武康路逛膩了?隔壁精緻潮店雲集的建國西路,如今正當紅!
武康路逛膩了吧?周末還在去Farine,WIYF排隊的路上嗎?你的最新逛街軋馬路攻略,該翻篇兒了!最近有一條曾經低調的馬路,如今精緻潮店雲集,人氣正當紅~喏,拿著這份最全攻略去探店吧~
落戶建業里的米其林日料名店鮨太郎·巓,藏著帥死人不償命調酒師的獨棟洋房西餐廳Opposite,集咖啡、民宿、辦公為一體的藍色小樓EDM,美少女主題萌店Soft Rose,新晉北歐風烘焙店Bread etc.……街邊小館、私密洋房、大牌名店,這條馬路雖不過短短2公里,卻散落著數百家各具特色的商戶,雖身處鬧市,但梧桐掩映下的文藝情懷,最適合春日裡靜靜的逛上一逛。
建業里人均千元的米其林壽司名店:鮨太郎·巓
外協最愛的白金系法式甜品店:Avec moi
建國西路這條馬路,向來低調文靜,但細數它背後的歷史文化和洋房建築,卻豐富的驚人,和這條路有關的名人不要太多噢:香港特首出生於此、巴金在這裡生活寫作、中國「船王」和「冰箱大王」在此發跡,汪精衛夫婦也居住於此…原來,大家都是好鄰居!
步高里:建國西路172號
巴金就是在這裡創作了《海的夢》等作品。
福履新村:建國西路365弄
世界七大船王之一的董浩雲、其子香港特首董建華的私宅就在5號。
徐匯區機關幼兒園:建國西路570號
1939年汪精衛逃至上海期間,和妻子陳璧君就居住在這棟花園洋房內。
「冰箱大王」陳三才的故居:建國西路622號
他就義後的一段時間,汪精衛又從570號搬進了這幢房子里。
628號,現在是波蘭領事館,過去是 香港富豪王時新的宅邸。
了解完曾經的傳奇歷史,收一收那些感慨的情緒,再來一起看看,如今這條馬路上都新開了哪些精緻好店!
清水紅磚,半圓拱門,「建業里」這片老上海風情濃郁的石庫門建築群,擁有260幢石庫門裡弄房子。
94年的時候,它就被納入上海市市級建築保護單位,03年,居住在這裡的居民全部搬遷,4年以後才由波特曼控股恢復了原始的石庫門景觀。這片區域,慢慢的入駐了很多大牌的酒店餐飲品牌,看來一個更美的「新天地」就要出現在我們眼前了。
入駐商戶1:世界頂級度假酒店 — Capella嘉佩樂酒店
雖說是今年春天開業,現在還包得嚴嚴實實
這個來自新加坡的高端奢華酒店品牌來頭可不小!在美國、德國和中東都有開設逼格超高的度假村,此次是Capella這個品牌第一次登陸中國,開幕之前我們可以先看下它在世界其他地方的傑作,腦補一下建業里店~
新加坡聖淘沙島的Capella
去過新加坡的朋友大都知道這家一流酒店,在聖淘沙島上坐擁了30英畝土地,由著名建築師Norman Foster建造,包括孫燕姿在內的很多明星,都會選擇在這裡舉辦婚禮。
加利福尼亞的Capella
主打度假村概念的Capella,總是能把奢華、舒適和自然景觀結合到最大化,根據過往震撼的視覺效果,你能腦補出Capella在中國的石庫門首秀嗎?不過肯定的是,2017的必住酒店list又加了一家!
即將開業
地址:建國西路480號
入駐商戶2:人均千元的米星日料名店 — 上海鮨太郎·巓
摘獲米其林1星的博多名店「壽司太郎」,主打地道江戶前壽司,萬眾期待的海外第一家分店就開在建業里,由壽司太郎店主藤井太郎親自操刀,環境比日本總店還要講究氣派,沿街的雙層小樓,溫馨舒適又私密。
餐廳一共才20幾個餐位,卻大手筆地請來了三位在日本著名壽司店工作過幾十年的明星壽司職人。由於鮨太郎·巓十分注重在客人面前捏壽司這個理念,就連包間都是吧台形式,方便廚師展示板前手藝。
一整套的omakase,先是開胃小菜,然後是生魚片、蒸制菜品、拌菜、10貫手握壽司、味增湯、最後是甜品,食材的新鮮度和獨特的江戶風味,保留了食材的原汁原味,又因為不同的腌漬手段,讓食材更富層次感。人均千元的頂級日料店,魔都又多了必須嘗試的一家!
