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就算沒得明婷,曹家巷依然是北門的美食擔當。

北門扯把子--謝帝 來自成都美食 04:03

聽到歌,隨著音樂來領略一下北門的風采。

謝老闆有首歌叫「北門扯把子」

專門寫給北門的

北門不僅有老房子老院子

還有很多老成都的味道

曹家巷,就是北門味道的

代表街區

北門網紅蛋烘糕

@Adelina妍

鐵棚下面一看就很老舊的三路車和旁邊的柜子,就是蛋烘糕的攤攤了。手寫的招牌,價目表還有隻收現金的告示,缺失的泛黃照片,整個木柜上的斑駁的痕迹,都透露出時光的足跡。

@yyy嚶吃啥呢

零散擺放的桌椅板凳給我的感覺就像80 90年代的街邊茶館,不像是來吃東西,反倒是像來喝茶擺龍門陣。

綠豆冰粉

涼品

蛋烘糕 冰粉=幸福

@張麗Jiao有點胖 鮮肉三鮮 五香芝麻

怪味香辣,鮮肉三鮮,五香芝麻,牛肉鬆,蘿蔔碎,每種口味都是不一樣的感覺,只是蛋皮的香脆永遠不變,綠豆冰粉清涼甜蜜,還帶有薄荷味。

店名:工人村陸記蛋烘糕

地址:內曹家巷工人村2棟(近太升橋)

人均:13

夫妻老店

@吃貨屬性的小孩 糯米粽子洋咩咩

眼鏡家的店跟隔壁牛肉共用一個鋪面,所以非常的小,不過成都就是這樣越小的店生意越好,隨時隨地你都會看到排滿了人。

@糯米粽子洋咩咩

只有三種菜兔丁、肺片、耳片,作料一樣但是口感不同

@糯米粽子洋咩咩

兔丁全都是肉,看不到好多有骨頭的,選菜的時候老闆娘也會把不好的兔丁丟掉,只留下精華的部分,兔肉細膩入味

耳片也是切得又薄又細,容易入味,吃起來脆得很。

店名:邵眼鏡兔丁

地址:張家巷23棟附17號(近工人村臨時過渡市場)

人均:20

九塊錢的面有五坨牛肉

@蹊妍

又是一家成都電視台推薦過的美食,不過比較低調,字寫的比較小,不想別家恨不得單獨拿塊牌牌來掛起。

@那達慕_134

蒼蠅館子不能要求哈子衛生,味道好就行了,干拌面推薦這個牛肉豇豆面,牛肉和豇豆都剁得很細,特別入味,拌好了吃起來很開胃。

@ke膝ter

湯麵就推薦紅燒牛肉麵了,九塊錢二兩,還有五坨牛肉,牛肉煮的很耙,湯的味道也很夠。PS.這個價格這麼多牛肉讓我不禁想起在某麵館15塊錢3坨小小的牛肉還都是牛筋的經歷。

店名:下崗面

地址:內曹家巷工人村19幢

人均:10

紹子是脆的麵館

@無花無酒~

街邊店,寬敞明亮,座位不是很多,但是白天生意特別好。

@黃瓊瓊。

麵條都是加了蛋清的,比較粗,煮出來軟硬適中很有嚼勁,特點是紹子,肉沫炒得又脆又香,拌著面吃肥腸棒。

@ShirleyMoose

蒸蛋也不錯,紹子跟面是一樣的,整個口感就是又脆又滑。

店名:二號橋脆紹面

地址:星輝中路5號附1

人均:15元

百年味道的"雞"

@Dreamzhangqq@boboyang1212

主打雞肉的特色餐廳,是一家老店,據說技術是祖傳的,有超過百年的歷史。

店內的落地擺鐘看起來還是比較有歷史感,裝修都是復古風格。

@恩琪雅

涼拌雞肉口味有很多種,本味、椒麻、紅油、薑汁。個人最喜歡椒麻雞,又香又嫩,特別爽口,麻得嘴唇都木了。

@黃黃黃黃小倩

雞湯是用很多中藥材熬出來的,油珠珠很多,喝起來特別暖胃特別的鮮,營養豐富。

@Dreamzhangqq

雞絲涼麵也比市面上的很多都好吃,辣椒油管夠,味道很足。

店名:天賜良雞

地址:馬鞍北路社區33棟2單元(曹家巷派出所隔壁)

人均:38

老成都的新疆味

@Sally604

一家從路邊攤慢慢發展到現在有了鋪面的店子,老闆和員工都是新疆人,來這裡吃的老顧客特別多,都是用無煙碳來烤的,配料也都是新疆的手藝。

@致命的蘿蔔

內部還是比較有異域特色,壁紙和掛飾都是比較民族風的。

@白色棉襪

專賣羊肉,菜品比較齊羊腰,羊肚,板筋,羊排,羊蹄都有。羊肉非常嫩,帶有一點膻味吃起來很香,羊排和板筋也很好吃。

店名:新疆小馬哥羊肉串

地址:馬鞍北路24號(金孤KTV旁)

