要說中國人有什麼特異功能,那一定是種菜
要說中華民族有哪些獨特的天賦,種菜絕對算一個。曾經有人總結,讓中國強大的神秘武器有三個:套、吃、種菜。
套,即熱衷戴套。遙控器套、電視套、方向盤套、馬桶套......各種套的流行其實是一種骨子裡的「勤儉節約」。二是善吃。吃餃子、吃粽子、吃月餅、吃湯圓......「民以食為天」,吃推動民族崛起。三是種菜。不知道你有沒有一樣的感受——但凡有空地,要是不種點菜,就覺得十分可惜。那是我們勤勞的基因在血液里暗涌。
無論是在農村還是城市,勤勞的中國人都在努力種菜。有院子的,在院子里種菜。沒有院子的,想方設法也要種菜。只要有心,一個小小的陽台就是一片廣闊的菜園。
什麼樣的蔬菜瓜果也難不倒我們,高樓大廈也阻擋不了種菜的熱情。
有土的地方就是樂園。小區內的花花草草,怎麼比種幾根大蔥來的實際?
如果可以,再養上兩隻雞,那就簡直完美了。
空地不用來種菜,那就是資源的極大浪費和對土地的不尊重。
雖然有點極端,但是從古至今,種菜這項神技給我們帶來了極大的好處。特別是在物質匱乏的時候,會種菜就變得極為重要。
從漢代起,跑去西域屯田種菜,鄭和下西洋時,大家在海上種菜——豆芽,不僅作為海上補給,還幫助船員預防了敗血症。
不僅在中國種菜,我國人民還將這項獨特的技能帶到了全世界的每一個角落。
在耶魯大學種菜的留學生父母們:
這些陪讀的父母們看耶魯有塊荒地,反正閑著也是閑著,就把這塊地里的雜草除掉,種上了中國本土蔬菜香料。
對此校方不僅沒有對他們進行制止,反而提供肥料,給予支持。而媒體報道後,美國人民紛紛表示,哇你們亞洲人民真是勤勞啊!
哪裡有土壤,哪裡就有愛種菜的中國人。種菜,不分地域,不分國界。管你什麼氣候土壤,只要想種,就一定種的成。
在非洲的維和部隊,為了對抗非洲惡劣的生存環境,軍人們都是一邊維和一邊種菜。
guagug紀錄片 《中國紅·和平藍》
友軍:還有這種操作?
從那以後,到中國營地里學種菜,成為了當地的新時尚。除了官方維和部隊,在非洲還有不少中國農場。近 20 年來,中國人來到非洲,用勤勞的雙手在這片「貧瘠」的土地上,種植出了各種瓜果,並因此發家致富。
非洲人一直覺得自己的土地不適合種植莊稼,但實際上,他們的土地並非貧瘠,只不過當地人不懂得灌溉、施肥等等種植的技巧、建立設施,才導致很多人不會種菜也沒想過如何種植。但是我國人民居然不用金坷垃就種出了莊稼,這也是讓當地人民十分驚訝......
在西藏海拔 4500 米的高原凍土上種蔬菜......
哪怕需要長達三年的人工換土,也要種菜。
在迪拜的沙漠里種蔬菜,還種出了迪拜最大的蔬菜供應商。
沙土、缺水都阻擋不了一個想要種菜的中國人,再難再苦也要種!
下至南極,上至太空,普天之下皆我菜土。
這位成都醫生不僅在南極種出了蔬菜,還用這些菜給大家做火鍋吃。
種菜還不分年齡,不分貧富。不管是跳廣場舞的大媽,還是看上去時髦的年輕人,喜歡種菜都是深入骨髓的特質。
@知乎
@知乎
種菜不是農民的專利,越來越多的城市中產愛上種菜。
@i自在生活/微博
不僅如此,城市農場越來越多,周末帶著孩子去種菜是很多家長的選擇。越來越多的中產階層想要回歸田園,過種菜養雞的日子。
@LOHAS樂活雜誌/微博 福州閩清歸真園,一位大學退休教師和他的女兒創辦,承包 4 畝地,種植供應 30 戶人家的有機蔬菜。
看上去設計感十足的高端菜園,也正在有錢人的大 house 中流行開來。
螺旋菜園
為了種菜,造出這麼美的菜園,種菜大概是中國人創造力的源泉吧。不說了,我要去陽台種瓜了!
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