說腎：不吃藥排出腎結石

百科全說 20101129期 專家教你自助排出腎結石

嘉賓： 王明勇 膳食營養專家 生機營養專家，運動營養專家

運動營養專家王明勇再次來到百科全說，在上期介紹過腎膽結石排出的辦法在網上引起熱議，本期再次請來他回答一些網友提出的肝膽排石問題以及如果通過調整飲食排毒。

肝膽排石法注意事項：

1、孕婦與急症患者不宜做此療法；

2、非必要吃的葯可不吃，不要吃止痛藥

3、飲食要清談；

4、糖尿病患者可以100%的純蘋果醋代替蘋果汁，注意按1：6的比例，一次用50毫升的蘋果醋，

加300毫升的水稀釋，一天喝4次。

5、胃酸過多的人不要空腹飲用蘋果汁。

網友們提出的問題：

1、瀉鹽的問題：瀉鹽又叫硫酸鎂。一般藥店都有。也可以用中藥番瀉葉8-10片代替。

2、結石大的話如果要排的話，會不會堵住，排不出來？

王明勇：對這個問題，其實如果擔心阻塞，各位一定要按照我們的那個步驟，一定要確實地做完，而且你的蘋果汁一定要百分之百純的蘋果汁，不能是水加上濃縮還原汁的，所以一般有時我們在一些超市商店，或者是便利店買的那種所謂的蘋果汁，有的時候它的蘋果（含量）可能只有15%，一般這種便利店的那種不行，所以一定要純，或者是你自己現榨的，這樣才可以，你吃得完整的話，基本不會有堵塞的問題，那如果是有一些，我們試過的朋友，他覺得說，那我本來就有嚴重的便秘，那瀉的頭部不夠明顯，那老師給的那個劑量，五公克，那你可以再加量，在第七天的時候，再加一次，瀉鹽可以再增加一次，那這樣的話，那你瀉的狀況會比較明顯，排得比較乾淨，那我教過上千人，基本還沒有這個所謂阻塞的問題，大家不用太擔心，如果你有真的確實做完的話，你不能偷工減料，如果吃兩天休三天這樣，當然就怕會有這個問題，

丟丟：這個過程要完整，不然那石頭準備要出來了，然後沒有瀉鹽，它就沒有出來。

3、幫幫團：有的朋友問，他們家鄉就是青檸檬特別不好找，黃檸檬可以代替嗎？

買不到青檸檬可以用黃檸檬替代

王明勇：青檸檬或者黃檸檬基本上都可以，我們只是為了要那裡面的酸，那個檸檬酸，當然青檸檬效果會比較好一點，黃檸檬的檸檬酸比例比較低，所以當然一樣，兩個都可以用，是沒有問題的。

維嘉：還有的觀眾朋友，用這種方法排石的時候，就是很疼痛，那是不是有問題？

排石腰部疼痛表示結石癥狀比較嚴重結石很多

王明勇：對，這種就比較屬於嚴重的患者，他們在排泄的過程中，可能會覺得右腹部這邊會有一點脹痛，（堵車了）或甚至有一點點刺痛，那時因為我們肝臟的膽管，它有前後的順序，所以我們有兩條膽管會彙集，那這個時候，你前面的（石頭）排出去了，後面的排隊，接著來，所以你可能這一次，排掉前面的（石頭）了，後在的不是沒出來是吧，堵車了，是嗎，所以肝膽結石不要以為，你一次就完全可以排乾淨，我治療過的患者，排的五六次，加起來，幾乎上百個（石頭）

丟丟：那我怎麼知道我肚子子里有多少個（石頭）啊？大家也會問，要排多少次才行啊？

怎麼判斷結石是否排乾淨？

王明勇：當然我也沒辦法跟你判定你要排多少次，那我建議大家一個方子很簡單，我的經驗就是，你做一次，你每隔三個禮拜之後，可以再做第二次，做了兩次之後，如果你發現，假設我做第一次之後排了一部分，第二次又排了一部份，如果已經幾乎或沒看到，那表示差不多了，你就已經幾乎百分之八九十，都排掉了。那個肝臟，膽囊、膽管裡面幾乎都清乾淨了。

今天本日主要講的是：

如何排出腎結石

維嘉：那我們今天開始了解一下各個器官的排毒，首先從腎臟開始。唐笑作為腎結石的受害者，你給大家講講當時怎麼樣？

唐笑：我當時只有十五六歲吧！然後我小便發現是尿血，我當時真的好痛，那種痛是床上，不管換怎麼的姿勢，都難受。都無法減少那個疼痛的指數，我就以為我怕死了，後來我真的是，一個人去醫院，醫生說是腎結石。

