【中秋專題】中秋節:中國的收割節與感恩節

中秋專題

中秋節

——中國人的收割節與感恩節

張遠來

  春節、清明、端午和中秋並稱為中國四大節期。同時,中秋也是韓國和日本的節日,中秋還是韓國最大節日。中秋節是怎麼回事?基督徒當如何看待中秋?如何看待這些傳統節日?本文嘗試與你一起探討這些問題:

一、中秋節的起源

  中秋節,又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節,是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時在農曆八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節定在八月十六。

  中秋一詞,最早見於《周禮》,《禮記·月令》上說:"仲秋之月養衰老,行糜粥飲食。"中秋節始於唐朝初年,盛行於宋朝,至明清時,已成為與春節齊名的中國主要節日之一。受中華文化的影響,中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。2006年5月20日,國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。

二、中秋節的習俗

  中秋節傳播了整個漢文化地區,包括韓國和日本,每到一處,都留下了特別的習俗,比如:

  1、賞月

  因為秋收已畢,祭祀結束,家人團聚,適逢秋高氣爽,滿月當空,中秋節必定會家人親友一同賞月。早在魏晉樂府《子夜四十歌》中,就有一首《秋有月》描寫道:"仰頭望明月,寄情千里光。"至盛唐時期,賞月之風已經逐漸流行為一種時尚的文化。《唐書·太宗記》記載就有"八月十五中秋節"。傳說唐玄宗夢遊月宮,得到了霓裳羽衣曲,中秋節隨增加了更多傳說與政治的成分習俗。

  北宋,正式定八月十五為中秋節,並出現"小餅如嚼月,中有酥和飴"的節令食品。孟元老《東京夢華錄》說:"中秋夜,貴家結飾台榭,民間爭占酒樓玩月";而且"弦重鼎沸,近內延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如雲外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至於通曉。"

  明清兩朝的賞月活動,盛行不衰。"其祭果餅必圓";各家都要設"月光位",在月出方向"向月供而拜"。陸啟泓《北京歲華記》載:"中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果於庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之。"田汝成《西湖遊覽志余》云:"是夕,人家有賞月之宴,或攜柏湖船,沿游徹曉。蘇堤之上,聯袂踏歌,無異白日";"民間以月餅相邀,取團圓之義"。

  2、吃月餅

  有歷史學家研究指出,中秋節與月餅關聯應為隋末唐軍於大業十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構思,成功發明月餅,並廣發軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。

  唐軍裴寂將軍發明月餅,類似後來西方發明的餅乾,便於士兵攜帶。月餅一詞,源於南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,月餅形如圓月,方便攜帶,美觀典雅,寓意家人團圓,寄託思念。同時,月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

  後來發展到元朝,當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有"八月十五夜起義"的紙條藏入餅子裡面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應。

  很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以秘密傳遞信息的"月餅",作為節令糕點賞賜群臣。此後,"月餅"製作越發精細,品種更多。之後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。傳說因為元朝對漢人的殘酷鎮壓,導致漢人的反抗,當時元人派蒙古人住宿在漢人家中監視漢人,故,漢人在中秋節將反抗消息做在月餅裡面,送到各家各戶,商定反抗事宜。從此,中秋次月餅就有了另一層民族與愛國的意涵了。

  3、觀潮

  在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

  4、燃燈

  中秋之夜,有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周雲錦、何湘妃《閑情試說時節事》一文說:"廣東張燈最盛,各家於節前十幾天,就用竹條扎燈籠。做果品、鳥獸、魚蟲形及"慶賀中秋"等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上,高豎於瓦檐或露台上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛於家屋高處,俗稱"樹中秋"或"豎中秋"。富貴之家所懸之燈,高可數丈,家人聚於燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗杆,燈籠兩個,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。"看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。

  5、猜謎

  中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因為是大多數年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

  6、賞桂花、飲桂花酒

  人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花製作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。

  中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節日一種美的享受。到了現代,人們多是拿紅酒代替。

三、中秋節的原始功能與信仰意義

  中秋節的源起和中國文化一樣長久。中秋節從其一開始就與對上天的敬拜有關。清政府滅亡以前,中國一直都有類似聖經舊約的祭祀活動。而在秦始皇以前,中國還有和猶太人極為相似的專門的祭司階層,負責帶領國人一起祭拜上天,認罪獻祭等等。後來秦始皇自稱天子,取代祭司職位,集宗教政治權利於一身。但依舊每年親自帶領文武百官祭拜上天,這一傳統一直延續到清朝滅亡。

