夏季養生重在養心護陽，記住9個最佳

夏季養生重在養心護陽，記住9個最佳

2012年05月21日（寧夏日報）

夏天到了，陽氣外發，伏陰在內，氣血運行亦相應地旺盛起來。夏季如何養生？寧夏營養學會副理事長劉敦華指出，夏季養生的基本原則為：盛夏防暑邪；長夏防濕邪。要注意保護人體陽氣，防止因過分貪涼而傷害體內陽氣。

重在養心。劉敦華說，自然界有春生、夏長、秋收、冬藏的季節特點，作為萬物之靈的人應該順應天地，順時養生。

　　飲食：清淡合理，忌貪冷飲。夏季飲食一般以溫為宜，盡量避免油炸、煎烤等熱量高的食物，應多吃新鮮蔬菜、水果等。

　　起居：夏季日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。因此，要保持充足睡眠，做到起居有律，並注意卧室涼爽、通風。

　　情志：放鬆精神以靜心。養心，首先要調節情志，散步、聽音樂、讀書、下棋、游泳等都是不錯的選擇，一定要想法進入「心靜自然涼」的境地。

　　多進稀食：多進稀食是夏季飲食養生的重要方法，如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯。煮粥時加些荷葉，稱荷葉粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴作用。

　　濕為長夏之主氣，濕病就多見於這個季節。由於空氣中濕度最大，加之或因外傷暴露，或因汗出沾衣，或因涉水淋雨，或因居處潮濕，以至感受濕邪而發病者最多。

1.夏天首選普通熱茶。茶葉中富含鉀，既解渴又解乏。據英國專家試驗，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，是消暑飲品中的佼佼者。

2.天熱出汗多，多吃醋能提高胃酸濃度，有助消化和吸收，促進食慾。

3.苦味食物含豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、蓮子等可供選擇。

4.德國科學家強調，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E能將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、奶製品等食物中含量較多。

5.夏令多喝西紅柿湯既可獲得營養，又能補足水分。燒好後待冷卻後再喝的西紅柿湯含有番茄紅素，有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合男子。

6.游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內臟腑，特別對血管有益，被譽為「血管體操」。

7.紅色可見光波最長，可大量吸收日光中的紫外線，保護皮膚不受傷害，防止皮膚老化甚至癌變，而包括白色在內的其他顏色此種功效較弱。至於面料，最佳混合比例為33%的棉以及67%的聚酯。

8.鴨屬水禽，性寒涼，特別適合體內有熱、上火的人食用。

9.夏天以遲睡早起為佳，而且儘可能地定時起、睡。最佳就寢時間是22時至23時，最佳起床時間是5時30分至6時30分。