞總結「鮮美無比」。

【美食區域】普陀區杏山路596-598號(桂巷路口)

【人均】15元

佳家湯包

鮮肉湯包還是一如既往的老味道,小小的個頭,玲瓏剔透,夾起來的時候,可以看到裡面的湯汁在晃動,非常勾起人的食慾。味道很鮮美,先吸掉湯汁,然後一口一個,非常過癮。

【美食區域】黃浦區麗園路62號(近南車站路)

【人均】29元

李小籠

小籠館子里的後起之秀,皮不走死薄死薄的路線,外皮很有嚼勁厚度適中不粘牙,餡料的肉餡很新鮮,多嚼也沒有肉腥氣,蝦仁的大愛,可以吃到兩粒蝦仁很彈牙的感覺,湯汁很鮮,吃小籠還不就是為了這口!

【美食區域】寶山區新二路168號1014室

【人均】14元

麟籠坊特色小籠包

這裡的小籠種類花樣多多,既有傳統的蟹粉鮮肉,也有創新的雞丁鮮肉。「現買、現包、現蒸」是特色。人氣最旺的是蛋黃鮮肉和蝦仁小籠——金色蛋黃透過薄皮彷彿散發著光芒,一口咬下去,鮮美無比。再蘸點微甜的醋,吃幾口切的極細的薑絲,喝幾口紫菜湯,彷彿時光倒流,回到了小時候的弄堂里。

【美食區域】黃浦區 建國東路10號(近肇周路口)

【人均】30元

老半齋

說起老半齋,老上海應該都很熟悉。這裡的淮揚菜和面點小吃,品種齊全,價格便宜,是上海人心心念的一家老店。當然小籠也是一絕。幾十年的手藝是時間磨不去的,這手法、這火候、這小籠包上的一褶一褶,都是技術的沉澱。口味就更沒話說了,兩個字~美味!

【美食區域】黃浦區福州路600號(近浙江中路)

【人均】32元

萬壽齋

全上海只此一家的老店,多少年沒變過的小店面。店裡清一色是手腳麻利言辭爽利的上海阿姨,叫人懷念的國營風。味道也是充滿老底子的傳承感,甜咸比例剛剛好。賣相雖然一般,勝在分量十足。【美食區域】虹口區山陰路123號(四達路吉祥路間)

【人均】17元

王家沙點心店

說到王家沙,這絕對是小編的真愛、凡是推薦上海傳統小吃,它家必定上榜。它家的蟹粉小籠是經典,個大汁鮮,皮算不上特別薄但不會粘牙。味道就不多評述了,這種經典的美味,只有自己吃過才知道箇中奧妙~

【美食區域】靜安區南京西路805號(近石門一路)

【人均】35元

實惠點心店

從西宮開到蘭溪路的店面,雖然店面換了,總歸也是不少人充滿回憶的存在。上海小吃有很多,小籠可以半籠半籠買,想想那些小辰光,真是懷念這味道!

【美食區域】普陀區蘭溪路178號

【人均】11元

五雲德

一到飯點就排隊,有時下班來買,過了六點小籠就沒了。招牌小籠肉質很緊,皮薄,肉大,湯汁不油膩,一口咬下,滿足感爆棚。小小不起眼的店面,卻味道十足,而且價位還很平民哦~~~

【美食區域】閔行區 畹町路萬科假日廣場117號104室(近春申路)

【人均】20元

昇陽小籠包

傳說中的弄堂美食,大概就是這種了!小小的門店,老上海的國營小吃店,小籠是特色,還有難得一見的糯米油墩子,值得一試!

【美食區域】靜安區 石門一路51號(近大沽路)

【人均】11元

十里洋小籠館

十里洋小籠在這一帶很有名氣額~旁邊就是93路車站!地方還挺好找額~之前很多美食節目都有介紹過!特色么當然就是小籠啦~皮子不是很薄那種~輕輕一咬滿滿的汁水啊~小心別燙著咯~

【美食區域】徐匯區江安路211號(近桂平支路)

【人均】18元

志大同

在五角場大名鼎鼎的志大同小籠,擁躉也不少~很上海的口味性價比很高哦,尤其是鹹蛋黃小籠很好吃~贊!

【美食區域】楊浦區四平路2140號(國定路口)

【人均】16元

珊珊小籠館

絕對堪稱上海最高性價比之王-南翔小籠非你莫屬。最妙的是這裡也有無錫小籠,想要一較高下的吃貨們,這可就省事咯!~

【美食區域】靜安區康定路749號(近膠州路)

【人均】18元

老街小籠館

小籠包的皮是用不發酵的精麵粉做成的。蒸熟後的小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,皮呈透明,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。

【美食區域】嘉定區南翔鎮生產街137號

【人均】30元

天生小籠

位置還挺隱蔽,在小區里不起眼的一個小店面,貌似只做外帶,不少人排隊買好回家自己蒸制。味道棒棒噠~~價格也是棒棒噠~~~

【美食區域】浦東新區 上南路1251弄31號(近昌里路)

【人均】6元

曹式小籠

這家店的特色啊就是小籠種類多到爆!有蝦仁小籠、蛤蜊小籠、蘆筍小籠、仙貝小籠。。。多到你只有你想不到的~~

【美食區域】楊浦區長陽路1750號歐尚超市3樓(近臨青路)

【人均】21元

小籠傳奇

店面雖小,不過挺乾淨的,看著晶瑩剔透的麵皮,直流口水~~~

【美食區域】黃浦區四川中路504號

【人均】19元

蔣榮興

「包子雖小功夫很大人生雖簡訊譽很長」,這就是小館的標語。果不其然,隨意的一份鮮肉湯包,就有出乎意料的美味、不是很燙,但卻感覺非常的新鮮,小籠包的皮吹彈可破的樣子,湯汁也很多,甜甜的,卻不油膩,肉很有彈性,對得起鮮肉兩個字。

【美食區域】黃浦區四川中路218號

【人均】19元

尊客來

還記得曾有個老外做過52家魔都小籠包測評嗎?號稱「皮子最薄」的,就是這家啦!皮薄湯汁多,夾的時候真怕夾破了,想要吃滿滿的流汁的小夥伴們可得小心點吃了~

【美食區域】徐匯區天鑰橋路666號體育場68軸(近萬體場5號扶梯)

【人均】26元

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