盤點蒙古風俗習慣
呼蒙部落
蒙古族風俗習慣
蒙古族為中國少數民族中的主要民族之一，13世紀初以成吉思汗為首的蒙古部統一了蒙古地區諸部，逐漸形成了一個新的民族共同體。「蒙古」也就由原來的部落名稱變成為民族名稱，其民族的風俗習慣具有鮮明的民族烙印。
蒙古族始源於大約公元7世紀的唐朝望建河（今額爾古納河南岸）的一個部落，與中國北方的東胡、鮮卑、契丹、室韋有密切的淵源關係。
公元840年，回醐汗國崩潰後，這個部落的大部分向西遷移至不兒罕山（今蒙古大肯特山）一帶，發展繁衍為許多部落，各有名號。遼金時期，多以「韃靼」或「阻卜」泛稱蒙古草原各部。
公元12世紀，蒙古部首領鐵木真，連續擊敗蒙古紛爭部落，統一蒙古。1206年，鐵木真在斡難河畔舉行大聚會，建大蒙古國。鐵木真被推戴為蒙古大汗，號成吉思汗。於是「蒙古」開始成為民族的族稱。大蒙古國隨即統一了中國北方，此後在成吉思汗的率領下，不斷西征，先後建立了欽察、察合台、窩闊台、伊兒四個屬國(汗國)。打通了亞洲和歐洲的陸路交通線，促進了東西方文化和經濟的交流。元世祖忽必烈1271年建立元朝，改蒙古國號為元。1279年，滅南宋，統一全中國。空前統一而強盛的元朝，確立了現代中國的版圖，鞏固和發展了中國多民族的國家。到明代蒙古族分為「韃靼」和「瓦刺」兩大部分。清代在蒙古族地區建立「盟旗制度」，或編旗設置總管制度加以統治。1947年5月1日在中國共產黨領導下建立內蒙古自治區，成為中國建立最早的一個自治區，以後又相繼成立了9個自治州、縣。
蒙古族現主要分布在內蒙古自治區，其餘分布在東北三省、新疆、甘肅、青海、寧夏、河北、河南、四川、雲南、北京等省（區）市，人口480.6849萬（1990年第四次人口普查）。畜牧業是蒙古族人民長期賴以生存發展的主要經濟。此外，還從事加工業、農業和工業。
語言與文字
蒙古族有自己的語言文字。蒙古語屬阿爾泰語系蒙古語族，有內蒙古、衛拉特、巴爾虎布利亞特·科爾沁四種方言。現在通用的文字是十三世紀初用回鶻字母創製，14世紀初，經蒙古學者卻吉·斡斯爾對原有文字進行改革，成為至今通用范化的蒙古文。雲南的蒙古族會彝語和漢語，其蒙古語與北方的蒙古語大致可相通。
用蒙古語言文字的新聞出版、廣播、戲劇、電影事業也有了相當的發展。《蒙古秘史》等典籍已被聯合國教科文組織確定為世界著名文化遺產；著名的英雄史詩《江格爾》，是中國三大英雄史詩之一；《飲膳正要》被列為對世界文明貢獻卓著的重要醫學發明發明成果之一。
多彩的服飾
在一般人的心目中，蒙古族的服飾似乎很簡單，無非就是一件袍子，一雙靴子而已。其實，蒙古族的服飾是非常複雜而豐富多彩的。不僅各地形制有別，而且有年齡、婚否及盛裝與常服之別。
蒙古族服飾主要包括首飾、袍子、腰帶、靴子四個部分。
首飾首飾大致可分為頭飾、項飾、胸飾、腰飾、手飾等五大類。頭飾主要有頭巾、帽子、頭帶、頭圈、辮鉗、辮套、頭釵、頭簪、耳環、耳墜等，是蒙古族首飾中最絢麗的部分。如「顧古冠」是元代蒙古族已婚女子流行的高冠，高約1尺，頂部為四邊形，上面包裹著五顏六色的綢緞，綴有各種寶石、琥珀、串珠、玉片及孔雀羽毛、野雞尾毛等裝飾物，製作精美，絢麗多姿。
婦女們平時一般多罩頭巾。頭巾大約丈余長，顏色多種多樣。質料有布、麻、綢、絹等。姑娘們喜歡將頭巾纏在頭上，然後在右側挽一個小結，把頭巾的穗頭垂下來。已婚婦女們則用頭巾包住頭頂後，纏一圈，不留穗頭。在莊重的場合還要戴上綉有丹鳳朝陽、二龍戲珠等花紋圖案的帽子。帽頂上有紅色穗子和閃光明亮的帽頂寶石。
