國醫大師談養生精華呈獻

　　作畫寫字陶冶情操

　　李玉奇，93歲，遼寧中醫藥大學附屬醫院主任醫師

　　李玉奇說：吾起居有矩，寢食有規。每日卯時隨日出而起，緩帶寬服漫步於庭。刻鐘之後，夏日則信步林蔭，冬月則踏雪戶外。伸臂搖頸，活動筋骨，摧動血脈，緩步百米而返。晚餐之後，或頭戴明月或肩掮北斗，緩步漫行半個時辰。每日如此，歸舍時自感身輕目明。藉此體健神旺之時，複習金元四家之書，或瀏覽唐宋古詩，或揮毫潑墨作畫，戌亥之時寬衣入榻。凡是日復一日，年復一年，至今已有半個多世紀。吾之經脈通暢，氣血周流，臟腑堅韌，百骸盛壯，髓海有餘，輕勁多力。

　　米醋當先少食鹽，姜系必備胡椒全。

　　料酒味精適可止，糖若過量脾不安。

　　菜宜清淡湯宜鮮，清燉紅燒端正爛。

　　油膩太過傷脾胃，涼盤雖美要少貪。

　　雞鴨魚肉皆為美，獨愛魚中之黃花。

　　紅燜豬肉雖香甜，貪香多食胃難安。

　　白米白面雖經常，高粱小米隨時添。

　　菜飯稱心納之香，水谷精華勿嗜偏。

　　七情六慾人皆有，喜怒太過必傷身。

　　偶逢怒事走開去，平調心肝免傷神。

　　作畫寫字制盆景，陶冶情操實為珍。

　　侃天侃地侃奇觀，莫論人非不煩心。

　　經絡導引養生健體

　　賀普仁，84歲，首都醫科大學附屬北京中醫醫院主任醫師、教授

　　賀普仁的經絡導引養生功是他根據氣功原理，在經絡循行的基礎上自創的一套祛病健身的功法，堅持鍛煉能起到通經活絡、通暢氣血、引氣歸元的作用，使元精、元氣、元神充沛，達到有病祛病、無病健身延年的目的。經絡導引養生功法共分為六步。

　　第一步：練功前準備採取端坐式，項挺直，目向前平視，閉口，舌舐上齶，全身放鬆，思想安靜、洒脫，自然呼吸，氣要均勻。

　　第二步：以意領氣，先由會陰開始上入毛際，沿任脈的關元、神闕、膻中、天突、廉泉到頭頂；沿督脈由頭頂下行至風府、大椎、至陽、命門至尾閭骨歸會陰再上入小腹。

　　第三步：由小腹向左行至氣沖、髀關，沿足陽明經直下到內庭，走足心湧泉穴，再從足三陰由下向上行經陰廉到氣沖穴，右側循行路線與左側運行方向相同。

　　第四步：由氣沖穴到任脈的曲骨穴經關元、氣海、神闕、中脘、膻中到天突。

　　第五步：由天突向右經中府、俞府到肩井、巨髎、肩髃穴，再沿手陽明向下到陽池，再分別下行至拇指、食指、中指、無名指、小指之後，從手三陰由下向上到極泉，經中府、俞府，到天突穴，再向右行與左側運行路線相同。

　　第六步：由天突向上到廉泉穴，因舌舐上齶，使任督相通，經氣到頭頂，再向下到風府，沿督脈直下至尾閭，回歸會陰，再上行至丹田而終止。

　　養生之要識度守度

　　裘沛然，已故，享年97歲，上海中醫藥大學主任醫師、教授

　　裘沛然說：度，是衡量一切事物輕重、長短、多少的統稱，後人引申為處理事物最適當時為適度。度，包括理度、法度、制度、氣度、節度等，做人的一切，都得有個度，養生也不例外。

　　孫思邈提倡飲食應達到「飢中飽、飽中飢」為最合適，就是飲食之度；漢代華佗主張「人體欲得勞動，但不當使極耳」就是勞逸之度；《內經》載：起居有常，不竭不妄，就是房事之度；《論語》曰：「惟酒無量不及亂」，就是飲酒之度；另如：「樂而不淫，哀而不傷」，就是悲歡之度；「君子愛財，取之有道」，就是理財之度；「親親而仁民，仁民而愛物」，就是精神文明之度；「仰不愧於天，俯不怍於人」，就是做人之度。