人均:45

明婷旁邊的大排檔

@吃貨怕吃胖

吃過明婷但是卻沒吃過這家就在旁邊的張記也算是一種損失,張記主營的是龍蝦龐海魷魚牛蛙等大排檔菜式,都是重口味。

@三文魚6688

大排檔風格,桌子比較多,看起來很緊湊,燈光明亮,風扇到處都是。

@三文魚6688

看到店子其貌不揚,龍蝦確實是一絕,香辣小龍蝦味道比很多網紅店的要好,還有魚香味的也不錯。

@三文魚6688

相對於龍蝦,吃螃蟹的人確實要少的多,香辣蟹個頭都很大,入味十分,而且蟹肉特別多,尤其是鉗子裡面的。

@丸子小奶油

田螺不是用的那種福壽螺,而且煮的很久,所以不用擔心寄生蟲,用牙籤挑螺絲肉的感覺是最爽的。吃完螺絲肉菜嘬兩口螺絲殼裡的油,嘖嘖!巴適!

店名:香辣蟹大龍蝦

地址:外曹家巷24號附1

人均:84

江湖風格串串

@水果賓治君

看這個店名,還寫到市井串串,其實有點懷疑是不是GAI爺開的館子,事實證明我想多了。

@青檸檬酸酸

68塊錢一斤的簽簽約等於3角3一根,這個價格感覺在全成都都找不到幾家了

@私房旦角兒

整體裝修看起來,確實挺有江湖氣概,降龍十八掌五個字有點畫龍點睛的感覺。

@嘻嘻哈哈qx

特色蓋幫鯽魚,魚肉新鮮細嫩,香辣十足,而且居然15悶一條,我都替老闆著急這麼便宜咋子找錢哦。

三塊錢一碗特色七公炒飯令人驚艷,米飯粒粒分開,雞蛋炒得略帶一點焦香,吃起來既有嚼勁又帶著清香,光是飯就吃了兩大碗。

@IAM倫 sunny星辰兒 張麗Jiao有點胖 懶死的青菁

牛肉,鹵肥腸結子,鴨腸,午餐肉,酥肉,掌中寶,豬血,這些都是比較不錯,好吃的菜品,強烈推薦。

店名:蓋幫市井串串

地址:內曹家巷6號附7-8號(近馬鞍南路)

人均:30

宵夜食堂

@Junoflo的迷妹啦

新開的一家類似大排檔的館子,賣的菜品很豐富,冷吃,麻辣菜,冷盤小吃都有。

@澔王世界

內部比較寬敞,也是開放式的廚房,這種店子最適合去吃宵夜了。

@dpuser_6372510539ke膝ter

牛肉偏老,但是就是因為老所以入味有嚼勁,辣味十足,絕佳的下酒菜。

話梅排骨是很讓我驚艷的一道菜,也是酸甜口,但是酸味來自話梅,和糖醋對比的話就是一種獨特的酸味,不澀口很舒服。

@灰灰

雙椒耗兒魚、干鍋中翅混蝦、醬爆魷魚須、火燒小龍蝦。都是水平之上的味道,當宵夜解饞非常合適。

店名:葉麻辣

地址:內曹家巷6號附3號

人均:60

中途關了九年的小店

@特務兔啊

這家是汪二三的女票帶著汪二三胖親自肉測的街邊小店,有多年的歷史了,因為老闆的媽媽生病了,所以中途關了九年。九年的時間,老闆也從一個嬢嬢變成了婆婆。

@特務兔啊

菜品不多,就一些常見的素菜,嘎嘎只有裡脊之類的。

@特務兔啊

做法其實就是大學外面的那種荷葉粉的做法,熱油炸之後,撈起來拌。油不重香料也不多 沒有啥子花里胡哨的噱頭 就是很好吃而已

@特務兔啊

裡脊肉特別的新鮮,而且是嬢嬢現場腌制的,特別的入味。

@特務兔啊

寬粉,藕片,萵筍尖,混合起來吃,真的是非常的吧,滿滿的會議、

特務兔啊:這種小店也不太需要廣告 全是街坊熟人 很多都是拿了自家的盆缽過來冒了直接端回家 。

店名:李姐特色小吃

地址:內曹家巷工人村2棟28號

人均:10

北門深巷子,老房子

除了曹家巷還有梁家巷、張家巷等等

這些老巷子裡面

還有更多更多的美食

在等待我們的發掘

如果大家有曉得的北門美食

留言區等待你的推薦


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