游古村，心靜自然涼

文/羊城晚報記者劉霜

夏季八月的清新之旅，除了遊山玩水，寧謐的古村也是不可不去之處。想想看，脫掉繁華的外衣，面對來自久遠年代的赤裸裸的古村落，清風拂面，那是種怎樣的祥和寧靜？不論是沉迷於歷史者，抑或是對城市以外的一切古樸原始都感興趣，或者僅僅只是為了掬一捧山泉水，洗把臉、呼吸一下古村裡甜美動人的空氣……都值得走這一遭。

　　廣東古村賞析

　　為什麼珠三角一帶有許多中西合璧的碉樓？粵東的梅縣、韶關卻是圍屋的天下？又有一批古村落怡然自處，飽含著嶺南水鄉的本土韻味？

　　劉思敏認為，廣東古村帶有明顯的地域特徵，這是由當地的歷史習俗與文化等因素決定的。因為這些特有的歷史顏色，古村的面貌越發生動多姿，而廣東古村亦可由此分為三種形式———

　　一是粵東地區以梅縣為代表的客家圍屋；二是珠三角地區以開平、恩平為代表的碉樓建築群；三是以大旗頭村為代表的真正具有嶺南本土風味的土著民居。「從歷史發展來看，粵東是客家人聚居的地區，珠三角聚集了許多從南洋闖蕩回來的華僑，除此兩者之外，其餘的則為第三類。」

　　欣賞古村、享受古村

　　每個人對於古村的理解都不相同，在旅遊專家看來，就像喜歡金庸的讀者必定也讀過許多其他武俠小說，熱愛某類古村的游者對不同的古村都會由衷喜愛，而廣東恰恰可以滿足這一點———從廣州周邊到珠三角以及粵東、粵西、粵北，風格各異的古村落如繁星散落，構成一道城市以外的獨特風景線。

　　雖然古村的類型多樣，對於不同的遊客來說，差別卻只在於關注點的不同。中國社科院旅遊研究中心特約研究員劉思敏接受羊城晚報記者專訪指出，「老年人注重懷舊，遊覽古村，更多的是尋求一種親切感，此外，他們對歷史的興趣也更濃；年輕人的目的是求異，尋找古村與大城市快節奏生活的差異，體會古村外貌、風味、生活等方面的特色；學生的遊覽目的是求知，到古村是為了吸收歷史文化知識。」

　　只有懂得欣賞，才能更好地享受古村。劉思敏認為，普通遊客可從以下幾種角度欣賞古村落：

　　1．風貌

　　即古村給人總的面貌。一個古村往往是不同時代文化累積的結果，其總體風貌必定與其文化肌理密切相關。小到有形的池塘、廟宇，大到無形的風水等，都會在風貌中體現。

　　2．氛圍

　　村落是社區，優秀的古村落不是博物館，而必須是「活的」，有人在裡面生活，且村子能盡量滿足各種現代的生活需求，這樣的古村氛圍才更好，遊客更容易找到感覺。

　　3．細節

　　通過細節來感受古村的文化———水井、石獅、拴馬樁、窗欞、牌位等細節，讓歷史和文化變得具象，更能體會到古人的生活。

　　4．生活

　　這一點是指仍舊生活在村裡的現代人，他們所生活的真實環境，以及他們怎麼面向未來，這些見聞比走馬觀花拍張照片更有意思。

　　一、客家文化古村落

　　客家圍屋與碉樓都屬於外來文化的產物，其古村的形式也具有鮮明特徵。

　　客家人的祖先帶著中原文化底蘊來到廣東，保持了相對獨立的文化系統，表現在建築上，其所建的圍屋村落層層疊疊，固若金湯，輔助建築群像城堡一樣將主體住宅包圍在內，無論是圍龍式圍屋、城堡式圍樓、四角樓等，其最大功能都是防禦，村民希望以此保住自身在文化、生產生活方式、語言等方面的獨立性。客家圍屋村落的建築布置主要強調向心力和團隊精神。為了便於生活，防盜、防火、飼養、加工、貯存、晾曬等生活功能被集中在圍屋中，以圖安居樂業。

　　代表村落：梅縣圍屋、雁南飛茶田度假村、韶關始興客家圍屋

　　梅縣的圍屋有羅氏大新屋、德馨堂、南口僑鄉村圍龍村落等，其中僑鄉村被認為是「中國最典型的圍屋古村落」；雁南飛茶田度假村的圍龍大酒店與圍龍食府分別按客家圍龍屋的反圍龍結構及客家土樓結構建造；韶關始興客家圍屋為方形，始興客家滿堂大圍也是廣東最大的一處客家圍樓。

　　二、華僑文化古村落

　　劉思敏表示，碉樓與圍屋一樣帶有移民性質，闖南洋的一代人陸續回到故土，在文化上接受了南洋的風格，其所建的房屋雖同樣具有防禦性質，但不似圍屋一樣強烈，因而相比客家圍屋的大規模建築與聚合效應，碉樓多表現為一家一戶的個人發跡行為，每一棟獨立存在，碉樓村落可看作是由個體組成的群體。

　　由於當時的南洋比廣東發達，體現在建築材料上，碉樓古村落動用了許多鋼筋水泥。而因為中外文化的碰撞和交流，碉樓從廣東眾多類型的古村落中脫穎而出，成為世界歷史文化遺產。

　　代表村落：開平自力村碉樓群、馬降龍碉樓群、赤坎古鎮迎龍樓

　　開平碉樓群是僑鄉文化的濃縮，包括鋼筋水泥樓、青磚樓、泥樓、石樓等多種，是融中西建築藝術於一體的華僑土建築群體，被列為世界文化遺產。不少碉樓內保存著完整的傢具等生活用品，盡展早期華僑的生活形態。開平碉樓不僅建築美輪美奐，還有防洪、防匪、辦學等許多功能，保護著僑鄉人民的生命財產安全。

　　三、嶺南土著民居古村落

　　劉思敏認為，本土的嶺南村落更多地展現出一種主人翁的氣度，其建築風格更加自信，也更有價值。這種古村落在嶺南的土地上生根發芽，並通過歷史的不斷累積達到輝煌，以三水大旗頭古村為例，其建築規模及文化底蘊都十分豐厚。

　　在建築形式上，嶺南本土的古村落一般不設圍牆，也沒有碉樓，展示出一種主人翁式的自信，並與土地及周邊環境融為一體，防禦功能相對被弱化，從而呈現出一種雍容大度的姿態。在劉思敏看來，這第三類古村因為固守了嶺南本土文化，因而更具價值。

　　代表村落：三水樂平大旗頭村、嶺南印象園、從化古村

　　大旗頭村為此類古村落的典型代表，為華南地區保存最完好、最有代表性的清代民居建築群落，採用嶺南民居典型的梳式布局，帶有特色的「鍋耳式」屋頂；嶺南印象園保留了原小谷圍島練溪村內的霍氏大宗祠等歷史建築，並新建嶺南民居38棟，突出原生的嶺南文化和鄉土景觀，嶺南水鄉韻味十足。