　　養生養德天人合一

　　郭子光，78歲，成都中醫藥大學主任醫師、教授

　　郭子光說，養生之道，修德為先，這是中國養生學最具特色之點。孔子《中庸》云：「大德必得其壽」，故「仁者壽」。《素問·上古天真論》亦云：「淳德全道……此蓋益其壽命而強者也。」可見養生當從修德入手，養德養生無二術，是歷代養生家遵循的準則。修德是一個永恆的命題，實際也是儒道二家「安身立命」的學問。

　　養生中另一個重要的原則是順應自然。郭子光說，人是自然萬物的組成部分，故順應天地萬物變化的規律以養生，便成為養生學的基本法則。順應自然規律養生，具體包括順應四時、因地制宜等內容。大自然的變化莫過於陰陽離合引起的春夏秋冬，四時交替，呈有序性、節律性演變，這種變化，人的力量就改造不了，只有順應這種變化規律而養生，叫做順應四時。順應四時養生的主旨，就是根據這種同步變化規律，安排起居勞逸，練形調神，進食進補。

　　養生之道在於養心

　　鄧鐵濤，94歲，廣州中醫藥大學主任醫師、教授

　　鄧鐵濤說，按中醫理論，心是一身之主，「心」既支配血脈的運行，還主持精神活動，是人體最重要的組織，稱之為「君主」之器官。所以養生必先養心，心強健是整體各個臟腑都能健康正常之基礎，如是心不處於正常狀態，血脈閉塞不通，便會影響各個臟腑而受損，達不到養生長壽之目的。

　　要保養心神，首先要重視七情的調節。所謂七情，就是喜、怒、憂、思、悲、恐、驚。作為致病因素的七情，是指這些情志過於強烈，引致臟腑氣血逆亂而發病。人的慾望是無窮的，縱慾無度則有損健康，甚至化生百病。凡事要看得開，不要患得患失，要有「退一步海闊天空」的良好心態，頤養浩然之正氣。而積極、正確的慾望對養生同樣是必不可少的。特別是為人類事業發展而生的慾望，乃為慾望之大者，為浩然正氣，對養生具莫大的好處。因此，把握好慾望的大小關係，舍小欲、私慾而懷蒼生之念；做好「求」與「放」的平衡，入世卻寵辱不驚，正是養心正道之所在。

　　修節止欲大德增壽

　　王玉川，87歲，北京中醫藥大學主任醫師、教授

　　王玉川說，在機體新陳代謝過程中，各種生理功能都需要神的調節。故神極易耗傷而受損。因而，養神就顯得尤為重要。《素問·病機氣宜保命集》中指出：「神太用則勞，其藏在心，靜以養之。」所謂「靜以養之」，主要是指靜神不思、養而不用，既便用神，也要防止用神太過而言。

　　清靜養神是以養神為目的，以清靜為大法。只有清靜，神氣方可內守。清靜養神原則的運用歸納起來，大要不外有三。

　　一是以清靜為本，神靜而不用，即所謂「恬淡虛無」之態；

　　二是少思少慮，用神而有度，不過分勞耗心神，使神不過用；

　　三是常樂觀，和喜怒，無邪念妄想，用神而不躁動。這些養生原則在傳統養生法中均有所體現，如調攝精神諸法中的少私寡慾、情志調節；休逸養生中的養性恬情；氣功、導引中的意守、調息、入靜；四時養生中的順四時而養五臟；起居養生中的慎起居、調睡眠等。

　　恬淡心態飲食有節

　　張學文，75歲，陝西中醫學院主任醫師、教授

　　張學文認為，食物與藥物一樣，都有寒熱溫涼四氣和辛甘酸苦咸五味。藥物通過一定方法的炮製，可以改變其氣味屬性；食物經過烹調，也同樣可以改變其性質和滋味。飲食與脾胃還有著必然的生理和病理聯繫。飲食調和，脾胃健旺，則元氣充沛，生機蓬勃；飲食不調，脾胃損傷則元氣衰頹，生機減退。不少藥用食物都具有調和脾胃、充養脾胃的作用，如大棗補脾氣，梨汁滋胃津等。由此可見，調節飲食，注意食療，可以顧脾胃養元氣，從而達到養生或治療的目的。

　　疾病初愈應以清淡之品調養。這是因為疾病初愈，正氣未復，身體衰弱，特別是急性熱病初愈的時候，如能抓住這一時機，適當給予相宜的飲食進行調理，就能使身體早日恢復健康，但若飲食不當，或余邪還未完全肅清之前，任意進食滋養厚膩與身體不相適宜的食品，就會適得其反，並有可能使其所得舊病複發。