  古代歷朝天子每每都會在中秋祭拜昊天上帝。中秋遂成為祭祀敬拜上天的節日。《禮記》上記載:"天子春朝日,秋夕月",夕月就是在中秋要有祭祀上天的活動。

  古代的中秋節也是慶祝豐收的節日,我們的祖先選擇秋收之後,月圓天明之日敬拜上天,和古代猶太人慶祝收割節也有異曲同工之處。秋天是收穫的季節。"秋"字的解釋是:"莊稼成熟曰秋"。八月中秋,農作物和各種果品陸續成熟,農民為了慶祝豐收,表達喜悅的心情,就以"中秋"這天作為節日。這是慶祝豐收,表達感恩。"中秋"就是秋天中間的意思,農曆的八月是秋季中間的一個月,十五日又是這個月中間的一天,所以中秋節可能是古人"秋報"遺傳下來的習俗。慶豐收和表達感恩在一起,就近似於猶太人的收割節和西方的感恩節了。兩者的結合便是這個節日最初的意義。

四、中秋節的文化意義:

團圓、歡慶與愛情

  因為古代祭祀是一個舉國歡慶,認罪悔改祈福求禱的大日子,加之秋收也是家人團聚合力收割的日子。故中秋節慶也必定是一個闔家團圓,表達團聚之日。

  因為中秋適逢花好月圓之際,以月之圓兆人之團圓,為寄託思念故鄉,思念親人之情,故中秋節自古便有家庭團圓之願,同時也有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習俗。《西湖遊覽志余》中說:"八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意"。《帝京景物略》中也說:"八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團圓節也"。

  有關中秋節的傳說,還有一個美麗的愛情故事:嫦娥奔月。

  傳說射日的英雄后羿和妻子嫦娥相親相愛。一天,后羿到昆崙山訪友求道,向王母求得一包不死葯。據說,服下此葯,能即刻升天成仙。然而,后羿捨不得撇下妻子,暫時把不死葯交給嫦娥珍藏。

  奸人蓬蒙伺機趁后羿不在之時,持劍闖入內宅後院,威逼嫦娥交出不死葯。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手,危急之時她拿出不死葯一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時飄離地面、衝出窗口,向天上飛去。由於嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

  傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發生的事。后羿悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚嫦娥,時值中秋,月亮格外皎潔,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。從此天人相望,月亮就代表了美麗的愛情牽掛,故也有月老之稱。因而中秋又有了愛情的象徵意義。

五、總結:

  中秋與基督信仰

  就文化傳統和信仰意義看,中秋有著幾個方面的信仰和文化的意義:

  感恩節:慶祝豐收,表達感恩;

  祭祀禮:認罪悔改,先天獻祭;

  收割節:慶祝豐收,家人共慶;

  愛情節:彼此廝守,愛情忠貞。

  就其信仰的意義看,中秋代表著對上天的祭祀與感恩,中國的中秋節和猶太人的收割節,與西方基督教世界的感恩節極為相似。代表著對上天的敬拜,對昊天上帝的感恩,代表了家人的團聚和鄰里的有愛。對今天的基督徒而言,有著重要的信仰和文化的意義。

  就中秋所代表的團圓、祭祀、感恩都與聖經的救贖思想緊密相關。正如李提摩太所倡導的補儒情懷,中國文化有著優秀的人文氣質,再加上基督的懺悔意識和救贖精神,就變得完滿了。這象徵著團圓與祭祀的節慶,若加上這信仰的救贖之光,明月就將更加勝過黑夜了。

參考資料

  1.中國四大傳統節日之一:中秋節.人民網[引用日期2013-09-12]

  2.中秋節的起源.新浪網.2011-09-04[引用日期2013-09-17]

  3.中秋的起源.中國網[引用日期2013-09-17]

  4.中秋但願人長久.江淮新聞網.2011-09-12[引用日期2013-09-17]

  5.民俗學家奔走疾呼:莫讓中秋節變成月餅節.人民網[引用日期2013-09-12]

  6.中秋節列為法定假期:"花好月圓"終成現實.中國新聞網.2008-09-14[引用日期2013-09-17]

  7.中秋節的節日習俗.中國民族宗教網.2012-09-30[引用日期2013-09-17]

  8.中秋:賞月種種.人民日報海外版.2011-09-12[引用日期2013-09-17]

  9.中秋節.國家地理[引用日期2013-09-12]

  10.中秋節的習俗.中國廣州政府[引用日期2013-09-17]

  11.百度百科

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