王明勇：現在很多年輕的朋友，他們可能都不知道，自己的身體，有一些健康的隱患，很多網友問我，是不是這樣喝蘋果汁，也可以排掉腎結石，很多人以為什麼結石，就用這個方法，其實這要澄清，不是這樣的哦！這是腎結石，有（排）腎結石的方法。

我們身體有三個排毒的方式：排便、排尿、排汗

你吃進去的毒素，吃完以後，代謝出來的廢物，75%是從排便，20%是從排尿，百分之三是排汗

維嘉：排尿那應該算是，我們排毒當中，占的比例也是很重的？

腎臟的功能：1、排泄廢物；2、調節水分、電解質；3、分泌激素 4、回收營養

王明勇：而且我們每天都要排尿，這個排尿就直接跟腎有很大關係了。我們腎臟的基本功能，第一個就是把你的血液裡面的肝臟解毒的毒素廢物過濾成尿液以後排出來，當然還包括維持血液裡面的水份，還有電解質的平衡，一個最重要的功能就是腎臟會回收身體的營養，有時候我們營養過剩，會從血液裡面從腎臟代謝出來，所以腎臟的功能，非常非常重要。

維嘉：唐笑經常有水腫的現象，因為你之前有過腎結石的一些病史，其實腎臟受到過損傷，那我們可以推斷，一定有家庭病史。

唐笑：很對，我媽就有（腎結石）。

丟丟：這腎臟的毛病容易遺傳嗎？

王明勇：遺傳是一個部分，大家不要以為是那種基因的遺傳哦，這種遺傳是飲食行為後面的一個遺傳。

飲食行為是具有遺傳性的

唐笑：對，沒錯，是因為我媽媽不愛喝水，所以我也不愛喝水

王明勇：這只是其中的一人原因，那飲食又偏口味重的話，再加上不喝水，大量流汗，這是最高的危險。

唐笑：我們全家都重口味。

丟丟：那今天聽完課，大家就是稍微少吃一點鹽。

維嘉：因為現在習慣一種清談的飲食，其實對以後是有好處的。身體負擔比較輕。

王明勇：其實腎臟比肝臟有過之而無不及，因為肝是會再長的器官，你把肝切一半，捐給別人，它還會再長出來，但是腎臟死了，就死了，它不會再長了，所以為什麼說會有尿毒症，就是你的整個腎臟功能，已經降低到25%以下的功能，你的血液沒辦法在腎臟過濾，要抽到機器透析儀去過濾，所以那個是很痛苦的事情。

腎臟是不能再生的器官，腎臟功能降低至25%以下，會出現尿毒症

維嘉：所以我們也經常聽到，排毒器官經常出現問題的，肝臟啊，腎臟，所以我們更應該好好呵護一下，我們今天可以從您這兒學到一套關於腎臟、尿結石這方面的排毒方法。我們先了解我們的腎臟。

腎功能自測的方法：

1、早晚各在一杯清水中倒入少量尿液後，是否渾濁？

2、早晨起床，眼睛是否浮腫？

3、 尿液中是否有尿泡，而且多而不容易破？

4、 拍打兩側腰部，是否有酸痛感？

5、 泛黃沒有光

詳細說明：

1、腎功能自測的方法有五種，我們不用上醫院，在家就基本能判斷一下，第一個你可以早、晚飯前，倒一杯清水，你可以加少許尿液，加在這個清水裡面，我們去觀察，它是不是有渾濁懸浮物。早上的尿和晚上的尿，一定要用飯前的尿，因為飯後的一定會渾濁，因為吃的食物很多，營養成分很多，你的廢物，這個時候會大量產生，所以那個時候尿液一定會特別明顯,所以那個比較不準確,你空腹的時候,表示身體是沒有在這些東西的情形下,如果這個時候還很多,表示你的腎臟沒有辦法處理,這是一個現象可以判斷。

維嘉問：那是早上和晚上都要（進行）一次嗎？

王明勇：對，因為早晚我們可以觀察，早晚的差異性，因為這個東西不是一次就決定你的腎臟問題，要持續觀察，我會建議大概兩三個禮拜，如果持續渾濁，你就要上醫院去檢查了。如果是偶發，你可能二十天，兩個禮拜，三個禮拜當中，或許只有一次兩次，或許還可以接受的範圍，但是如果你是這個頻率，已經超過一半以上，表示你的腎臟功能（達到）可能要去檢查的範圍了。