傳說這種習俗始於成吉思汗時期。當初成吉思汗統一蒙古各部落之後，下令每個人都要罩頭巾，以表示頭顱上飄有旌旗之角，希冀民族強大之精神常在。從結婚、告別姑娘生活的那天起，婦女們便要開始佩戴雍容華貴的盛裝首飾了。蒙古族的盛裝頭飾，以鄂爾多斯地區的最為典型。這種頭飾漢譯為「頭帶」，主要由「連垂」和「發套」兩部分組成。不僅製作工藝精湛，而且多用數百顆珊瑚、數十條銀鏈、珍珠串和許多銀環、銀片以及瑪瑙、玉石等穿綴而成。裝扮起來可謂珠簾垂面、琳琅滿目。一付頭帶一般都重達三、四斤，有的可達十餘斤。據說一付高檔的頭帶，過去往往要用幾群好馬或數百峰好駝才能換取。
蒙古袍
蒙古袍，在內蒙古、新疆等地牧區，男女老幼一年四季都喜歡穿長袍，俗稱「蒙古袍」。春秋穿夾袍，夏季穿單袍，冬季穿皮袍、棉袍。男袍一般都比較肥大，女袍則比較緊身，以顯示出女子身材的苗條和健美。其式樣和顏色因地因人而略有差異。一般蒙古袍的特點是寬大袖長、高領、右衽，多數地區下端不開衩。袍子的邊沿、袖口、領口多以綢緞花邊、「盤腸」、「雲卷」圖案或虎、豹、水獺、貂鼠等皮毛裝飾。既美觀大方，又具有良好的實用功能。冬天防寒護膝，夏天防蚊蟲叮咬、遮暴晒。行可當衣，卧可作被。鄂爾多斯等地的蒙古人還喜歡在袍外套穿長短不一的坎肩。
腰帶
腰帶是蒙古族服飾不可缺少的重要組成部分。一般多用棉布、綢緞製成，長三四米不等。色彩多與袍子的顏色相協調。扎腰帶既能防風抗寒，騎馬持韁時又能保持腰肋骨的穩定垂直，而且還是一種漂亮的裝飾。男子扎腰帶時，多把袍子向上提，束得很短，騎乘方便，又顯得精悍瀟洒。腰帶上還要掛上「三不離身」的蒙古刀、火鐮和煙荷包。女子則相反，扎腰帶時要將袍子向下拉展，以顯示出嬌美的身段。鄂爾多斯等地區扎腰帶還有一定的講究和規矩，未婚女子扎腰帶，並在身後留出穗頭，一旦出嫁，便是「布斯貴渾」（蒙古語，意為「不扎腰帶的人」），代替腰帶的是緊身的坎肩，以此來區分未婚姑娘和已婚婦女。
蒙古靴子
蒙古靴子是蒙古民族服裝的配套部件之一。蒙古人愛穿靴子，蒙古靴分分布靴、皮靴和氈靴三種，根據季節選用。布靴多用厚布或帆布製成，穿起來柔軟、輕便。皮靴多用牛皮製成，結實耐用，防水抗寒性能好。其式樣大體分靴尖上卷、半卷和平底不卷的三種，分別適宜在沙漠、乾旱草原和濕潤草原上行走。氈靴用羊毛模壓而成。蒙古靴做工精細考究，靴幫、靴靿上多綉制或剪貼有精美的花紋圖案。靴是蒙古族人民在長期的勞動生產和日常生活中創造出來的，非常適應自然環境。騎馬時能護踝壯膽，勾踏馬鐙；行路時能防沙防害，減少阻力，又能防寒防蛇。
蒙古禮帽
蒙古禮帽一般用精緻呢料製作，是一種橢圓形的、四周有一圈寬邊檐的帽子，多為黑色、棕色或灰色。帽筒前高後低，帽頂中央稍凹陷，帽筒與帽檐相接處，綴以花紋鑲邊。穿蒙古袍或西服，佩帶禮帽，顯得文雅美觀。
蒙古坎肩
蒙古坎肩是蒙古民族服裝的配套服飾之一，是蒙古長袍的一種外套。蒙古坎肩始於元代。蒙古婦女穿坎肩，一般不扎腰帶。坎肩無領無袖，前面無衽，後身較長，正胸橫列兩排紐扣或綴以帶子，四周鑲邊，對襟上繡花。
食俗
古族富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油，蒙古族常備奶製品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族傳統宴客菜，祭祀活動時也常用；熟烤羊，內蒙鄂爾多斯地區風味菜肴；白菜羊肉卷；新蘇餅，蒙古族民間傳統糕點；烘乾大米飯，蒙古族風味小吃。
奶製品
蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。以奶為原料製成的食品，蒙古語稱「查干伊得」，意為聖潔、純凈的食品，即「白食」；以肉類為原料製成的食品，蒙古語稱「烏蘭伊得」，意為「紅食」。
蒙古族除食用最常見的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶製品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十餘種，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶製品一向被視為上乘珍品，如有來客，首先要獻上，若是小孩來，還要將奶皮子或奶油塗抹其腦門，以示美好的祝福。
肉食
蒙古族的肉類主要是牛、綿羊肉，其次為山羊肉、駱駝肉和少量的馬肉，在狩獵季節也捕獵黃羊肉。羊肉常見的傳統食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種。最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊，最常見的是手把羊肉。蒙古族吃羊肉講究清煮，煮熟後即食用，以保持羊肉的鮮嫩，特別是在做手把羊肉時，忌煮得過老。但內蒙東部蒙漢雜居地區的蒙古族也喜食煮時加佐料，並把肉煮成酥爛的手把羊肉。有些地區的蒙古族還喜將羊腰窩的肉切成大片，掛糊油炸成炸肉片，民間稱為「大炸羊」。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴，更多的是清燉、紅燒、做湯。還食用駱駝肉和馬肉，油炸駝峰片蘸白糖，視為上餚，有經驗的廚師還善於把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹製成各種食療菜肴。為便於保存，還常把牛、羊肉製成肉乾和臘肉。
炒米
在日常飲食中與紅食、白食佔有同樣重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。西部地區的蒙古族還有用炒米做「崩」的習俗。用炒米做「崩」時加羊油、紅棗、紅、白糖拌勻，捏成小塊，就茶當飯。未經蒸炒的糜子多用來與肉丁煮成粥，糜粉可以烙餅；麵粉製作的各種食品在蒙古族日常飲食中也日漸增多，最常見的是麵條和烙餅，並擅長用麵粉加餡製成別具特色的蒙古包子、蒙古餡餅及蒙古糕點新蘇餅等。西部阿拉善、鄂爾多斯的蒙古族也有用麵粉做成饊子狀的「章汝」的習慣。東部的哲里木盟盛產蕎麥，用蕎麥粉烙制的煎餅是當地較有特色的一種食品。
飲茶蒙古族每天離不開茶，除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習慣，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的凈水，燒開後，沖入放有茶末的凈壺或鍋，慢火煮2—3分鐘，再將鮮奶和鹽對入，燒開即可。蒙古族的奶茶有時還要加黃油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多種營養成分的滋補飲料。有人甚至認為，三天不吃飯菜可以，但一天不飲奶茶不行。蒙古族還喜歡將很多野生植物的果實、葉子、花都用於煮奶茶，煮好的奶茶風味各異，有的還能防病治病。
