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尤慕達| 走進羅泉古鎮(08.10.7)

羅泉古鎮位於資中縣境內,距成都市約150公里。 環鎮皆山,鎮前有石橋一座,橋旁有客棧,名曰「興隆客棧」。店家取名貼切,不稱賓館、飯店,也不呼旅館、旅社,可見理性,只「客棧」能與古鎮吻合,否則都市中人,豈可捨近求遠哉。 客棧為三層小樓。底層為娛樂之用,旅客在此行方城之戰,棋逢對手,品茗聊天,各得其樂。二、三樓設置卧室若干。 二樓選房一間而居,坐北朝南。憑欄推窗,頓生「開軒面場圃」之意境。向窗外望去,茂林修竹、青樹翠蔓、蔚然深秀。 客棧窗下有小溪,溪水潺潺流過。連日下雨,使得溪水微微泛黃。綠、黃兩色交叉,也是一種不錯的色彩搭配。 溪邊,婦女浣衣水中,方法甚是簡單,舉棍棒,敲擊衣物多次,而後拖入水中,上下左右蕩滌。隨婦女手起手落,水面漾起層層漣漪。 沿溪水而上,有垂釣者,頭戴草帽,席地而坐,目不轉睛,怡然自得。 水映樹,樹襯水。樹綠而水黃,水動而樹靜,二者相得益彰。然則,人與水、樹之間,點綴其中,更是景緻之魂,彷彿晉太原中武陵人,時見之情形,而遊目騁懷矣。

夜幕降臨,窗外蛙鳴蟲叫傳來,由遠及近,聲聲入耳,似田園交響,餘音繞粱,喚起兒時回憶。童年時代,家住城區郊外,阡陌縱橫,雞犬相聞。每至夏秋之夜,繁星滿天,蛙鳴蟲叫,此起彼伏,心曠神怡。 如今農田荒蕪,鄉村殆盡,城市化進程加劇,天然之音,鮮為人聞,今夜復得,格外美妙。 田園交響,猶搖籃之曲,帶人入遙遠童年,亦催人進甜蜜夢鄉。 古鎮清晨,薄霧朦朧。足跨出戶,馥郁之氣撲面而至,濕潤潤、甜絲絲,呼吸不及,乃大口大口吞咽,方覺過癮。

羅泉古鎮,其實僅有一條長五里的老街,街面寬三米余,街道蜿蜒。謂其特徵,可以「古」與「舊」概括,由是為外人所知曉。 其一曰「古」,鎮有千年歷史。人物、事件暫且不表,但說古鎮街面,以紅砂石板鋪設而成,人行於上,仍有泥土氣味,尤在雨中,石板地面,光華亮澤,人影倒映。街旁民居,多是青瓦、穿榫木製房屋,雕樑畫棟,勾心鬥角。花格窗戶,飛檐翹首。間或築灰磚,以建封火之高牆,防患於未然。木樓上下兩層,上為居家,下作店鋪,要麼經營日雜百貨,要麼以茶館為生計手段,再者即是開酒肆飯館。 鎮上居民,古樸淳厚,真實可敬。遇旅遊者至家院之中,好客熱情,以禮相迎。你若攝影拍照,參觀瀏覽,亦隨客自便。 其二曰「舊」。雖經變遷無數,絕無人為新造,呈原汁原味於來者面前。保路運動會址——福音堂,祭祀管仲鹽神廟,道光年間劉家綉樓,郵政大院老宅門,諸多古迹,老牆斑駁陸離,而民居雜院則苔痕上階綠,來者可一睹古鎮當年實況,也能觸摸歷史滄桑。人們是以「舊物」,品味古鎮之深厚文化內涵,領略其古鎮悠久淳樸底蘊。 眼下,許多地方破「原古」而立「新古」,實則造假之舉,此風盛行,且愈演愈烈,真古毀於一旦,假古泛濫成片,何其之多。仿古之街鎮,一無生活氣息,二無文化氛圍,僅是商業綜合市場,滿足購物之慾望而已。 而羅泉古鎮原始風貌依舊,保留至今,應屬鳳毛麟角,難能可貴,名副其實。

談及古鎮風味食品,酒蛋、黃耙、肉湯圓,讓人垂涎欲滴。 豆腐更是古鎮一絕,當地人多用石磨手工推制。用豆腐做菜,花樣繁多,其中一款,名稱「豆腐包子」。先將豆腐切為一寸寬,厚半寸見方狀,製作者手持專用小勺,剖一口子,迅速用勺尖舀鮮肉餡,隨即塞於其中,碼齊放置一大盤中。鮮肉紅而豆腐白,白裡透紅,遠瞧似馬賽克鑲嵌,極好看。等裝滿幾盤後,遂下鍋油炸,至金黃色起鍋。待顧客點吃此菜,廚師再做烹制,數分鐘後,一道魚香味的「豆腐包子」端上桌來。色、香、味俱佳,既飽眼福,也飽口福,兩全其美,何樂而不為。

古鎮以人居而在,人居以古鎮而存。生活於古鎮的人們,閑適淡泊,日子勤儉。傍晚時分,店鋪打烊,店家把一扇扇木門板裝上門檻。俄頃,街上鋪面,幾乎都關門閉戶,於是,古鎮老街冷清了許多。一些飲食店和香煙攤,此時透出了昏暗的光亮,部分遊客和當地居民,夜間還是要來光顧他們生意的。 街面上很黑,整條街無一路燈,居民們的夜生活可想而知。最近,鎮政府在自家門前開闢「廣場」(百餘平米,紅砂石板堆砌),辦公室內牽出兩支功率小的節能燈泡,供居民活動。人們跟著盒式收錄機響起的音樂,盡情地舞之蹈之,你能依稀從看不清晰的容顏上和朗朗的笑聲里,還有奔放的舞姿中,覺察到他們是何等愉快。 此時此刻,感悟萌動,生活在燈紅酒綠現代大都市的人們,能游古街且近鎮民,年若有一,則心則寧靜多也。

二00八年十月七日

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