影響減肥的5種礦物質！看你每天有這樣吃嗎？

很多胖友因為熱量過剩但卻營養不良，所以越減越肥！ 其中營養素：礦物質，需要重視起來！礦物質在體內不能合成，只能從膳食和飲水中攝入，對減肥意義重大，特別是：鈣、鉀、鈉、碘、鋅！對照下你每天有吃到了嗎？

礦物質通常有2類，每一種對減肥多少都有影響，但這5種容易缺、而且影響不容小看！

常量元素：有鈣、鎂、磷、鉀、鈉、氯共6種。

微量元素：一般包含8種：鐵、碘、鋅、硒、銅、鉻、鉬、鈷。

1.影響減肥的"鈣"——AI（適宜攝入量）：800mg/天【多數胖友吃不夠】

缺鈣會影響到睡眠，影響到生長激素和瘦素的分泌，從而影響食慾！

同時有研究發現：影響脂肪的合成、促進脂肪的消耗：鈣可抑制脂肪細胞中脂肪酸合成酶的表達和活性，能夠抑制脂肪分解，促進脂肪合成；而適當增加鈣的攝入，使組織中解偶聯蛋白的表達增加，從而促進脂肪消耗！

鈣的食物來源

· 奶及奶製品 最佳來源。含量豐富且吸收率高。

· 豆類、堅果類、綠色素菜、種子類

· 蝦皮、小魚小蝦、海帶、芝麻醬 。

2.影響減肥的"鉀"——AI（適宜攝入量）值：2000mg/天【多數胖友吃不夠】

鉀可以維持糖，蛋白質的正常代謝 。

1）《美國臨床營養學》雜誌上發表一個研究，飲食中適當補充鉀，能讓你最大限度的維持肌肉的數量。

2）鉀可以促進代謝，消除身體水腫。

鉀的食物來源

大部分食物含有鉀，但蔬菜和水果是鉀最好的來源。

每100g食物含鉀高於800mg以上的食物有紫菜，黃豆，冬菇等

3.影響減肥的"鈉" ——AI（適宜攝入量）值：2200mg/天≈鈉鹽6g【多數胖友吃多了】

1）高鈉飲食，不利於與肝和腎，導致身體水腫，使得腰圍、大腿變的臃腫肥胖。

2）對於減肥的人，還會刺激胃酸分泌，增加食慾。鈉攝入量過多的時候，身體會努力排鈉，但同時會增加尿鈣的排出量，促使鈣的流失；

3）過量攝入鈉會影響鉀的吸收，造成血液循環變慢，細胞代謝產生障礙。體內廢物不容易排出，造成脂肪的堆積

4.影響減肥的"碘" ——推薦攝入量RNI:150ug【多數胖友吃不夠】

參與能量的代謝、促進分解代謝，能量轉換，增加耗氧量，參與和維持體溫。

在減重期間，足量補碘，保持代謝，最好每天吃點海帶或者其他海產品。

碘的需要量及食物來源

海洋生物含碘比較豐富，是碘的良好來源。如海帶，紫菜，海魚，乾貝，淡菜等。

陸地食物動物性食物含碘高於植物性食物，蛋奶含碘量稍微高些，其次為肉類。淡水魚含碘低於肉類。

5.影響減肥的"鋅" —— 成年男子的鋅推薦攝入量為15.5mg/d【多數胖友吃不夠】

· 參與合成胰島素，低鋅會造成胰島素分泌遲緩，影響血糖，促進糖轉化成脂肪的能力，易導致胰島素抵抗。

· 鋅也參與蛋白質的代謝，維持人體消化和代謝活動。

· 參與瘦素的合成和分泌；鋅還影響神經遞質起到調節食慾作用！

鋅的膳食來源

良好來源:貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟

植物性食物含鋅較低，精細的糧食加工過程可導致鋅的大量丟失。

以上5種礦物質的食物來源，每天有吃到嗎？每天學點科學減重知識、科學減肥！做一個"學習型"胖友減肥成功幾率更高

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