飲酒大部分蒙古族都能飲酒，所飲用的酒多是白酒和啤酒，有的地區也飲用奶酒和馬奶酒。蒙古族釀製奶酒時，即先把鮮奶入桶，然後加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作為引子，每日攪動，3—4日待奶全部變酸後，即可入鍋加溫，鍋上蓋一個無底木桶，大口朝下的木桶內側掛上數個小罐，再在無底木桶上坐上一個裝滿冷水的鐵鍋，酸奶經加熱後蒸發遇冷鐵鍋凝成液體，滴入小罐內，即成為頭鍋奶酒，如度數不濃，還可再蒸二鍋。每逢節日或客人朋友相聚，都有豪飲的習慣。馬奶酒是鮮馬奶經發酵製成，不需蒸餾。
典型食品蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油，蒙古族常備奶製品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族傳統宴客菜，祭祀活動時也常用；熟烤羊，內蒙鄂爾多斯地區風味菜肴；白菜羊肉卷；新蘇餅，蒙古族民間傳統糕點；烘乾大米飯，蒙古族風味小吃。
住宿——蒙古包
蒙古包是蒙古族牧民居住的一種房子。建造和搬遷都很方便，適於牧業生產和游牧生活。蒙古包古代稱作穹廬、「氈包」或「氈帳」。據《黑韃事略》記載：「穹隆有二樣：燕京之制，用柳木為骨，正如南方罘罳，可以卷舒，面前開門，上如傘骨，頂開一竅，謂之天窗，皆以氈為衣，馬上可載。草地之制，以柳木組定成硬圈，徑用氈撻定，不可卷舒，車上載行。」
基本構造蒙古包呈圓形，有大有小，但其基本構造都是一樣的，由網狀編壁「哈那」、條木楞子「烏尼」、圓形天窗和門等構成，外面蒙上氈子，再用鬃毛繩子勒緊即可。蒙古包規格的大小，是由每頂包所用編壁（一般高一米五六，長2米多）的數量來決定的，如4扇、6扇、8扇、10扇、12扇、18扇、24扇等等。普通牧民一般多住6至8扇編壁的。蒙古包的架設很簡單，一般是先選好地形，鋪好地盤，然後豎立包門、支架編壁、系內圍帶、支撐木圓頂、安插椽子、鋪蓋內層氈、圍編壁氈、蒙包頂襯氈、覆蓋包頂套氈、系外圍腰帶、掛天窗帘、圍編壁底部圍氈，最後用毛繩勒緊系牢即可。
蒙古包的門一般朝向東南方向。包內中央為炊飲和取暖用的爐灶，煙筒從天窗伸出。爐灶的周圍鋪牛皮、毛氈或地毯。正面和西側為長輩的起居處，東面為晚輩的起居處。周圍擺設的傢具主要有木質的碗櫃、板櫃、板箱、方桌等，其特點是小、低，佔地少，搬挪方便，不易損壞。蒙古包看起來外形很小，但包內使用面積卻很大。而且室內空氣流通（除天窗外，編壁牆底部還有一層圍氈，夏天可掀開通風，冬天放下保暖），採光條件好，冬暖夏涼，不怕風吹雨打。
優點 蒙古包的最大優點就是拆裝容易，搬遷簡便。搭建時將哈那拉開便成圓形的圍牆，折卸時將哈那摺疊合回體積便縮小，又能當牛、馬車的車板。一頂蒙古包只需要兩峰駱駝或一輛勒勒車就可以運走，兩三個小時就能搭蓋起來，非常適合於經常移場放牧的游牧民居住和使用。 現在游牧生活逐漸被定居所代替，草原上富裕起來的牧民建起磚瓦房，蒙古包越來越少了。為紀念和顯示蒙古包的民族特色，現在內蒙古的好多城鎮用水泥和磚建造蒙古包用做開飯店或酒店。 交通工具 勒勒車勒勒車，古稱「轆轤車」、「羅羅車」、「牛牛車」等，是蒙古族牧民使用的傳統交通工具。一般多以樺木或榆木加工製成。不用鐵件，結構簡單，易於製造和修理。整個車一般分下腳和上腳兩部分。下腳由車輪、車輻、車軸組成。車輪的製造一般是先用硬木削刻12付車輞，將12付車輞連結固定在一起便形成圓形車輪，支撐車輪的車輻條一般有36根左右。上腳由兩根車轅和10條車撐構成。車轅長約4米左右，中間用10條車撐固定即可。一輛勒勒自重約一百斤左右，其特點是車輪大、車身小，載重可達數百斤乃至千斤。適於草地、雪地、沼澤和沙漠地搬遷和拉東西。牛拉勒勒車排成長長的隊緩緩遠行，顯示了牧區特有風情。
