藏在本子中的美食圖鑑，是作為一名資深吃貨不可錯過的驚喜！

07-08

來自專欄有調評測

小編說

「酸甜苦辣咸」皆可述，唯「鮮」一言難蔽。第一次看到這個魚本的時候，就讓我想起之前看過的一段關於【鮮】的描述。鮮在味蕾上是一種綜合的體驗，這其中的複雜與高妙，讓它有別於明顯可感的酸甜苦辣咸，是一種微妙而難以描述的味道，也是能讓人能品出幸福的味道。

果殼新出的【游刃有魚】本，簡直就是日料愛好者必備嘛，完全滿足作為一名合格吃貨的自我修養。畢竟吃了這麼多年日料、吃過那麼多種魚，都不怎麼了解它們怎麼能行？！

拿到手的時候，很是驚喜，封面好像漫畫書的樣子，完全就是一本活生生的魚生圖鑑啊！而且我很久之前就買過一本關於「食鮮最高」的食帖，和這個本子超級搭，所以立馬找出來拍了一張全家福。

打開本子的扉頁就被「Itadakimasu」戳到了，喜歡看日劇的朋友應該都比較熟悉吧，日本人在吃飯前基本都會說的一句話，意思是我要開動啦，有一種莫名的儀式感，喜歡～

這個本子裡面最多的就是各種魚的小科普，所以它不僅僅是筆記本這麼簡單，有點像興趣讀物，好玩的創意，讓整個本子的體驗感很特別！

40張彩色手繪插圖展現了40種不同的魚，豐富的細節，美味的知識甚至武裝到牙齒。

每一種魚的物種信息，賞味旬期、價格區間和各種品嘗，超多有用靠譜的知識，看得我都餓了，真的是可以用來做吃貨筆記了，可以計划下去日料店把它們吃個遍！

還有和文化中魚的有趣冷知識～

不禁想哼起那句「秋刀魚的滋味，貓跟你都想了解」～

你以為這樣就夠了？人家可是專業的，不只有外表，還要帶你庖丁解魚。

本子里有一整套金槍魚透視圖，完美還原被精細對待的頂級魚生。

除此之外，還有五大知識圖鑑的科普，讓你更詳細的了解和式魚料理知識，道盡魚生的漁、肆、刃、鮨、式。

日本漁市地圖，找對地方才有好吃的！

壽司的來源和分類，了解一下？

當然，作為一個筆記本，顏值也非常高，它的細節設計我也要打滿分！印刷、排版、設計和裝訂都十分到位。紙質硬面抄，線裝布麵包脊，耐磨又很有質感。圓角設計，舒適防折，特選護眼黃色紙張，比較厚實，最重要的是可以180°平攤，這樣書寫起來就方便多了。

喜歡創作的朋友也不要著急，除了科普知識外本子還留有很多空白頁，你可以盡情的在上面寫寫畫畫，做成屬於自己的美食記錄！（旁邊還點綴有小插圖，是不是很可愛～）

隨本子還附送了三張同款插畫貼紙，你可以貼到任何喜歡的地方。

來自痴迷日料愛好者雪姨的評價：

這個本子我會自己留一本，再送給同樣痴迷於日料的閨蜜一本。然後把它做成我自己的「日料手帳」。吃到某種魚的時候，就在那個魚的介紹頁，貼上照片，寫一下心得，記錄自己對它口感的體會，以及不同店的差別。慢慢積累下來，應該是很有趣的一本私人資料集啦~

所以，各位吃貨朋友們，快來帶上它，記下你的尋味之旅吧～

==========十分美味的分界線=========

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