教你感冒時不用吃藥就能治好的菜譜，還不收藏

07-09

我們一年難免會遇到感冒咳嗽的時候，這時候就得吃藥，要不然感冒好幾天都不能好。可是，感冒藥有的又太苦太難吃，難以下咽。其實，大自然蘊含著天然的感冒藥，只是你不知道。綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力。另外，蔬菜水果屬鹼性食物，攝食後可維持機體一定的鹼性環境，不利於病毒等微生物的繁殖。下面這些菜在你感冒時吃是非常有效的，媽媽再也不用擔心我感冒啦。

推薦美食：馬蹄冰糖燉雪梨。馬蹄燉雪梨，兩種清熱功能強大的食材組合在一起，強強聯手！材料：馬蹄150g、雪梨400g、冰糖60g步驟：把雪梨去皮去囊切塊。然後放入燉盅內，加入清水。接著把削了皮的馬蹄也放入燉盅內。再把冰糖也放入。蓋上蓋，放入蒸鍋開始燉制2小時。多吃是大忌人在發燒時能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補充一些營養。此時在飲食方面不必多吃，一般以清淡食物為主，並搭配新鮮水果，沒有必要在食物的量上做過多計較。

雞湯有奇效。沒有感冒沖劑的美國，人們一旦患上感冒，雞湯飯往往是他們需求醫生幫助前的選擇，而治癒效果常常帶來驚喜。醫學家和營養學家研究發現，雞肉和雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初期喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，讓病症得到緩解。

雞湯因為加了蔬菜的雞湯，有淡淡的蔬菜甜味，雖然飄著點點油花，但是一點不油膩。骨肉軟爛，輕咬即可脫骨。蔬菜也因為吸足了肉汁，變的非常美味。都是些常見的食材，做法也非常的簡單。材料：雞半隻、胡蘿蔔一根、玉米一根、生薑、鹽、紅棗數個步驟：準備材料，紅棗、在冷水中浸泡至泡發，胡蘿蔔去皮，切成小塊。玉米切成小段。雞肉切成小塊。雞肉焯水後備用。湯鍋中加足量水，放入雞肉，紅棗，生薑片，花椒，大火煮開。撇去表面的泡沫，加入胡蘿蔔和玉米轉小火30分鐘以上。加入適量的鹽，即可。軟食最合口從中醫上講，感冒病人適宜吃稀軟的食物，並根據病情辨證選擇食材。風寒者可適當多吃發汗散寒食品，比如蔥、生薑、大蒜等，而風熱者宜多食有助於散風熱、清熱的食品，比如綠豆、蘿蔔、白菜和梨等。

推薦美食：酸奶水果沙拉這是一道非常適合在因為感冒毫無食慾時選擇的食物。水果的選擇可以非常隨性，不過獼猴桃、蘋果、火龍果不可錯過，因為它們都有提高免疫力的功能。材料：火龍果1個、雪梨1個、彌猴桃1個、酸奶200ml、聖女果步驟：準備所需材料。火龍果洗凈，對半切開。火龍果用挖球器，挖出小圓球。挖不幹凈的，用小勺刮乾淨，留火龍果殼備用。獼猴桃、雪梨去皮切丁，聖女果洗凈切丁。將切好的水果放入火龍果殼內。再淋入酸奶即可食用。