勒勒車輕便宜駕，適宜在草原、雪地、沼澤、沙灘上行走，可用來拉米、牛奶，搬運蒙古包和柴草等貨物。行駛時可一輛輛排成長長的車隊，首尾相連，如草原列車般行進在廣袤的草原上，一個婦女或兒童即可駕駛七八輛至數十輛，承擔全部家當的運輸任務。
蒙古橋車 蒙古轎車是在勒勒車的基礎上製作而成，是專門供乘坐人員的車。其特點是在勒勒車體上用柳木條彎曲成半圓形的車棚。棚周圍包以羊毛氈，形成篷帳，用以遮陽光、擋雨、防雪、禦寒。這種轎車主要用於外出探親訪友、接送親人以及婚姻嫁娶等。現在富裕起來的牧民們已購買汽車、摩托車等交通工具，勒勒車、蒙古轎車的使用逐漸成為歷史。蒙古包、勒勒車和配有精美馬鞍的駿馬是蒙古民族最重要的傳統住行工具。蒙古包建造和搬遷都很方便。勒勒車多以樺木或榆木加工製成，車輪大、車身小，適於草地、雪地、沼澤和沙漠運輸。過去，牛拉勒勒車排成長長的隊伍緩緩遠行，顯示蒙古草原特有的風情。現在，許多牧民都已經定居，住著寬大的磚瓦房，購有汽車、摩托車等交通工具。
婚俗
蒙古族的婚姻同世界上其他民族一樣，經歷了由原始社會的群婚制逐漸發展到族外婚的階段，形成了適合於蒙古族不同時代的生活環境與生產條件的婚姻形式。
族外婚姻制 從《蒙古秘史》的記載看，成吉思汗的十世祖朶奔篾兒乾的妻子阿闌豁阿娶自豁里禿馬惕部，九世祖孛端察兒的妻子出於札兒赤兀惕部。這些都是族外婚的具體表現。這種族外婚是人類婚姻制度演變過程的文明標誌。在蒙古族中由於早已形成了族外婚的制度，娶親時必須到遙遠的地方向無血緣關係的氏族求婚。但求婚的方式各不相同，有的用彩禮聘娶，有的則是用搶婚的方式娶親。蒙古族在這種族外婚的制度下形成具有自己特點的婚俗形式。從舅族家娶親
從舅族家娶親，作為族外婚的一種表現形式，從舅族家娶親在蒙古族婚俗中是較為普遍的。帖木真9歲時，也速該把阿禿兒欲自其舅族之訶額侖母家，斡勒忽訥兀惕百姓處聘女，攜帖木真以往。路途中遇翁吉剌歹部德薛禪，與其定親，成吉思汗後來娶翁吉剌歹部德薛禪之女孛兒帖為夫人。從此之後，成吉思汗的繼承人當中有幾十個皇帝都是從翁吉剌歹部娶親。這種從舅族家娶親的婚姻習俗，使作為親家的兩個部族之間親上加親，世代友好相處。這一婚俗形式在蒙古族聚居的某些地區一直延續至今。
入贅婚
入贅婚又稱贅婿。這種婚俗是母系社會從婦婚姻形式的延續。蒙古語中的「女婿」一詞叫做「呼日根」，這個詞正是從蒙古語動詞「送」而來的。所以它本身就含有男方被送到女方家的意思。
這種婚姻形式到了以父係為中心的一夫一妻制後，一直延續下來。特別是在女方無男子繼承父業或者男方因貧窮無力娶親的情況下，均採取這種形式。入贅的女婿要擔負女方家的生活重任，生的孩子要繼承女方家的香火。因此，男方有時還要改姓，成為女方家真正的成員。
蒙古族的入贅婚分兩種情況，一種是永久性的，一種是非永久性的。前者必須一輩子生活在女方家，後者則三年、五年、十年不等，期滿後可攜帶妻子回父母家，但必須把所生的第一個男孩留在女方父母家。這種入贅婚主要在貧民中流行。它體現了蒙古民族在婚姻上進行互助的美德。
搶婚制