地址: 建國西路466號
電話: 021-64737017
人均: 1400元
入駐商戶3:法國大廚和他的品質餐酒 — Chateau Dionne紅酒西餐廳
酒香不怕巷子深這句話形容這裡太合適了,隱匿於弄堂之中的Chateau Dionne有法國大廚坐鎮,既然是紅酒西餐廳,對於餐酒的選擇也是十分專業。餐前、佐餐、餐後酒,大廚都會根據所點菜式精心搭配。
餐廳內有三個極具年代感的半敞開式包間,分別代表了60、70和80年代,從酒杯造型的燈飾、定製的儲酒器具,到優雅的小露台,處處透著心思,連桌子的支撐都是酒杯造型!
每天晚上都有經典的四道式套餐,除了能品嘗到傳統法餐外,有時還能收穫大廚「特別料理」的驚喜喔。
地址: 建國西路486弄
電話: 021-64338806
人均: 310元
顏值、味道、創意俱全的法式甜品店
Avec moi 艾茉·法甜
白金的性冷淡裝修風格簡約大方,牆上蜂窩的設計,搭配水泥、木頭、磚石、大理石的材料,增加了整體的層次感。靠門口的咖啡區域則是大家都比較偏愛的拍照聖地!採光好,環境好,在這裡約上三五好友一起喝個下午茶,頗有些野餐的感覺。
做成立體三角形的小鑽石模樣的提拉米蘇、用法國栗子泥和朗姆酒做成的栗子慕斯、以及開心果醬和白巧克力以及杏仁餅搭配出的蛋糕……讓人讚歎的不僅是顏值和創意,味道也是一級棒。
草莓季還有限定蛋糕喔,節日期間也會有特別蛋糕,總之滾完菜單也不用擔心吃不到新品!
地址: 嘉善路524號(嘉善路靠近肇嘉浜路)
電話: 021-33563997
人均: 75元
好逛又好吃的精緻生活方式店
艮上
安靜的呆在院子里的艮(gen)上如果不仔細看便可能會錯過,這是一棟集茶飲、服飾、生活周邊、文化沙龍於一體的兩層小樓,進門便會被店主那精緻的好品味所吸引。
這裡可以喝茶,茶的品質很不錯,甜品的樣子精緻的不輸專業法式甜品店,對於甜品嘴叼的人也會覺得不錯。二樓的服裝很有設計感,既可以帶姐妹們來邊喝茶邊試衣服,也可以帶男朋友來約會,你買衣服時他可以在一樓舒服的喝喝茶,各有各的玩法,不怕無聊~
地址:建國西路568號1號樓
電話:021-64260809
人均:100元
轉角飄香的白色麵包店
BREAD etc.
建國西路和襄陽南路路口的這家麵包店,素凈的牆面給人一種清新的感覺。剛出爐的麵包香氣散在空氣中。店內弧形的空間寬敞明亮,讓人想坐下來吃一塊麵包、喝一杯咖啡,悠閑的呆上一會兒。
店裡主打法式麵包。法棍帶著誘人的焦糖色澤和麥香,內里柔韌,細細咀嚼便有麥香四溢;杏仁羊角包,表皮酥脆,一口下去滿口黃油香;香脆棒,楓糖和杏仁片烤制,口感香甜酥脆。
這裡不單是家麵包房喔,還提供西式簡餐,其中shakshouka是一道以色列風情的菜,值得嘗試~
地址: 襄陽南路500號
電話: 021-54198775
人均: 80元
美少女戰士主題的自拍聖地
Soft Rose
哪個少女(阿姨)小時候不想變身水冰月?滬上首家美少女戰士主題的自拍聖地可以圓你的夢啦,整家店都是以白色和粉色為主,店主還特別開了一間粉色夢幻小屋讓少女們拍照。
店裡的每一款美食都能和美少女結合起來,讓人不忍下口,除了顏值超高之外也抓味蕾。夜禮服假面熔岩巧克力蛋糕、暗黑小姐、小小兔玫瑰花茶、金星芝士蛋糕、月宮蛋糕……光看名字就要把持不住了。
美戰的周邊當然少不了,帶幾個童年的回憶回家,滿足一下自己的少女心吧~
地址: 陝西南路888弄匯景苑6號樓1-6號
電話: 13601707171
人均: 80元
咖啡、民宿、觀景的多功能藍色小樓
edm cafe
