台灣塑化劑食品安全事件責任人稱已添加30年

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中廣網台北5月29日消息據中國之聲《央廣新聞》報道，台灣因塑化劑引起的食品安全風波正愈演愈烈，受到這一事件牽連的廠家已經近200家，許多知名品牌的運動飲料、果汁等食品被查出，遭到污染，而且可能銷往其他國家和地區，詳細情況我們要連線的是中央台駐台北記者陳怡。

主持人：來給我們介紹一下台灣食品安全風波目前最新的進展。

記者：據台灣地區衛生部門的統計，受這一事件牽連的廠商已經接近200家，受污染的食品可能接近了500種，包括統一企業，長庚生物科技，白蘭氏，台糖、台鹽等知名廠商，都陸續發現部分產品遭到塑化劑的污染，這些產品不僅涉及到運動飲料，水果飲料、茶飲料，就連水果糖漿、兒童鈣片、乳酸菌咀嚼片等都統統捲入了其中，而且上述廠商連日來每天會有更多的食品被檢驗出含有塑化劑，所以尚無法斷定其影響範圍究竟有多廣。同時隨著食品的全球流動，這起食品安全事件受影響也不限於台灣地區，這些塑化劑的食品或者食品原料目前已經至少被銷售到大陸、香港、東南亞、美國、中東等國家和地區，台灣有關部門目前已經將這一事件通報給世界衛生組織，有台灣的衛生專家認為這是人類史上最大的塑化劑的污染事件。

主持人：這裡我們反覆提到一個叫塑化劑，這究竟是一種怎樣的物質，食品中如果添加了塑化劑會造成怎樣的後果呢？

記者：塑化劑一般是用來軟化塑料製品，如果大量食用可能導致不孕等生殖系統問題，長期大量食用甚至可能致癌。台灣地區將其列位第四類毒劑化學物質，不得添加在食品里。除了塑化劑還要提到另外一種物質叫做起雲劑，起雲劑是合法的食品添加物，可以使液體食品不能互融成份互相乳化，使液體食品看起來更加均勻，許多食品製造過程中會加入起雲劑，它一般是由棕櫚油、乳化劑等多種食品添加所混合製成，這次有台灣起雲劑的製造廠商，則把其中的棕櫚油換成了塑化劑，是為了節省成本和顏色好看，但是不顧的消費者的身體安危，在台灣引起了軒然大波，這種食品污染之所以被發現，是在今年3月間被一名食品藥物檢驗員意外發現後，並且持續追蹤而引爆的，而且台灣的衛生當局，原來並沒有檢驗起雲劑中塑化劑的含量。

主持人：面對這一輪愈演愈烈的食品安全危機，台灣當局目前採取了哪些措施來應對呢？

記者：台灣相關機構正在持續追查問題食品及廠商，追查發現，塑化劑的源頭是來自於兩家公司。目前相關責任人已經被控制，相關人認錯說在起雲劑中添加塑化劑已經長達30年，一直使用這樣的配方，台灣衛生部門目前正配合持續追查涉案公司下游出貨的對象，將違規食品下架封存，銷毀，目前已經下架果汁、果醬類食品超過了40萬公斤，運動飲料、茶飲料超過98萬瓶，益生菌類的粉包超過了26萬公斤，同時台灣衛生部門下令將所有的飲品、食品、以及保健品生產商，本月31日之前必須提供不含塑化劑的安全證明，否則禁止發售。全台灣10700家超市、飯店、便利商店，包括自動販賣機，都立即將含有起雲劑的食品下架，如果可以提出不含塑化劑的說明可以重新上架。包括統一、家樂福這些超市或者是廠商都表示說會全力配合政府的要求。另外目前台灣各地衛生部門還指定實驗室，受理民眾委託的塑化劑的檢測申請。台灣地區的領導人馬英九表示，這次事件嚴重影響台灣民眾的健康，以及產品的形象，當局會全力清查違法的廠商，消費者不要掉以輕心，但也不要過渡的恐慌。