洋蔥配一寶，身體健康生病少

洋蔥具有眾多食療功效和營養價值，多食對心血管、高血壓、冠心病等多種疾病均具有良好的效果。但是，單吃洋蔥有點太「枯燥」，不妨配上一種食物，治療效果會更好！

洋蔥配花生

多吃花生能降低動脈硬化和高血壓的發病率，花生中含量較高的維生素E和鋅都是提高免疫力、抗氧化、延緩衰老的重要成分。洋蔥也具有改善血脂和血管健康的作用，如果兩者搭配食用，效果更好。

洋蔥配辣椒

天氣轉冷，害怕感冒不用著急吃藥，用洋蔥五百克，干辣椒、花椒適量的。把洋蔥去老皮洗凈後切片待用；干辣椒切成長的節；用碗把鹽、味精、白糖、醋、醬油、水澱粉對成味汁；炒鍋置火上，配置好的調料與洋蔥一起炒，食用即可達到預防感冒的功效。

洋蔥配醋

洗凈一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱里，第二天早晨即可食用。洋蔥具有平肝、潤腸、祛痰、健胃等作用，多吃洋蔥即能殺菌、治感冒鼻塞、降低血糖，還可將洋蔥放在枕邊改善睡眠。洋蔥配醋一起吃，還能達到清除體內的廢物、肌膚潔凈、延遲皮膚老化等功效。

洋蔥配南瓜

南瓜的營養價值豐富，多食能防止膽固醇過高，促進胰島素分泌的作用。其中含有多種維生素及微量元素均有益身體健康，而且南瓜當中β-胡蘿蔔素可預防前列腺肥大，尤其適合男士食用。

洋蔥配牛肉

牛肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸，能提高機體抗病能力，病人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。洋蔥具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，散瘀解毒的功效等；洋蔥還可以消除肉的油膩感，能讓肉的味道更鮮美。

洋蔥配萵苣葉子

將洋蔥洗凈薄片或切絲，再加幾片萵苣葉，然後倒入蘋果醋，沒過洋蔥絲即可。經常食用可治療多年的便秘，穩定血壓，還能有效改善睡眠。

洋蔥葡萄酒

生吃洋蔥本身就很有好處，用酒泡一下營養釋放的會更充分，說能包治百病是有點誇張了，但是作為保健的食品還是沒問題的。每天堅持飲用1-2次可以抵禦老年痴呆症、夜晚頻尿症、膝蓋疼痛、糖尿病、白內障、高血壓、哮喘等多種疾病有非常好的治療效果，即使是三年之間不服安眠藥不能入睡的「不眠症」，喝了洋蔥葡萄酒後不眠症完全消除。

即使不配任何東西，洋蔥本身也有很多妙用

1、如果你經常耳朵痛：洋蔥能幫助你有效緩解耳朵里的炎症，把洋蔥撥開取中間核心部分，睡覺前放入耳朵，一覺醒來你肯定會感覺好多了。而且洋蔥還可以軟化積累的耳垢，能讓你清理更容易。

2、凈化血液：傳統中醫認為人腳穴位豐富，而且和全身器官都有聯絡。把洋蔥切成薄片放到腳底，然後穿上襪子睡覺，醒後再拿掉洋蔥。雖然是一個小動作，洋蔥卻能憑藉其強大的抗菌抗病毒屬性，殺滅細菌和微生物，磷酸還能進入血管、凈化血液。

3、改善視力：用洋蔥外皮洗凈煎水喝，或多吃炒洋蔥，便可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。

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