《本草中國》告訴你，藏紅花真的不是紅花，一字差千金！

看了5月20號的《本草中國》第一集，大家一定對兩味中藥印象深刻吧！一字之差，價值差千倍！她們就是紅花和藏紅花。藏紅花真的不是紅花，她們也不是姐妹哦！紅花和西紅都有活血化瘀的作用，但是兩者有很大的區別。從很多方面來講，都不能用紅花代替西紅花，特別不能以加倍劑量的紅花能代替西紅花。1名稱和產地的區別西紅花，又叫藏紅花、番紅花，作為藏葯的一種，在明朝時期就已經譽滿天下了。但我國西藏並不是藏紅花的產地。它原產於歐洲之地中海與希臘。在那裡原本是作為染料來用的。西紅花是藥典中的正名字，番紅花是植物名，藏紅花是偽名。番紅花是鳶尾科多年生草本。

採收藏紅花西紅花在古代一般是從陸路來中國的，從地中海，再經西班牙，波斯等國，翻越喜馬拉雅山來到內陸。而西藏是這一程的必經之地。久而久之，人們就認為這種紅花是西藏所產，所以就給了它「藏紅花」的名號。紅花又名草紅花、紅藍花 、刺紅花，菊科、紅花屬植物，主產地在新疆、河南、四川等地。

採收紅花2來源和用藥部位的區別

紅 花

藏紅花紅花：來源於菊科植物紅花，其藥用部位為紅花的管狀花。西紅花：來源於鳶尾科植物番紅花，其藥用部位為番紅花的花柱頭。3用量和用法的區別紅花《中國藥典》規定的用量為3 ～10g，一般為水煎服之。而西紅花的用量僅為1～3g，可以沸水泡服或浸酒。有實例記載，由於西紅花對神經系統有較強的興奮作用，所以有人服用大量西紅花後，出現因為興奮過度而導致的頭暈等症，更有敏感體質者出現了過敏性蕁麻疹和皮疹。

藏紅花4性味和功效的區別紅花：性溫味辛，具有活血通經，散瘀止痛的功效。常用於經閉，痛經，惡露不行，癥瘕痞塊，跌扑損傷，瘡瘍腫痛。西紅花(藏紅花)：性平味甘，具有活血化瘀，涼血解毒，解郁安神的功效。可用於經閉症瘕，產後瘀阻，溫毒發斑，憂鬱痞悶，驚悸發狂。

西紅花能全面提高人體的免疫力的功效藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產後淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經衰弱、驚悸癲狂等疾病。現代藥理發現，西紅花有很強的抗癌作用。紅花的作用能通經治血，能補能瀉，能破能養，可行可導,但養血的功效遠不及西紅花。所以紅花的價格才是西紅花價格的十分之一。

紅 花那如何來識別紅花和西紅花呢？其實很簡單，看、摸、聞是是必不可少的手段。紅花的藥用部位是不帶子房的管狀花，一般長1～50px，表面為紅黃色或紅色，質地柔軟，氣微香，味微苦。而西紅花的藥用部位為花柱頭，呈線形，三分枝，長約75px，表面為暗紅色，把西紅花放到放大鏡下觀察，這時就可以看出，西紅花花頭呈喇叭狀，一端有裂縫，另一端有細細的鋸齒。假的肯定不會有這些特徵。如果把西紅花放入中，可見橙黃色成直線下降，並逐漸擴散，水被染成黃色，無沉澱。

正因為紅花和西紅花的活血化瘀作用，孕婦和想要懷孕的朋友一定要要慎用。由於西紅花的藥用劑量更小，長期以來西紅花一直被視作為民間的墮胎藥。西紅花與紅花的鑒別要點西紅花紅花來源鳶尾科植物西紅花的乾燥柱頭菊科植物紅花的乾燥花採收時間10月花瓣微開時採收4-6月花由黃變紅時採收性狀線形，呈暗紅色多聚集成不規則的團塊，呈紅色或紅黃色氣味具特異香氣具特異香氣（類似黃酒氣味）入水測試柱頭膨脹，呈喇叭狀，散出橙黃色色素，水變成金黃色，花不褪色水變成明亮的金黃色性味歸經性味甘，平；歸心、肝經性味辛，溫；歸心、肝經功效主治活血化瘀、涼血解毒、解郁安神；用於經閉症瘕、產後瘀阻、濕毒發斑、憂鬱痞悶、驚悸發狂活血、散瘀、通經；用於經閉崩漏、腹部腫塊、跌打損傷、瘡瘍腫毒等症價格價格很高價格偏低（上表來自中國醫藥報，作者：張宏偉，單位：北京積水潭醫院中藥房）
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