2、第二條，這個就是明顯的是唐笑的那個（癥狀）早上起來眼睛是浮腫的。（這幾天我來長沙也是眼睛有點腫腫的）可以就是我們講的吃的太咸了。如果平常沒有吃的太咸，但是你突然太咸，太油膩的時候，腎臟功能就負擔不了，當然如果你過幾天調整回來，它自然就消掉，那表示你的腎臟還有這個功能在調解的。那如果一直浮腫都恢復不了，好你就是這個現象，很嚴重。

3、第三條，如果你的尿液尿到馬桶，直接衝擊到水，你就看到很多起泡，或許女生會沒那麼明顯，但男生會特別明顯，所以會起很多泡，你發現有的泡會很快就消掉，變成清尿，但是如果你有腎功能問題的，或者是年長的人、長輩，如七八十歲的爺爺、爸爸，你發現他尿下去，第一個顏色深，渾濁，那個泡泡好像啤酒一樣，很黏密，很多，但是都不消，不散，很堅固，那就是尿蛋白和脂肪。其實尿蛋白，我們身體其實腎臟可以回收的，但是你的腎臟功能出狀況的時候，它就回收不了，就直接從尿液跑出來。從這方面也是可以觀察出來。

4、第四條，拍打我們這個後面腰兩側，這個腰部兩邊，稍微拍打，如果裡面有酸痛的感覺，裡面特別明顯酸痛的感覺，就是一般有的人。會這個所謂的，腎臟在發炎的時候你不知道，有的慢性腎臟發炎，你都不知道，這個時候拍擊這兩側，會酸痛，如果之前有腎結石的，（如唐笑）你如果拍，肯定會痛。

唐笑：因為我當時去醫院檢查的時候，醫生也這樣拍我，問我痛不痛，我痛得要死。

5、第五條，當然更明顯的時候，你從皮膚就可觀察出來，腎不好的人皮膚一定暗沉，如果那種洗腎的患者，尿毒症，透析，他全身的皮膚都發黑，其實那是尿毒素，你看我們皮膚下面，針一刺血就噴出來了。血液充滿在皮膚裡面，如果你的血液是乾淨的，鮮紅色的，那你的皮膚是很漂亮的，如果你的血液變黑了，變濃稠了，那麼這樣的血液散發在皮膚上，怎麼可能會鮮紅粉嫩呢？你的毒排乾淨，皮膚自然乾淨，這是個很重要的概念。

唐笑：但是我的皮膚不黑，而且很白。

王明勇，你可能沒有毒，但是脂肪多一點，沒有毒但是有油，油最終會變成毒。

以上五條，如果你超過兩項以上，就去醫院好好檢查一下。最基本的是去驗尿。

維嘉：像唐笑那種，曾經得過腎結石，會（對人體）造成哪些不好？除了疼痛之外？

王明勇：像得過腎結石的唐笑這種案例來說，更小心地保養腎臟。因為她已經在那麼年輕就已經發病過。

唐笑：我以為腎結石是得了一次就不會再得了！

王明勇：你錯了，據統計，你得過腎結石，如果你不改善你的飲食習慣的時候，你在五年之內，爆發率幾科是九成。五年之內，如果幾乎不調整的人，還是在暴飲暴食大魚大肉，讓身體偏酸，吃太多的酸性食物，酸性食材，第一個部分就是一般我們講，動物性脂肪，再來一個，油膩的、油炸的，還有一些碳酸飲料，就是高糖分的飲料，你去想，碳酸是酸的，酸的跟鈣結合，酸鹼中和就結晶了，所以，一般我們腎結石，主要原因就是草酸鈣結石，還有磷酸鈣，所以身體吃太酸，大魚大肉，喝飲料，沒有吃太多蔬菜水果等鹼性的東西，你身體變酸的時候，身體為了自救，它一定會溶出鈣來中和它，所以這時候結晶以後變草酸鈣，在你的腎臟，這個網子過濾，就變成結石了，過濾不去了。因為腎臟很密，好像我們的海綿，很細很細的，所以結晶會在那裡沉積，越來越久就滾在一起，一顆一顆，黏黏的，越黏越大。一般的腎結石的人，如果去驗他的體質，一定都是偏酸性的（酸性體質）。