搶婚制是產生於對偶婚向一夫一妻制過渡的階段。這種婚俗主要通過戰爭獲取被佔領者的妻女或者在平時用武力搶奪其他部族的女子。從《蒙古秘史》的記載中可以清楚地看到上述兩種搶婚方式。如：成吉思汗征服了篾兒乞、塔塔、克烈、乃蠻等部後，就擄其婦女做妻妾。又如：成吉思汗父親也速該的結髮妻子原是篾兒乞部的也客赤列都從斡勒甸納兀惕部娶來的，在迎親的路上，被也速該兄弟三人搶走。據《蒙古秘史》等史料記載，當時各部之間的搶婚是非常盛行的。為此常常引起各部族之間的相互仇視和部族戰爭。這種搶親現象在某種程度上顯示了男性的英雄氣概。因此，直到近代，在蒙古族婚禮習俗中留下了搶親的某些痕迹。如：在近代有些地方婚俗中，來接新娘的接親隊，來到女方蒙古包前，對著蒙古包的左哈那舉行若似射箭的儀式。這時新娘早已藏在親朋家。當接親隊找到新娘時，新娘則騎馬逃跑，新郎隨後追趕，抓到新娘後才舉行婚禮。這種模擬搶親的形式，在蒙古族巴爾虎、察哈爾、阿拉善、蘇尼特等地的婚俗中都以不同的形式保留至今。
聘婚制 公元13世紀以前，蒙古族社會多半為搶婚制。 公元13世紀以後，蒙古族進入封建社會，即普遍實行聘婚制。 一個男子同時和幾個女子結為夫妻關係的婚姻形式現已廢棄。蒙古族奴隸社會和封建社會中，奴隸主或封建王公貴族常以納妾為俗。 一男一女結合成夫妻的婚姻形式是蒙古族群眾歷來的婚俗，舊社會遺留下來的搶婚或包辦買賣婚姻逐漸被淘汰，男女自由戀愛、自願結合的新婚俗已蔚然成風。
求親
求親，是青年男女在定親之前，男方要向女方求親，如果女方家同意，就可以定親。
聘禮
聘禮，青年男女定親後由男方家送給女方的禮品，又叫彩禮。聘禮的多少根據男方家的經濟狀況而定。牧區常以牛、馬、羊等畜牧為聘禮。
嫁妝
嫁妝，女方陪送女兒的出嫁禮物。蒙古族非常講究陪送嫁妝，男方送多少聘禮，女方就要陪送相應數量的嫁妝。
娶親
娶親時新郎在歡樂的氣氛中，穿上艷麗的蒙古長袍，腰扎彩帶，頭戴圓頂紅纓帽，腳蹬高筒皮靴，佩帶弓箭。到女方家後新郎和伴郎手捧哈達、美酒，向新娘的父母、長親逐一敬酒，行跪拜禮。禮畢，娶親者入席就餐。次日清晨，娶親者起程時，新娘由父或姑父抱上彩車。新郎要騎馬繞新娘乘坐的彩車三遭。然後，娶親者和送親者一同起程離去。
拜火
拜火，蒙古族婚禮中的重要儀式。各地蒙古族儘管拜火的形式有所不同，但在婚禮上是不可缺少的內容。新娘、新郎從兩堆旺火之間雙雙穿過，接受火的洗禮，使他們的愛情更加純潔，堅貞不渝，生活美滿幸福，白頭偕老。
儘管地區不同，形式各有差異，但都非常隆重熱鬧。一般牧區婚俗是：當娶親回到男方家後，新郎、新娘不下車馬，先順時針繞蒙古包三圈，然後新郎、新娘雙雙穿過兩堆旺火，接受火神的洗塵，表示愛情的純潔，新生活的興旺。新郎、新娘進入蒙古包後，首先拜佛祭灶，然後拜見父母和親友。禮畢，由梳頭額吉給新娘梳頭。梳洗換裝後，等待婚宴的開始。婚宴通常擺設羊背子或全羊席，各種奶食品、糖果應有盡有。婚宴席上，新郎提銀壺，新娘捧銀碗，向長輩、親友逐一獻哈達、敬喜酒。小夥子們高舉銀杯，開懷暢飲；姑娘們伴隨著馬頭琴放聲歌唱。
認親
婚宴往往延續兩三天，親友陸續離去。而女方送親者還要留人陪新娘住一至三日。有時，新娘的母親也送親，要住十多日。通常婚禮舉行後的第三天，新娘家要來人，看望新娘和拜見新郎家的親屬。來者多為姑姑、嫂嫂等人，她們各帶禮品或食品來到新郎家舉行認親儀式。新郎家設宴款待，男女雙方彼此相識，相互問安敬酒，充滿著熱情洋溢的景象。
喪葬習俗
天葬 天葬是牧區盛行的一種葬式，又稱野葬或棄葬。人死後，脫掉死者的舊服裝，換上新衣或用白布纏裹全身，將屍體放在勒勒車上，趕車急行，屍體掉在哪裡，那裡就是吉祥的葬地。天葬後，死者的子孫一般49天內不剃髮，不飲酒娛樂，路遇行人不寒暄，以示哀悼。
火忌，蒙古族崇拜火，認為火神或灶神是驅妖辟邪的聖潔物，所以人們進入蒙古包後，禁忌在火爐上烤腳，更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋子，不得跨越爐灶或腳蹬爐灶，不得在爐灶上磕煙袋、摔東西、扔臟物。不能用刀子挑火、將刀子插入火中，或用刀子從鍋中取肉。
