酵素--生命的源泉

一、何謂酵素？

酵素又稱為「酶」是各種生物化學反應的催化劑，酵素存在於所有活細胞內，是它啟動了細胞之活力，使細胞展現出種生命現象，如果沒有酵素，卵子、精子就無法結合，植物無法進行光合作用，所有細胞活動就將失去動力，生命現象亦無法產生。

美國自然法博士亨伯特。聖提諾說：人體像燈泡，酵素像電流唯有通電後的燈泡才會亮，沒有了電，我們有的只是一個不會亮的燈泡而已。人體內到底有多少酵素呢？有人說一千五百種，也有人說四千多種甚至上萬種。。。。。。等，因為截止目前尚無人知道，所以至今成謎，不過可以肯定的是已被發現並命名的酵素有七百多種，酵素的特效性已被注目，科學家們正日以繼夜的加速研究，我們相信維他命時代後，就是﹙酵素時代﹚。

食用酵素可分成以下四大類：

1、 脂肪酶---分解脂肪 2、蛋白酶---分解蛋白質

2、 纖維酶---分解纖維素 4、澱粉酶---分解澱粉

國中生物課本也談到，酵素會將澱粉分解成葡萄糖、蛋白質分解成氨基酸、脂肪分解成脂肪酸，這些養分才能被細胞吸收利用。

激素是蛋白質構成，但蛋白質不一定是酵素。由於酵素具有單一性，所以一種酵素只有一種功能，每種酵素各司其職，共同維持人體各種職能的正常運作，舉凡肌肉的運動、神經傳導、心跳、呼吸、思考、消化食物、建構、修補組織及加強解毒功能等等，均需酵素來催動，所以說；沒有酵素，就沒有生命。

一九九七年美、英、丹麥三位學者，因對酵素可以儲藏並轉化動能做先驅性的研究而同獲諾貝爾化學獎，其中波以而博士更指出酵素就好比細胞的貨幣，再次證明了酵素對人體的重要性。

二、酵素與人體的關係

酵素是一種很特殊的複雜性蛋白質，它在人體內擔任新陳代謝中各種化學變化最重要的酶介質，也就是說體內沒有酵素，就不會有化學變化，也無法進行新陳代謝作用，當然就沒有生命。

因為人體是一家最精密的化學工廠，不計其數的各種化學變化在各器官中日以繼夜的默默進行著，當然最重要的是靠成千上萬的各種酵素，各司其職充分配合運作，才能順利進行，但是在化學變化過程中，部分酵素是會損耗的，除了部分由人體自己製造補充外，大部分的酵素還是要靠平時食物中不斷的補充，才能使體內酵素維持平衡狀態。

如果補充不足，便會引發部分器官的新陳代謝障礙，各種嚴重的癥狀就會出現，生命也就亮起了紅燈，所以當今你想要保持健康的身體，更重要的觀念已不再是用什麼葯治什麼病，而是要用什麼方法使的體內整個新陳代謝作用正常運行，使各種疾病自然消失於無形，這個方法除了隨時補充酵素外，別無選擇了。

我們知道，所有的化學轉換，非得添加催化劑，加高壓或加高溫使的完成。例如在實驗室消化一塊肉，使他分解為養分的氨基酸，則需把肉放在濃厚的酸內熬煮一天方可完成。但在人體內酵素只需二、三小時，而且在不超過攝氏40度的溫度下，便可完成同樣的工作。酵素不但是分解物質而已，也能製造新的物質，例如酵素會抽取血液中和肌肉所生成的氨基酸，作為製造完全不同的物質的肌肉材料。又能把砂糖變成肝酸。把它儲藏於肝臟，而視需要供給能量。

若把細胞看作工廠，則酵素是工廠的機器或工程師。有的酵素是擔任氧化、燃燒的工作、這些酵素對於一小片食物也會發生一連串的化學反應，造成最驚奇的物質，這個物質就是三磷酸腺。甘梅，簡稱ATP。ATP好象是個很好的蓄電池，會放出能量，使肌肉組織收縮，在心臟搏動和呼吸的時候，供給這些動作的能量者就是ATP。神經也會發生同樣的現象，酵素會造成值得注目的所謂乙銑膽齡的物質，它只放出微小的量便能越過神經的連續點，而完成通報工作。

