不需要煎炒烹炸，低脂飽腹還健康的通心粉沙拉

食材

——

鹽少許

橄欖油適量

通心粉100g

什錦蔬菜適量

火腿少許

苦菊少許

黑胡椒少許

芥末醬少許

沙拉醬少許

步驟

——

1

將水煮沸加入食鹽和少量橄欖油，放入通心粉煮制15分鐘。

2

將通心粉撈出拌入少量橄欖油冷卻。

3

將通心粉裝盤，放上苦菊、火腿、什錦菜，然後加入少許鹽，拌入黃芥末醬、沙拉醬、和黑胡椒調味即可食用~

滿滿一盤，葷素搭配，二朵品評推薦的准沒錯~

●●●

一朵碎碎念

1. 今天這道沙拉不僅有菜有肉，還有通心粉作為主食可以飽腹。有著一道菜就可以不必吃別的食物了。通心粉是義大利面當中的一種，煮制通心粉，要求開水下鍋，在水中加入少許的鹽和橄欖油，目的是讓麵條更有韌性。

2. 義大利面，有很多種類，之前的文章當中有過分享，煮好後要等待放涼才能製作沙拉，但是我們需要用少許的橄欖油將煮好的通心粉進行拌和，然後才不會讓面粘連。

3. 我搜羅冰箱放了現成的火腿和蔬菜丁，如果你喜歡脫脂雞肉、海鮮或者是其他的蔬菜都可以進行一個置換。放入一些金槍魚或者是三文魚，味道也很不錯。

4. 為了讓我們的這個沙拉口味更好，我在當中放入了一點點黃芥末。能讓我們的這個沙拉口感更佳豐富，但並不會很搶。

5. 鹽分和黑胡椒也是必不可少的，沙拉的風味會更加的豐富。

6. 如果你覺得通心粉和沙拉醬的熱量仍然比較高，可以將通心粉的量適當的減少或者替換成一些類似米粉這樣的。將沙拉醬替換成油醋汁。油醋汁的做法也可以觀看我們之前發過的圖文，有配方的分享。

7. 當然我也知道如果想要去掉拜拜肉這件事，僅僅在食量上控制是不夠的，夏天吃多冷飲、口味太重造成水分滯留也是成因啦，還需要運動起來，雖然天氣很熱，我們仍然可以適當的做一點小小的運動，在這裡給大家分享一個去掉拜拜肉的簡單動作，大家和我一起持之以恆地練起來吧。

推薦閱讀：