忌蹬門檻忌蹬門檻，是蒙古族禁忌之一。到牧民家做客，出入蒙古包時，絕不許踩蹬門檻。農區、半農半牧區的蒙古族也有此禁忌。在古代，如果有人誤踏蒙古可汗宮帳的門檻，即被處死。這種禁忌習俗，一直延續至今。
水忌
水忌，也是蒙古族禁忌之一。蒙古人認為水是純潔的神靈。忌諱在河流中洗臟衣服或向河流中扔臟物。這由於草原乾旱缺水，牧民逐水草放牧，無水則無法生存。所以牧民習慣節約用水，注意保持水的清潔，並視水為生命之源。
病忌病忌，牧民家裡有重病或病危的人時，一般在蒙古包左側掛一根繩子，並將繩子的一端埋在東側，說明家裡有重患者，不待客。
此外，蒙古人還忌摸頭、忌別人打狗、忌產婦住處外人進入探訪。蒙古族人騎馬、駕車接近蒙古包時忌重騎快行，以免驚動畜群；若門前有火堆或掛有紅布條等記號，表示這家有病人或產婦，忌外人進入；客人不能坐西炕，因為西是供佛的方位；忌食自死動物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉；辦喪事時忌紅色和白色，辦喜事時忌黑色和黃色；忌在火盆上烘烤腳、鞋、襪和褲子等；禁止在參觀寺院經堂、供殿時吸煙、吐痰和亂摸法器、經典、佛像以及高聲喧嘩，也不得在寺院附近打獵。
節慶
白節白節，蒙古語稱查干薩日（白月、正月），意為新年、春節。古代蒙古人以白色為純潔、吉祥之色，故稱春節為白節。白節在正月初一。過白節是從古代沿襲下來的習俗。元世祖忽必烈在位時，就非常重視過白節。臘月三十晚上，全家即穿上節日盛裝，歡聚一堂，拜賀新年，徹夜不眠。通常全家老少先燒香拜佛，然後晚輩向長輩獻哈達或磕頭、敬酒、禮拜。初一清晨，家族親友開始互相拜年，到正月十五或月底才結束。
魯班節 魯班節是雲南省通海縣西城的一帶蒙古族人民的傳統節日，每年農曆四月初二舉行，為期一天。居住在這裡的蒙古族人民從其他兄弟民族那裡學會了建築技術。他們修建的房屋，不僅造型別緻、美觀，而且經久耐用，頗受附近各族人民的稱讚。為了紀念和慶祝在土木建築方面取得的成就，他們就把農曆四月初二定為魯班節。節日這天，外出修建的泥、木、石匠，無論路途遠近都要趕回家裡來歡度節日。各村寨都要殺豬宰羊，搭台唱戲。人們還把檀香木雕刻的魯班像拾著，敲鑼打鼓，游直各村寨，然後，大家彙集場上，唱歌跳舞。他們最喜歡的舞蹈叫「跳樂」。跳時，先由男青年作為先導，他們懷抱龍頭四弦琴，邊彈邊跳，後面的人群群分成兩行，有時圍成圓圈有時互相穿插，隊形多變，且歌且舞，場面十分活躍。 燃燈節每年農曆十月二十五日，待夜幕降臨，家家點燃酥油燈，以示歡慶。現今和布克賽爾蒙古自治縣、額敏縣多數蒙古族已不過燃燈節；烏蘇縣蒙古族在燃燈節的當天多不燃燈，代之以各種娛樂形式。
節日後，各村寨忙著收小麥、油菜籽，犁田插秧。幹完這些農活後，工匠們又成群結隊外出承包建築。
信仰習俗
宗教信仰薩滿教是蒙古族古老的原始宗教。薩滿教崇拜多種自然神靈和祖先神靈。成吉思汗信奉薩滿教，崇拜「長生天」。直到元朝，薩滿教在蒙古社會佔統治地位，在蒙古皇族、王公貴族和民間中仍有重要影響。皇室祭祖、祭太廟、皇帝駕幸上都時，都由薩滿教主持祭祀。成吉思汗和他的繼承者對各種宗教採取了兼容並蓄的政策。流行的宗教有佛教、道教、伊斯蘭教、基督教、薩滿教等。蒙哥汗時期，蒙哥汗和皇族除信奉薩滿教外，也奉養伊斯蘭教徒、基督教徒、道教弟子和佛教僧侶，並親自參加各種宗教儀式。元朝時也採取同樣的政策。元朝時期伊斯蘭教徒的建寺活動遍及各地，基督教也受到重視和保護。國師八思巴曾向忽必烈及其王后、王子等多人灌頂。佛教取代了薩滿教在宮廷里的地位。但佛教的影響僅限於蒙古上層統治階級，蒙古人大多信奉的仍然是薩滿教。