得過腎結石的人應改善飲食，少吃酸性食物，如：動物性脂肪、碳酸飲料等

什麼是腎毒？一般我們腎臟，是非常脆弱的器官，它的剩餘細胞只要死亡，它就死亡，不會再複製，像我們的皮膚，二十八會複製再長，剩餘細胞是不會再長的，如糖尿病人，到最後晚期都會要洗腎的，因為血糖最後造成，血液濃度非常高，壓力非常大，腎臟負荷不了，剩餘細胞壓力太大會死掉，所以你看很多糖尿病人，到晚期幾乎都要洗腎，所以，或許你沒有，結石表象出來，但是你壓力太大，給腎臟壓力太大的時候，也會造成剩餘細胞的死亡,所以在生理學,我們這樣解釋,中醫是講腎毒,所以你結石只是一個表徵,表示你的身體的血液,一定要趕快做調整。這時候才可以改善這個病因。

唐笑：會不會只是我現在沒有再尿血和疼痛，但可能我腎裡面已經結石了吧？

王明勇：有可能，腎臟的結石更難發現。因為腎結石非常小，有時候要到一個米粒大，要很久的時間，你想，就像我們家裡的滴水，就會有結晶，好像石灰結晶，那個要很久，其實道理跟你的腎臟一樣，需要時間還很長的。

維嘉：也就是沒有疼的時候就應該去排（石），要保養。

王明勇：對，要及時排，等到疼的時候，其實就是因為很大顆了，已經插在你的腎臟肉裡面了。所以為什麼這麼疼痛。就是這個意思。

腎結石形成緩慢，不易被發現應及時防治。

腎結石的自然排除法：

1、 取一斤天然青梅榨汁後，小火熬制4-5個小時，然後取2咖啡勺青梅汁加1升溫水稀釋分4-5次喝，連續10天。

自然排除法，其實很簡單，我們用天然的食材，不是一些藥物，我們這個材料是青梅，像那種包裝好的，裡面還有水，還是去核的那種是蜜餞類，腌制過的。

但是我們今天講的這個就是希望用到新鮮的青梅，一般我們講，二三月農曆年後，開始就會大量地盛產青梅。如果季節到的時候，買青梅自己熬。那個不會壞的，一次可以五斤，十斤一起做，取青梅以後整個打碎，連皮連籽，可以的話用馬力大一點的這種料理機。用一個棉破袋，把它裝起來以後擠，擠出來，去用一個陶瓮，去用小火熬。把它熬到最後，水分都幾乎幹掉以後，它會變成黏稠狀的時候，（象麥芽糕一樣）你把它裝在玻璃罐裡面，保存起來，要吃的時候溶水來喝。一公斤最後可以熬出來大概二十克，大概2%，很低。所以它是濃縮度很高的，那裡面的有機酸，檸檬酸，是比天然的檸檬高十到二十倍。比你吃新鮮檸檬汁還要高，熬過以後也是稀釋在喝，所以在我們這個療法裡面，我們就是舀兩個咖啡勺，大概3-5克左右，溶水，一天就溶一千毫升，可以溶溫水，夏天可以溶冰水都可以。

雖然只加了這麼一點點，稀釋後喝起來還是挺酸的，但你不要加糖，加蜂蜜。因為在我們這個療法裡面，腎結石還有一個最大的原因，就是甜的食物，如果過高的時候，也會造成鈣釋出，所以這時候也是腎結石的一個高危現象。所以一般不要吃太甜。

2、 每天都要喝2升以上的優質礦泉水，可分次飲用。

王明勇：稀釋後一天當中分四五次喝，一樣把它喝完，在十天之內用這個代替你的茶，在喝這1000毫升以外，還要再多喝大概2000毫升的優質礦泉水（弱鹼性的），為什麼多喝，是因為檸檬酸會把鈣慢慢溶解。大量喝水，要利尿的東西，所在在食物裡面要多吃一些利尿的食物，它會靠水壓，把它衝擊出來。

丟丟：什麼叫優質礦泉水？

王明勇：就是不要喝蒸餾水、純凈水，裡面什麼都沒有的純凈水，要喝裡面有礦物質的，鹼性的礦泉水。自來水燒開就可以了，裡面還是有少量的礦物質。我們需要的就是裡面的礦物質。

3、 如果結石是小型腎結石，直徑小於尿道管，則會在10天左右的時候排出來。

腎結石像鹽巴粒樣大的，大概十天左右就會排出來。尿出來。

4、 若結石太大，若直徑大於尿道管，要先到醫院震碎後，再用此法排除，最後才能通過尿道排出。

如果結石太多，如照過B超，結石已經超過一個米粒大，就不會那麼快出來。這時要先去震波，把它震碎。

唐笑：碎出以後，就會尿出沙子一樣的尿。

維嘉：我曾經一個親戚，結石後，跳繩。

王明勇：因為吃過青梅水以後，結石會慢慢軟化，會慢慢分解。你再加一種力量，喝水讓它用水的力量，水壓。好像我們去衝擊它，一震動，讓它不要卡在那裡。但結石大的，一定要去震碎，震碎以後不保證全部都碎了，散開了，所以還是要喝青梅汁，它可以加速排除乾淨結石。