所以酵素的存在是神秘的、神奇的，是不可思議的、酵素亦可稱為「生命的魔術師」當不為過。

三、我們什麼會缺乏酵素？

需如何補充？

酵素愈缺乏，人就愈易老化；反之，酵素儲存愈多，人就愈健康。為什麼會缺乏酵素呢？一是人類自己的偏食（只吃酸性食物或鹼性食品），造成酸鹼度不平衡，以血液來說，最適當為弱酸，這取決於飲食習慣。一是食用煮過，加壓過的食物，因為酵素最怕高溫，如果溫度超過50度，則酵素大部分將被破壞，所以這些食物均已不含任何酵素。食物中缺乏酵素，容易使消化器官工作過度，因為原本食物內所含酵素有能力負擔高達75%的消化任務，此時便完全落在消化器官上，消化食物時所需的大量能量，便有利於體內其他器官的支援，許多人常在吃一頓大餐後，便覺的想睡或有疲倦感，便是這種原因。當人體優先將體內酵素用於消化器官時會從免疫系統中攝取酵素，而忽略了維護健康的重要任務，終究會導致許多退化性的疾病。

一個人的酵素儲存量和能量成正比。年齡逐增，酵素會慢慢減少，減到無法滿足新陳代謝的需要時，人就會死亡。當體內酵素作用衰弱或減少，就會有各種癥狀出現，要治療這些毛病，第一種方法是正常的飲食習慣，還有健康的生活空間。但今日的社會環境，能否享受生活則大有問題，因為空氣污染、水質污染、農藥污染、西藥、防腐劑。。。。。。等等直接或漸漸的影響酵素的功能。另一種方法是從體外直接輸入與體內相同的酵素。如果每個人攝取較多的（體外酵素）我門的酵素儲存量將不會快速用盡，體內的新陳代謝酵素將會比較平均分配各個器官，這也是想維持健康的人，每天最應該做的事。

獲得體外酵素的倆大途徑：一是生食。一是攝取酵素補充物。生食較麻煩費時，一次吃不了幾種，且大環境的改變安全甚慮。因為體內缺乏多少酵素，缺少那些酵素，我們並不知道，所以最安全方便、有效的方法就是食用天然複合酵素製品。

四、酵素的種類

酵素可分為單一酵素及複合酵素。（單一酵素）表示一種物體皆含有一種酵素。如木瓜有木瓜酵素，小麥草有小麥草酵素，但其不能對各種物質發生作用。也就是說一種酵素只對一種物質產生作用。而（複合酵素）則是由多種（單一酵素）集合起來的酵素，其作用當然是多重性的。

在製作過程中有可分為（液體酵素）及（粉體酵素）倆種。液體酵素是由培養及釀造而成，而粉體酵素則是由抽取的方式來獲得，倆者都是複合性酵素。粉狀亦可藉由機械方式，加以成型，而成顆粒。然酵素是活菌所以粉狀或粒狀較難維持其活力，只有原本液態時的1/3效能。是不能不知的常識。但粉狀或粒狀，包裝運送方便是其優點。但為了療效，乃以液態最佳。

在作用上分為（轉移酵素）及（消化酵素）倆大類。轉移酵素在是人體內便多達一千多種，專司轉移催化各細胞所需求之各種養分，進而供給細胞之需求及（新陳），而消化酵素則主司消化整腸及消除排泄廢料的作用（代謝）因此若沒有酵素不管攝取多麼營養的食物或有多麼特效的藥物亦形同廢物。

◇ 酵素與酵母的分別◇

酵素（ENZYME）系由原形質所組成，類似蛋白質的有機膠狀物質，其功能可分為消化消炎、抗菌、分解、還原、轉移、凝血、解糖、解膠、防禦、再生等千變萬化，使生物能在大自然中延續生命。