三層的藍白色獨棟樓,優雅藍的外牆,水泥灰的台階,白色的推門在街頭顯得異常耀眼。冷冷清清的北歐風,給人一種別樣的美。
一樓的咖啡機是中國區域唯一一台的slayer。二樓有小會議室和民宿提供不同的服務。三樓則是公共區域,能夠看到沿街的美好風景,透露出濃濃的小資氣息。
店內的甜品款式不多,卻很好吃。芝士蛋糕擁有紮實細膩的口感,不甜不酸恰如其分;小巧的核桃塔堆滿了香甜的核桃,用料講究又十足。隨手一張自拍都能像加了濾鏡一樣文藝夢幻。
地址: 建國西路348號
人均: 45元
高性價比的愜意小店
Blacksheep Espresso
這家小店在建國中路上,白色的玻璃屋和門頭可愛的簡筆畫羊招牌讓它在這條路上格外顯眼。Blacksheep是店家在開店之際聽到的同名歌曲,歌曲讓店主有一種舒適隨性的感覺,就像這家店給人的感覺一樣。
白色和玻璃的大面積使用,使環境看起來明亮寬敞。雕塑和畫作毫不刻意的增添了小店的藝術氣息。
店主精心營造了隨性的舒適環境,但對待咖啡卻一點也不隨意,看看店內那台價值上萬的Synesso Hydra咖啡機就知道了。用高級咖啡機研磨上好咖啡豆製作的精品咖啡,售價卻很親民,一杯意式濃縮僅需20元,香氣濃郁的手沖咖啡也只要35元。性價比實在是高。
地址: 建國中路169-4
電話: 13270001637
人均: 30元
把茶做的很好喝的咖啡店
Cafelito
這家高性價比的咖啡店裡,總是安安靜靜,會有很多外國客人,大家都是獨自屏障分明的、散發著不願被打擾的氣場。所以來工作和閱讀人真是選對了地方 ,僻靜的環境,優惠的價格,當真是理想的發獃好去處。
@肉阿囍
除了咖啡,我想說這裡的薄荷薑茶簡直太好喝了!薄荷與生薑的濃香散發在困頓的午後,散發的清香讓人安心,養心提神作用簡直秒殺任何咖啡,坐在窗前看看對面小學裡的熙攘,有一絲絲青春的懷舊。
地址:建國西路406號
電話:13585880703
人均:36元
洋房裡喫茶去
大可堂普洱茶館
這座同樣位於路口的洋房,想必滬上愛茶的人都知道了,作為國內數一數二的頂級茶館,大可堂從前也被很多媒體介紹過,作為《可凡傾聽》的錄製現場,這裡還接待著社會各界的名流明星。
洋房內歐式的裝修風格和中式色彩的細節裝飾,都是濃濃的海派風情。從地板、旋轉樓梯,到門窗、桌椅,都是紅木,中式的建築材料表現歐式的建築風格,一不小心,就回到了上海灘時候的名門望族。
除了陳設,大可堂在菜單上也做足了心思,細細介紹了普洱相關的知識、故事。坐在這樣的環境里配上些茶點,泡上一壺普洱,偷得浮生半日閑。
地址:襄陽南路388弄25號(近建國西路)
電話: 021-64676577
人均: 320元
詩意到心顫的法式蛋糕
Hency & hiko
白色為主的清爽環境搭配金色和大理石的裝飾,顯得清新又高級。看店名便可猜出是法式與日式融合的風格,甜品口感也是如此,每一款甜品都有一個詩意到令人心顫的芳名。味道都清淡不膩,連吃好幾款也不會膩。
名字到底有多美?叫「酣夢」的是一款茉莉和杏桃的香氣都很明顯的蛋糕,「滿山楓」是楓糖味配著靜岡玉露茶的滋味,「廬舍」則是可愛的牛軋糖口味,以及叫「紈素」的芝士蛋糕。很多點綴的小物件都是用蛋白霜或巧克力做的,從環境到食物,實在處處都可見店主的匠心。
地址: 建國西路691號(近吳興路)
電話: 17317576930
人均: 70元
彷彿置身韓國街頭的粉色咖啡店
ZOTA COFFEE
ZOTA COFFEE
走至太原路看到ZOTA粉紅色的招牌就讓人心頭一暖,彷彿闖入了韓國街頭的咖啡館。推門而入,就有一對高顏值韓國情侶親切地打招呼。不大的空間被一切粉嫩的可愛玩意兒包圍著,看得真讓人想融化在這深淺不一的粉色世界中~
