想要西紅柿雞蛋面做的好吃,告訴大家一個秘訣,保證超級好吃!

西紅柿雞蛋面相信大家都吃過,而且大多數人也喜歡吃西紅柿雞蛋面,可是有的人做的不好吃,下面小編給大家分享西紅柿雞蛋面的做法,保證大家喜歡吃!因為有一個秘訣哦!

番茄雞蛋面

備料:濕面、西紅柿兩個、雞蛋三個、蔥花、蔥白、蒜末、鹽、雞蛋、香菜葉

濕面

第一步、西紅柿改下花刀,然後放到鍋里煮,煮到番茄的皮好剝下來就可以

煮番茄

第二步、再把西紅柿的皮去掉,切成小塊

去皮

切成塊

第三步、把雞蛋打入碗里,用筷子找撒成雞蛋液

雞蛋

雞蛋液

第四步、鍋中下入油,把雞蛋液放入鍋中炒熟盛出放到碗里

炒雞蛋

第五步、鍋放油燒熱,下入蔥蒜爆香,再下入番茄炒成熟透

蔥蒜

西紅柿

第六步、加入兩勺水大火湯汁煮開,把麵條下入鍋中煮,煮至八成熟

加水

下入麵條

第七步、煮麵條八成熟了之後,下入炒好的雞蛋,加鹽、雞精

雞蛋

第八步、熟了之後加入蔥花就可以吃了

學會了嗎?大家平時可能都是把面分開煮的,但是這樣做的西紅柿雞蛋面絕對好吃、入味!


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