紅豆沙的功效與作用,紅豆沙的作用,紅豆沙的營養價值

紅豆沙，別名豆沙，是一種甜品，一般是由紅豆、砂糖熬制而成，可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等症，男女老少皆宜。

紅豆沙甘涼，有很好的清熱解毒作用，可用於輔助治療瘡毒等症，還能降暑熱。

紅豆沙中的紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道蠕動，促進其消化吸收的功能，達到健脾益胃的效果，適宜食欲不振、消化不良人群。

3.利尿消腫

紅豆沙還有很好的利尿消腫作用，非常適用於心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、小便不利、脾虛水腫、腳氣等症的輔助食療。

紅豆沙氣味甘甜，清爽除熱，有通氣除煩的功效，適宜煩熱口渴、心情抑鬱人群。

紅豆沙的膳食纖維含量也相當豐富，能有效刺激腸蠕動，促使排便的順暢，改善便秘。

紅豆沙含有豐富的鐵元素，有助於補充鐵物質，可以使臉色紅潤，有美容養顏的功效。

營養價值

紅豆沙含有碳水化合物、蛋白質、纖維素、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、皂角甙、硫胺素、核黃素、煙酸、膽固醇、鎂、鈣、鋅、鐵、銅、鉀、磷、鈉、硒等微量元素。1.紅豆沙含有豐富的纖維素，有潤腸通便作用。2.紅豆沙含有的鐵元素，有補鐵補血、美容養顏功效。3.紅豆沙含有的皂角甙，可刺激腸道蠕動，促進其消化吸收的功能。