香水 | 一個謀殺犯的故事

07-09

在尼斯西部有一座小山城——格拉斯，這一帶的山野幽谷中種滿了各種的香花，用作製造香水的原料，所以這裡有個讓人更熟悉的名字叫「香水之城」。

我們不生產香氣，我們只是大自然的搬運工……

香水：一個謀殺犯的故事

當年有多少人沖著達斯汀·霍夫曼去看了電影《香水》？

《香水》法國正式海報

格拉斯位於法國東南部，1985年德國作家帕特里克·聚斯金德發表的小說《香水》，不僅轟動了德語文壇，還讓更多人關注到了這座製造香水出名的小城。

故事講述的是：十八世紀，在巴黎最骯髒、最惡臭不堪的地方——魚市場上，男主角讓-馬普蒂斯特·格雷諾耶出生了。他天生對氣味有著驚人的天賦：無論惡臭還芳香，他都能夠一一記住，並能輕易分辨各種氣味。

本·韋肖飾演的男主角

他在孤兒院長到13歲的時候，被賣給了制皮匠，格雷諾耶在制皮鋪過著犬馬不如的生活。機緣巧合下，他在香水製造商巴爾蒂尼面前展露了過人的天賦，進入到了香水鋪工作。

但格雷諾耶並不滿足於製作出世界上最芳香的香水，他夢想學得如何保存萬物氣味的方法...巴爾蒂尼告訴格雷諾耶香水的起源地在格拉斯，那裡的人知道保存氣味的方法，於是格雷諾耶拿著巴爾蒂尼的推薦信來到了格拉斯。

而他的一生，從第一次殺害一名少女並攝取其香味，一直到在格格拉斯當夥計期間，又殺害了二十五名少女，取得她們的香味製作香水，他把自己閉上了絕路，一七六六年被判處死刑但死裡逃生，一七六七年六月二十五日早晨（這一天又是那年最熱的一天）在返回巴黎時被人分屍吃掉。

香水之城

格拉斯這座城市與香水的淵源要追溯到17世紀，當時，這裡的皮革產業十分興盛，為了去除皮革上的異味，人們便開始製作各種香水。

雷諾阿 | 格拉斯風景

恰好這裡的自然環境特別適合薔薇、茉莉等香水原材料的栽培，於是香水產業很快就在這裡興起。

在格拉斯種植的香花植物都是拿來製作香水的原料，在山野里開著五顏六色的花，這是愛情的味道，甜蜜的幽香，環繞著格拉斯的香水工廠不下30家，從城郊的香水原料生產作坊，到城中心的花宮娜香水工廠和香水博物館，這裡隨處都可以發現與香水有關的景點。

香水博物館

城內的國際香水博物館，能讓你了解香水的製作過程和歷史......這座1983年正式對公眾開放的博物館，走進去之後，首先映入眼帘的是別具一格的赤土色玻璃通道，你可以透過玻璃欣賞到遠處埃斯泰雷勒山的秀美風景。

隨之你可以可以欣賞到各個時代與香料、香水有關的物品，這座博物館記錄了關於香水長達4000多年的歷史，可說是全球芳香界的勝地。而且你還可以在博物館中的商店裡以優惠的出廠價購買到在格拉斯化妝品工廠里製造的各種產品。

博物館頂樓的「綠屋」，是一個溫室植物園，培育著製作香水的香料植物，當然常見的有茉莉，百里香，薰衣草，還有更多的香料植物。就是它們產生香味，裝入瓶子，帶到世界各地去。

花宮娜香水博物館

而花宮娜香水工廠，是世界上第一個香水工廠，至今都還有許多品牌例如（Chanel、CD等）委託這裡製作香水。

花宮娜香水博物館

花宮娜香水工廠

花宮娜在法國是個有300多年歷史的手工香水品牌，有人稱她為骨灰級的香水國王品牌。廠內存有製作於1782年的香水，是格拉斯最古老的香水廠之一。1926年，工廠命名為花宮娜香水廠，以示對著名洛可可畫家讓·昂諾列·弗拉戈納爾的敬意。

花宮娜只在法國銷售，國內知名度還不是很高，該品牌無論是香水還是護膚品，Fragonard全部採用植物花卉為原料，決不盲目追求功效而添加有任何刺激性的化學物質，三百多年來始終如此。

博物館不大，最吸引的人，恐怕要屬陳列擺放著的各個時期的香水瓶，金的、銀的、玻璃的、水晶的、陶瓷的，不同時期、不同背景、不同喜好等各種原因，造就了各種質地的香水瓶。

擁有世界香水之都格拉斯是法國的榮幸，這裡的香水價格也都比巴黎便宜很多，很多遊客都瘋狂的購買，你還可以在這裡打造專屬自己的香水。