【蔓蘿飲食】 怎樣做出好吃可口的茶葉蛋
07-09
茶葉蛋的製作材料:主料:蛋 10個 八角 5公克 陳皮 5公克 桂皮 5公克 紅茶 2大匙 醬油 1/2碗 鹽 1小匙
(1)茶葉蛋要好吃,八角、陳皮、桂皮絕對少不了。(2)首先要將蛋用海綿刷洗乾淨。(3)鍋中放入冷水與雞蛋。(4)切記水量一定要蓋過雞蛋才可以。(5)水裡可以加入鹽1小匙,可保持蛋形完整,並用中火將蛋煮熟。(6)等蛋煮熟後,即可將蛋撈起並迅速浸入冷水中,蛋殼才會比較好剝。(7)如果沒有紅茶葉,用紅茶包里的紅茶也可以。(8)在電鍋內鍋里加適量的水以及醬油、紅茶葉、藥材與雞蛋。(9)將鍋子放入電鍋中煮約1小時,就是香噴噴的茶葉蛋了!茶葉蛋的升級版-茶葉鵪鶉蛋鹵煮五香茶葉蛋用小秘方做的茶葉蛋用小秘方做的茶葉蛋最好吃茶葉蛋的差距吃雞蛋的六大誤區東坡肉的做法詳細介紹辣子雞丁的做法詳細介紹回鍋肉的做法詳細介紹
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