水果吃錯更傷人! 選對了才有益健康!
水果是人人都喜歡的美味食物,大家在享用水果的同時,是否想過我們該如何科學地挑選適合自己的水果呢?
水果分寒、平、熱性的,就像有些人是急脾氣,有些人是慢性子一樣,水果也分為寒性水果、平性水果和熱性水果,吃對了,量對了,能對身體起到保健,利於身體的健康;吃錯了會不利於身體的健康,甚至會對身體產生危害。
該怎麼吃?吃多少?這裡面可是很有學問滴喲!小編聽專家說,選水果,是要在充分了解了自己的體質的情況下,「對號入座」喲!
水果VS體質
我們將體質概分為熱性、寒性兩大類,如果您是熱性體質的人,則應適量吃些寒性的水果,盡量少吃或不吃熱性水果;如果您是寒性體質的人,則適量吃溫熱性的水果,盡量少吃或不吃寒性水果;屬性平性的水果則兩種體質都適合。
寒性、平性和熱性水果
那麼哪些是寒性水果、平性水果和熱性水果呢,下面讓我帶大家來一一了解一下!
寒性水果
西瓜:
西瓜是寒性食物,所以,一般不建議老人,孕婦,產婦或者小孩子多吃。尤其是秋天天氣涼了後,成年人也不宜多吃的。
香蕉:香蕉許多人覺得應該屬於熱性水果,但實際上不是,香蕉屬於寒性水果,所以,如果你被禁吃涼寒食物的話,香蕉也是其中一個。
芒果:芒果也屬於寒性類的水果。一般體質涼的人或者是體質較寒的人不易多吃,尤其是女性如果在來例假的時候,也不能碰的食物之一。
草莓:草莓個小,長得又可愛,很受女孩子的喜歡,所以,女生在草莓下來的季節,就瘋狂地吃,例假來的時候,也不例外。但,這是寒性食物,少吃為妙。
杮子:秋天是杮子盛產的季節,但是,大家要記得,杮子也是寒性的食物,尤其是秋天的時候,體寒的人絕對不能多吃,如果要吃,最好是用熱水燙皮後吃。
橘子:橘子味道好,而且生津,吃起來會忍不住多吃,可是橘子是屬於寒性水果,對體熱的人來吃好,體寒的人忌吃。
橙子:橙子和橘子長得差不多,外表。而且兩者都屬於同一類,寒性類的水果。所以,與橘子一樣,橙子體寒的人也必須少吃。
椰子:椰子可能許多人沒有吃過,只喝過椰子汁,而且是那種成型加工好的。但是,即使是加工好了的,也要記得,體寒的人不易多飲用,因為椰子也是寒性水果。
熱性水果
桃:
桃飽杏傷人,所以,即使是體寒的人吃桃,也不能多吃。桃是屬於熱性的水果,適合體寒的人吃,有補虛之用。
榴槤:許多人不喜歡吃榴槤,說太難聞了。實際上,這種是美食。對於體寒的人來講,在秋天吃,是再好不過的了,能增加抵抗力。
桂圓:桂圓,也是屬於熱性的水果,所以,體寒的人,平時在做粥或者是做糕點的時候,在上面加點兒桂圓是不錯的選擇的。
荔枝:荔枝之所以受歡迎,是因為當年妃子笑。但是荔枝的確也是好食物,好水果。在成熟季節里,建議體寒者吃,可以促進血液循環,增熱的功效。
金橘:橘子和金橘看似是一種水果,但卻是兩種水果,所以,體寒的人不能吃橘子,但是卻可以吃金橘。提高人體能量代謝的同時,可以增加人體的熱量。
平性的水果
蘋果:
蘋果是屬於平性的水果,不管是熱性的體質,還是寒性的體質都可以吃的。不僅能開胃,而且也能起到美容和改善皮膚狀況的作用。
葡萄:葡萄也是性平的水果,適合大家在家裡的時候,多吃。但對於胃酸的人來講,葡萄不宜多吃。
檸檬:檸檬是平性的水果,所以,大家在平時的時候,可以喝一些檸檬水或者是檸檬茶來解渴。當然,檸檬也不適合胃酸的人。
木瓜:木瓜味甘、性平,木瓜酵素也能改善消化道機能,而且木瓜不算太甜,對糖尿病人來說是較好的水果。
吃水果要適量
水果種類多營養又豐富,是人們都非常喜歡吃的,但是,不能因為水果好吃而貪吃,否則會給你帶來很大的健康威脅。
比如,西瓜:清熱降暑,過量食用易致胃寒;榴槤:營養豐富,過食可出現腹脹、腹瀉等,甚至可促使動脈硬化形成;榴槤含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,因此痛風病患者一定要少食;柿子:含有大量鞣酸和果膠,過食易形成胃石;荔枝:生津解渴,食用過多易導致低血糖,荔枝吃太多會出現冒虛汗、四肢發涼、體乏無力、腹痛、腹瀉等癥狀,嚴重時甚至可能構成生命威脅。尤其是兒童,應盡量避免過多食用荔枝,否則將會嚴重損害身體健康。
不僅如此,除了以上水果不能多吃,其它水果也一樣,是不能一天之內吃太多的,水果里含有大量糖分,吃得太多,糖分無法全部吸收,就會與腎臟里的尿混合,患「水果尿症」,長期下去會形成腎病。人體對各種營養物質的需要和吸收是有限的,吃多了不但浪費,還會造成負擔,進而出現不良狀況甚至疾病。
對每天進食水果量的建議
那天每天吃多少水果最合適呢?中國營養學會在膳食指南中建議每天至少吃100-200克水果。根據人體需要、消費可能和個人體會,以每人每天0.5公斤左右為宜,即2-3個水果(以蘋果、梨、香蕉、柑橘計)。而對於種類則沒有特殊要求,但建議最好能夠達到1-3種。基本上而言,一個水果不可少,二個水果正需要,三個水果才達標。
總之,根據自己的體質,選擇適合的水果,適量的吃,才能有益身體健康!
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