店裡獨創的樹莓開花是超受女生歡迎的一款飲品,細碎的樹莓顆粒灑在細膩的泡沫上,入口是酸甜口的樹莓味道,隨後榛果的香味充斥唇齒間,喝完是滿滿的幸福感。
店內還有自製的手工餅乾,完美的火候和恰當的甜度調配出一個鬆軟的曲奇,搭配上一杯香醇咖啡,然後就可以開始假裝在韓國度假啦~
地址:太原路177弄1號
電話:15000087049
人均:35元
獨棟洋房內的絕密好味
Opposite
佔據了一整棟洋房Opposite將一樓作為lounge,邀滬上人氣型男調酒師Allen做顧問,二樓則是私宴主廚Jenson的創意西式料理。一樓的酒吧設計源自於美國禁酒令時期的靈感,私密性感,有一種魅惑之美;二樓則是適合用餐的暖色調。
又帥又精益求精的調酒師Allen在一樓等你
一樓酒單最特別的就是Allen天馬行空的獨創雞尾酒,以及專門用來搭配主廚Jenson酒吧小食的專屬調酒,搭配法國生蚝、海膽、雞肝、熏香腸,這些只有在西式正餐才能看到的食材,在這裡竟然都成了「下酒菜」。
到2樓用餐就要先知道行政主廚Jenson,這位來自香港的型男從廚近20年,前兩年想要一嘗他的手藝,動輒得提前幾周預訂,還得豪擲千金,現在在Opposite,男神親近起來再也沒有那麼困難啦~
各種橫跨中偶的創意菜式是主廚的強項。這道招牌海鮮蛋羹,既像意式奶凍Panna Cotta,又像日式茶碗蒸。最底部是用奶油、蛋黃慢煮後的濃郁蛋羹,然後鋪上一層軟嫩甜蝦,一層10g左右的馬糞海膽,淋上龍蝦熬制的高湯,一勺挖下去,就等著在層層口味中淪陷吧!
地址:上海市徐匯區建國西路222號1-2樓
電話:021-64270127
人均:一樓160元,二樓480元
發揮穩定的義大利餐廳
La Vite
這是一家做義大利菜的餐吧,建國西路分店頗有些隱僻,雖在路口也要仔細看看門面,是一個鬧中取靜的好去處。進門就可看見一個大酒窖,老闆愛酒,賣的酒自然也是上等品質,店員也會根據食客的口味做出推薦。
Photo by @大眾點評minicc蔥蔥
店內木製的桌椅給人溫馨的感覺,拱形的金屬窗戶更添幾分歐式色彩,最適合三五好友在此小聚。聽說這家店的羊排比牛排更加好吃,剛端上桌就香氣四溢,熟度剛好,將肉質完美鎖在肉中。
因為是意式的菜肴,這兒的披薩餅底十分得薄,要下去能夠聽到清脆的聲音。店裡的披薩還可以對半雙拼,讓客人們嘗到兩種心儀的口味。海鮮青口也是店裡另一主推,來自紐西蘭的新鮮的青口,略加鹽微煮,飽滿的肉質,堪稱完美。
地址: 建國西路221號2樓201室
電話: 021-64260026
人均:160元
超經典的本幫菜
建國328小館
常聽人說大隱於市,卻不明其意,然而但凡去建國328小館吃過飯的人,對此則瞭然於心。建國路上一眼望去,這家店並不出眾,但其中的飯食卻是吸引了一大批人前來光顧。店門口的紙牌上還寫有「本餐廳全面禁煙,不用味精」,真是一家對健康任性負責的店。
藍色的桌布和白色的器具給人江南的沉靜,菜單上寫得就是直白的上海菜名。聽著店裡播放吳儂軟語的評彈,就像是回到了上個年代,恬靜又美好。午市時分以面為主,這兒的面是店主找麵廠特製,澆頭也是找浦東三林的師傅現燒,蔥油拌面可能是全上海最好吃的。
八寶辣醬、紅燒肉、醬爆豬肝這些地地道道的上海菜在建國328都能吃到,而且味道也絕對是一頂一的正宗,將濃油赤醬的本事發揮得淋漓盡致。豬肝和鱔魚等略帶腥味的食材,在這兒只留下鮮香,熱愛上海菜的旁友們可不能錯過這家。
地址:建國西路328號(近襄陽南路)
電話:021-64713819 021-54199077
人均:85元