酵母（YEAST）是把糖分變為酒精及二氧化碳的菌類，用於酒類釀造、麵包製造的發酵劑。

五、世面上太多的酵素製品、我們該如何選擇呢？

生化博士林明照先生曾於1997年諾貝爾生化獎搬獎後，以酵素為名登載於報，主題為（酵素不足包養治病大打折扣），他說體內酵素媒介不夠時，營養、藥品、運動、氣功效果無法發揮。一般人都知道人必須依賴均衡的營養（五大類數百種）才夠身體需要。卻不懂所有的營養必須要靠（酵素）的加工（觸媒轉換）才能變成身體要吸收的（直接營養素）而更多人更不知道，三大直接營養素，葡萄糖、氨基酸、脂肪酸也一樣要靠酵素和水分的媒介導引才可以與維生素、礦物質等微量元素結合，而製造出我們血液、皮肉、毛髮、骨骼、內臟、內分泌。。。。。。等，我們肉體的一切細胞物質。科學家更發現體內白血球會殺菌，肝臟及排毒器官之所以具有排毒作用，也是靠酵素直接或間接的工作分解作用來達成的，所以酵素不足，吃的營養吸收會打折，吃的藥品也會失效體內各部分需排毒的功能更會大打折扣。酵素來自天然未加溫食品中，熟食習慣的中國人也難怪會文明病、糖尿肝腎。。。。。。甚至不治之癌一大對，且醫藥愈發達，卻病患愈多，所以補充天然酵素，拯救你的身體，應視為當務之急，刻不容緩。

1． 選擇綜合酵素，萬一實用過量會自然制恆，決不會產生酵素副作用，自然排出體外。

2． 選擇防腐劑、香料、活性控制劑添加越少越好。、

3． 選購耐溫、耐酸性酵素，在體內活性作用較長久有效。

4． 選購合法專業酵素工廠生產之產品，才有保障。

天然酵素是生命的源泉。

人類疾病是由體內無數酵素群某一部分失去活力，或失去均衡所引起的，現在已知約有115種疾病都與酵素障礙有關聯，固除給予補給自然酵素之外別無更快更好的方法治療疾病。不但人體而已，廣泛的存在與天地之間的生物都是由於酵素而活著，由此觀之，掌握生物健康的源泉就是酵素。

最正確保持健康的方法是，要維持健康的方法是，要維持營養平衡，注意運動和不斷的補充酵素，如果攝取的營養很豐富，而所補充的酵素不足的時候，就不能夠促進體內完全的化學將多餘的營養分解出體外。營養的累計使很多器官增加過度的負擔，久而久之，疾病叢生，所以說肥胖是萬病之源，許多人都粗細的曉得補充營養的重要，但卻不能進一步的了解，補充營養之外更重要補充酵素的新常識，造成對健康上難以補償的傷害。

六、為什麼複合酵素是公害病的救星？

公害病是工業時代的產物由於農藥的普遍使用，工廠各種金屬刻意的製造使我們居處環境中，水、空氣、土壤、，作物、食物，到處受到汞、鎘、鉛、銅。。。。。。這些重金屬的元素的污染，每天，我們每天在不知不覺中吸收了許多重金屬元素，所幸的是，如果這些重金屬含量不高我們體內的機能可以可以把他排出體外對健康無害，但是萬一一種金屬元素含量特高，我們無法排出體外時，他將累計殘留在血液的細胞中，久而久之就會莫名其妙的患上重病，這就是公害的受害者，受害者幾乎無葯可醫治，終其一生要受害，及為可怕，我們一個人幾乎都有機會變成受害者，因為酵素有很神秘的分解能力，能夠把血液中及細胞間的重金屬元素與毒素分解及分離，快速的清除而排出體外，所以酵素對當今受公害的人確是夢寐以求的救星。

