番茄冬瓜蛋湯的做法
07-09
番茄冬瓜蛋湯
更新於:2016-6-18 17:31:48分享番茄冬瓜蛋湯的做法,讓更多人知道番茄冬瓜蛋湯的簡介及特色少油少鹽無糖,消暑利尿,營養美味,吃出健康來!
分類標籤:家常菜譜美味粥湯 | |
菜品口味香味 | 主要工藝煮 |
食材明細 | |
番茄 | 冬瓜 |
雞蛋 | |
料酒 | 鹽 |
番茄冬瓜蛋湯的做法詳細步驟1、番茄洗凈切塊。2、冬瓜去皮去瓤洗凈切塊。3、雞蛋洗凈蛋殼,磕入碗中打散成蛋液,放少許料酒調勻。4、炒鍋燒熱放油,放入番茄翻炒,轉小火挑出番茄皮,放入冬瓜翻炒。
5、轉大火加水燒開,中火煮10分鐘左右。
6、倒入蛋液、適量鹽,轉大火沸騰後即可。
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