3D全息投影的日料新貴
漁狩
這間一共只有20個席位的懷石料理店,可是滬上日料新貴。整間店採用原石和實木構建出日本特色「鳥居」的樣貌,最吸引人的就是這裡的裸眼3D全息投影用餐體驗,僅限吧台前8個席位可以享受。眼見著花瓣飄落、小魚遊動、飛鳥掠過,真是美如一卷畫軸。
江戶前壽司:活赤貝
店裡只有598元和898元兩種價位的Omakase套餐可選。料理長會根據每日送達的新鮮食材不同而更換菜式,為食客們獻上誠意滿滿的精緻美味。
充滿詩情畫意的3D投影會根據上菜順序,從先付,八寸,刺身,一品料理,到壽司,甜品,一整套的懷石料理搭配不一樣的畫面,更襯托出食材的原汁原味。收尾的甜品也都是廚師親手製作,隨緣遇見的甜品也儘是美好的滋味。
地址:建國西路691號1樓(吳興路)
電話:021-61310380
人均:900元
美術館一般的用餐環境
Thought For Food 意膳坊
意膳坊就像是一座遺世獨立的生活館,整棟房子選用的都是天然無污染的原材料,室內還配備了空氣過濾凈化系統,在呼吸間都能夠聞到自然清新的味道。大面積的灰色與棕褐色給人莫名的溫暖,瞬間心思沉靜,遠去了都市的喧囂。
室外獨立的天井大院也是供食客用餐的場所,整個空間的設計還曾得過建築大獎。要在忙碌的都市生活中尋找這樣的一塊樂土實屬不易,店主還大手筆地建造了一片種植綠色植物的花園。所有的一切都體現出了餐廳對綠色健康生活的崇尚。
美味、天然、有機的美食一直是餐廳倡導的理念。新鮮的蔬果、草本香料和水果都採摘自有機菜園。總廚Alex和專業營養師Tella共同將這些綠色食材創造出最營養美味的料理,高山鱒魚、水果熱紅酒等都透露出自然樸實的醇厚口感。周末的性價比超高的健康Brunch也大受歡迎哦!
地址:建國西路357號(太原路)
電話:021-33384660
人均:250元
夢回法國宮廷
Notting House 諾丁好食
Notting House位於幽靜的建國西路,綠色的門面萌生出異國街頭的情調,吸引路過的人向里張望,可見黯藍色的牆面塗料、深紅的桌椅、復古的燈具,所有的一切像是置身於宮廷之中。
店內整體呈現歐式風格,牆頂的彩繪無比華麗,再配上其盧浮宮式的筆畫,文藝復興時期的人文之美溢於言表。加上一些設計上現代化的改良,將復古與時尚自然融合。餐桌旁還裝有服務鈴,能讓人感受精緻的美好。
餐廳主打的是西式簡餐,服務員會貼心地告訴你幾分熟的肉最好,也會給你關於餐酒搭配的建議。這兒的牛羊肉鮮嫩多汁,海鮮類的生蚝、大蝦一口就能嘗出新鮮感。店裡還有許多手工製作的甜品,造型小巧可愛,甜度剛剛好。
地址:建國西路515號(近烏魯木齊南路)
電話:021-54651072、18621717849
人均:160元
主打tequila的墨西哥酒吧
POCHO
這座三層小樓里有我在上海喝過的最好的tequila,一樓是高腳凳,二三樓更加適合人多聚會,調酒師一開心還會陪大家一起聊天喝shots,滿滿的都是墨西哥熱情的氛圍,與隔壁的墨西哥小館是一家,可以從隔壁點好吃的玉米片過來。
很多雞尾酒也會以tequila為基酒調配,在這裡可以喝到很多墨西哥特色的酒,酒量好的朋友完全可以把shots的酒單滾一遍。氛圍好 酒特別=下次還要來~
地址:建國西路376號(近太原路)
電話:021-54198727
人均:116元
今天天氣這麼好,你不去建國西路逛一逛嗎?
老外大膽嘗試中國白酒,結果……
這幾家滬上絕美的airbnb,住進了就不想再出來!
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