七、酵素對治療青春逗有什麼特別之處？

青春逗是青春男女荷爾蒙分泌旺盛的一種正常現象不足大驚小怪，但是處理毛囊內的分泌物時，一不小心很容易受到細菌的感染，使毛囊發炎，而變成「濫逗」這便有麻煩了，要是再處理不當，使每個毛細孔發炎，那就是滿臉「紅豆」了最有效而安全方法是採用內外夾攻法，一方面服用複合酵素，使毛囊內的分泌物排出體外，另一方面則用複合酵素一天塗摸1~2次以上分解毛囊內的細菌，並且可以直接促進患部的細胞再生，這是最理想的治療方法。

八、為何可以控制高血壓的惡化、及改善血液循環功能？

照理說，高血壓不是病而是屬於血管硬化或通道障礙的一種徵兆，造成血管硬化的因素很多，最大的原因是血液中的膽固醇和高血脂蛋白，由於某些酵素的缺乏而無法完全分解和吸收而沉澱於血管壁上，久之而造成血管硬化。血管硬化之後，在血管末梢之微血管部分，便容易造成血凝塊，如這些血凝塊再度被擠出而堵塞在腦微血管時，變造成腦中風，如堵塞在心臟微血管時便造成心肌梗塞而死（心臟麻痹）縱使能及時把生命搶救回來，也要變成一個殘廢的人是極為可怕的一種癥狀是國內目前十大死因之一的病症，想要避免這些可怕現象的發生，只是平時食用酵素，才是治本的方法，因為酵素對血液中的老廢物、膽固醇、高脂蛋白、及血凝塊有及強力的分解功能，有高血壓徵兆的人就應長期服用酵素，這樣才可以控制並改善病情也可以避免不辛的事情發生。

九、為何可使膽固醇變成有用的物質？

膽固醇之對於我們人體，可以說是極迫切需要的一種物質譬如說膽汁、荷爾蒙、細胞膜的原料，就需要膽固醇的合成，要使膽固醇變成有用的物質先決的條件是在血液中有充足的酵素，將膽固醇分解分離，變成遊離狀態，才能被吸收運用，否則便是沉澱在血管壁造成血管硬化現象，，由於報章雜誌的大肆渲染，視膽固醇為無形的殺手，使人人談膽固醇而色變，甚至不敢吃含膽固醇的食物這種因噎廢食的做法實不足取為了去除這種恐慌，平時補充酵素是絕對必要的，因為酵素可以輕易的將您認為有害物質變成有益人體的物質，常食用酵素的人也會發現自己的性慾能力明顯的提升這就是酵素將血液中的膽固醇大量分離，轉化為荷爾蒙的一個明燈。

十、如何治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍？

酵素對治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍，具有完全而驚奇的效果，因為潰瘍疾病主要是胃壁和腸壁受到不正常的分泌胃酸所腐蝕而糜爛現象的一種病症，這種病因的關鍵還是胃酸分泌不正常，但是一般的治療方法，只注重潰瘍部分的治療，或用藥物去中和胃酸而忽略了去調整胃酸分泌的根本原因，這種治療方法，常使病人一拖就是十年八年，如果使用複合酵素治療，將有立竿見影之效，亦可恢復你治療的信心，因為酵素有極優異的調整內分泌的功能及小炎功能，食用酵素可以有效的調整胃酸的分泌使之正常，這才是根本之治療方法，至於潰瘍部分，以酵素強力的消炎作用是輕而易舉的事情，如果確定自己有潰瘍部分，而食用酵素時開始食用以少量慢慢適應為宜，若是大量的食用由於酵素強力的殺菌作用，將使傷口灼痛，如果你能忍耐幾分鐘的疼痛，其治療的效果更神氣。