青梅汁排石原理：

青梅中含有大量檸檬酸，與鈣結合形成檸檬酸鈣易溶於水，可排出體外。

青梅熬成濃縮的這個青梅精，其實跟檸檬一樣，檸檬其實是一種鹼性物質，檸檬裡面最主要是檸檬酸，因為檸酸在醫學界裡面有一個諾貝爾獎得主的理論，就是檸檬酸迴路，我們身體所吃進去的肉、蛋、奶、飯。都要靠這個迴路去燃燒。所以一定要有檸檬酸，如果沒有檸檬酸，就像各位你運動以後，會肌肉酸痛，有沒有？叫乳酸堆積，就像醋丟了牛奶里一樣，牛奶會怎樣？會結塊。我們肌肉結塊，就會酸痛，那這個時候檸檬酸，會把這些結塊的廢物質溶解掉，分解掉。但是檸檬酸的濃度沒有青梅精的這個濃度這麼高，是提高十到二十倍。所以這樣療效會比較明顯，所以人體經常要維持檸檬酸的一個濃度。這樣有一個好處，如我的們的幫幫團員臭屁垞，喝這個可以燃燒脂肪。（可以瘦身減肥）。多吃檸檬酸多的東西，會燃燒脂肪比較快。

如果買不到青梅，怎麼辦？可以用青檸的檸檬汁，但是你的量要吃的比較多。一天可能要吃十到十二顆。榨汁出來，稀釋水大量的這樣喝。

維嘉：下面請老師演示一下這些方法的做法：

王明勇：這個方法很簡單，我們準備青梅，在產季，這個青梅花鹿其實很便宜，你可以買多一點。我們準備大馬力的料理機，我們要連核都完全擊碎，這種全食物的調理方法。青梅洗乾淨後，放在料理機裡面，水不要太多，水只要能淹過青梅的高度就可以了。擊碎後，把它放在濾袋裡，就是一般的紗布袋或中藥袋，不要渣，再把它擠一下，在試前，我們要準備一個陶鍋，不能用不鏽鋼和鋁鍋，不能用金屬的，一定要用陶的。因為金屬的鍋會破壞裡面的成分，因為它的酸度非常高，如果你用鋁鍋，它會腐蝕的。

我們把這榨好的青梅汁就把它全部倒進去熬。用小火慢慢地熬，（不能讓它燒糊了）一定要熬到撈起來，濃度要能牽絲，提進來能拿得長長的。熬好以後，把玻璃瓶裝好，這個不會壞。不必要放在冰箱里。放在陰涼的地方就可以了。梅子基本上抗菌、益菌的，不會壞。那這個在日本，其實他們已經幾百年甚至有放過那種一兩百年都沒有壞的。各位不要忘記，青梅是中國產的，幾千年中國就有了。所以我們更應該自己的人更應該把它用到極致。

熬好的青梅汁，應放在玻璃瓶里常溫儲存

如果在這十天之中，你陸續排石，那有的人會有一個狀況，像唐笑講的那種會在排石過程當中血尿，因為那個結石是有棱、有角的。就像硬石頭一樣。你在排石過種當中，那個石頭等於是，把你的尿道或者皮膚劃破了。這時建議大家多補充一個叫小紅莓汁，英文叫Cranberry，蔓越莓，因為蔓越莓有一個消炎，有一個單檸檬的成分，叫馬尿酸，它是可以抑制泌尿道細菌的發炎、發展。如果這個時候排不出來，劃傷了，那麼細菌會感染，會發炎，一般醫院，都是給你吃抗生素，那這個是天然的抗生素，所以在美國的話，他們如果有這方面疾病的話有可能會開這個給你，不會開藥。目前歐美的泌尿科醫師，幾乎都會建議喝蔓越梅（有瓶裝的買）

在排石過程中，為防止泌尿系統感染，可以喝蔓越莓汁

丟丟：和大家分享。就是女生容易得尿路感染，而且容易反覆，因為女生的尿路比男生的要短，所以就是平時喝飲料，不要喝什麼橙汁，西瓜汁，要多選擇這種蔓越莓汁，每天都喝，你一定不會得尿路方面的細菌疾病，尿道發炎、膀胱發炎，或者是小便發熱、小便痛，都可以喝這個。就不用吃藥。