16世紀下半葉，蒙古土默特部阿拉坦汗迎進了宗喀巴的藏傳佛教格魯派。1578年阿拉坦汗和達賴三世索南嘉措在青海仰華寺會面，召開法會，在法會上索南嘉措被阿拉坦汗封為「聖識一切瓦齊爾達喇達賴喇嘛」，達賴喇嘛稱號由此產生。此後，在明、清兩朝的支持和提倡下，藏傳佛教在蒙古地區興盛起來。但薩滿教在東部地區以祭祀、占卜、治病活動形式不同程度地倖存了下來。
在清政府倡導下，整個蒙古地區大造寺院，雕刻佛像，繪製壁畫，鑄造神像以及各種金屬工藝隨之發展起來，宗教氣氛，風靡一時，喇嘛教在蒙古地區成了麻痹人民，馴服人民的力量。
祭司活動
祭天
祭天即蒙古族薩滿教觀念之一。指上層世界，即天上；又指主宰一切自然現象的「先主」；還包含「命運」的意思。祭「騰格里」是蒙古族重要祭典之一。祭天分以傳統奶製品上供的「白祭」和以宰羊血祭的「紅祭」兩種祭法。近代東部盟旗的民間祭天活動，多在七月初七或初八進行。
祭火
祭火，是蒙古族最古老的祭祀活動之一。也就是祭火神、祭灶神。普通農牧民的祭火一般都在農曆臘月二十三；貴族和台吉則在臘月二十四。有個別的地方秋季祭火，在婚禮上還要祭火。
祭敖包
祭敖包，敖包是蒙古語，意為堆子或鼓包。祭敖包是蒙古民族盛大的祭祀活動之一。敖包通常設在高山或丘陵上，用石頭堆成的一座圓錐形的實心塔，頂端插著一根長桿，桿頭上系著牲畜毛角和經文布條，四方放著燒柏香的墊石；在敖包旁邊還插滿樹枝，供有整羊、馬奶酒、黃油和乳酪等。祭祀時，在古代，由薩滿教巫師擊鼓念咒，膜拜祈禱；在近代，由喇嘛焚香點火，頌詞念經。牧民們都圍繞著敖包，從左向右轉三圈，求神降福。隨著社會的發展、科學的進步，牧民觀念的更新，今天的祭敖包，在內容、形式方面都有了變化。
祭尚西
蒙古族還有祭尚西（神樹的意思）的習俗。通常是在一棵孤獨的神樹下，用五顏六色的花布條把樹枝裝飾得特別艷麗，一位扮裝的尚西老人盤膝坐在神樹下，男女老少匯聚在周圍拜祭尚西，並推選幾名主祭人手捧哈達、美酒、奶食品，向尚西老人敬獻。儀式結束，便進行蒙古族人民喜聞樂見的傳統文體活動。
祭成吉思汗陵
祭成吉思汗陵，這是蒙古民族最隆重、最莊嚴的祭祀活動，簡稱祭成陵。成吉思汗是蒙古民族崇敬的民族英雄，他在13世紀初統了蒙古各部，建立了蒙古汗國，橫跨歐亞兩洲，震撼世界，成為「一代天驕」。蒙古民族祭祀成吉思汗的習俗，最早始於窩闊台時代，到忽必烈時代正式頒發聖旨，規定祭成吉思汗的各種祭禮，並使之日臻完善。現今鄂爾多斯伊金霍洛旗成陵的成吉思汗祭典，就是沿襲古代傳說的祭禮。祭禮一般分為日祭、月祭和季祭，都有固定的日期。祭品齊全，皆供整羊、聖酒和各種奶食品，並舉行隆重的祭奠儀式。每年陰曆三月二十一日為春祭，祭祀規模最大、最隆重，各盟旗派代表或個人前往伊金霍洛旗的成陵奉祭。
祭蘇魯定
祭蘇魯定，蘇魯定是成吉思汗的軍旗或軍徽，蒙古民族最珍重的古代文物之一，珍藏於鄂爾多斯高原的成吉思汗陵園內。蘇魯定是成吉思汗遠征時所向披靡的旗徽，又是太平無事時的吉祥物。蒙古族在每年陰曆三月十七日，都隆重舉行祭蘇魯定的儀式。祭祀時，祭桌上擺放了整羊，還有馬奶酒、奶食品等供品。參加祭祀的蒙古族群眾絡繹不絕，各自帶著祭品，虔誠地叩拜蘇魯定，藉以表達對成吉思汗的敬仰，緬懷成吉思汗的豐功偉績。
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