天氣熱了,沒胃口來一碗酸甜可口的羅宋湯吧,喜歡跟著吃貨做起來
07-09
很家常的做法,因為沒有高大上的材料,哈,不過很好喝哦
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【菜品介紹】羅宋湯本身屬於很粘稠的湯,所以不喜歡的妹子可以多放些水
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【食材準備】西紅柿,黃油,牛肉,胡椒面,番茄沙司,胡蘿蔔,洋蔥,土豆,姜,香菜葉
【工藝】煮
【口味】酸甜
【製作時間】半小時以上
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【製作步驟】
牛肉切好,待用
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蔥姜待用
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番茄劃兩刀,放入開水中煮,能撕掉皮即可
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牛肉粒冷水下鍋,大火燒開,小火燉一小時水要足夠多,不可以半路添水哦
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胡蘿蔔,土豆,洋蔥切好待用
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西紅柿去皮。剁碎
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鍋內放入適量的黃油,融化以後,放入西紅柿
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補充,西紅柿剁碎之後,需要放鍋內抄沙,然後放入番茄沙司
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土豆,胡蘿蔔,洋蔥翻炒變軟
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炒好的西紅柿放入燉好的牛肉湯里,然後倒入黃油炒好的土豆胡蘿蔔洋蔥,一起在燉20分鐘
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不管你信不信,反正很好喝,哈
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【小貼士】番茄要去皮,沒有番茄沙司用番茄醬也可以
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