十一、肥胖症是怎麼造成的？用什麼方法減肥最合適？

大家都知道，肥胖是萬病之源，肥胖的原因大體有四類：（1），是遺傳性的。（2），是體內分泌滲透壓不平衡，造成細胞間積流過量的水分而肥胖臃腫。（3）是體內消耗熱能（卡路里）的酵素不足引起肝糖過量累積造成肥胖。（4）平衡體內營養（消除多餘營養）之酵素不足，造成營養的堆積而引起肥胖（有多餘之贅肉）。除了遺傳性的肥胖之外其他的肥胖症都是可以用食用複合酵素來治療，有肥胖的人若不趕緊減肥，就難以保持健康，目前最根本最健康的減肥方法就是補充酵素最切實，然後再配合每周1-3天24小時的斷食方法，則有更佳的效果。二、三個月以後將使您脫胎換骨，變成一個身材標準容光煥發的健康人，實行24小時斷食要點如下：每周選1-3次適當時間斷食24小時，在斷食法期間當你飢餓感的時候就食用複合酵素三匙就維持三小時的體力，以及維護肝臟正常的功能（一般截止食慾的減肥藥會傷害肝臟的功能，即使減肥成功也會變成一個滿臉黑斑皮膚枯黑的病人）期間再以過度的運動和喝開水可以加速減肥效果，這種自然的減肥法，效果奇佳已漸被患者所採用，最主要的是減肥的效果，肌肉堅實，神采奕奕，變成一個真正健康的人。

十二、為何治療碰撞內傷？

碰撞內傷與輕度外傷不用顯微鏡就看不到，因為脊髓神經發生障礙，逐有各種疼痛，酵素對碰撞內傷具有特效，是因為對發炎有積極與綜合的醫療效果。因酵素對發炎有驚人的效果，在特別的情況下，神經喪失新陳代謝的功能，生成細胞數不變，又不能再生。外科的手術不夠理想，一定要用內科的綜合療法醫治才行。現代醫學便是先撫慰患部，再等待自然治療，此外沒有其他更好的辦法了。酵素有多種人體細胞所必須營養元素能使細胞快速吸收作用，所以能治好因碰撞導致發炎與受損的神經細胞。

十三、對治療痔瘡的功效如何？

酵素對治療痔瘡也有效，一般所謂痔瘡包括裂肛，痔核、脫肛、等癥狀及併發症。炎症中最明顯是痔屢，痔屢症是會化膿而流出肛門外的一種病症。痔屢的起因，主要是由肛門的括約肌長時間的收縮，以至括約肌肉的血管膨脹、斷裂、以及血液凝結或壞死的一種癥狀，一般是以患有便秘和長期在椅子上人的最易患此症。治療的方法，開刀並不是根本解決的辦法，最主要的還是要先解決便秘的毛病和分解凝結的血液，使用酵素治療可以說是最佳的治療途徑之一，因為酵素可以促進消化，以及整腸的功能，很快就可解除便秘的痛苦。更重要的是酵素具有凈血解毒及分解血凝塊的強力作用，只要有恆心的食用複合酵素，很快就可以根本解除這種長期折磨人的疾病。

十四、食用複合酵素是否可使肌膚更年輕？

酵素具有活化細胞，修復皺紋、防止老化等功能、，且可促進新陳代謝，使肌膚看起來容光煥發，人體除了細胞組織內即存有許多天然酵素外皮膚內也有功能各異的酵素，有的幫助深層皮膚細胞生長，使被阻的皮膚細胞再度運作、有的可抵禦紫外線對皮膚造成的傷害，抑制黑色素形成，進而對抗由陽光暴晒與污染所造成的老化皮膚；有的則可以使老化皮膚的死細胞脫落，甚至增進肌膚內膠原質與彈力素形成，而膠原質與彈力素，正是維持皮膚彈性和緊密細緻的重要關鍵。食用天然複合酵素，對活化人體皮膚細胞具優異的效果，而活性酵素所擁有的強盛活發力可深入皮膚組織，是養分最佳的傳送媒介。

十五、為何能治療糖尿病？

糖尿病由於胰島素分泌失調或胰髒髮炎致使胰島素分泌減少，引起對糖份代謝障礙的一種疾病，其結果是把無法代謝的糖份隨尿液排出體外，而不能儲存體內備用，所以病人隨時補充糖份又不能過量，否則會增加病情，是極為折磨的一種病情。糖尿病本身並不可怕但是由於糖分及各種營養代謝的障礙，使體內長期欠缺葡萄糖（單糖類）及養分以至體內器官如肝臟、腎臟、心臟、漫漫衰竭而死，這才是可怕。這種慢性疾病是我國十大疾病死因之一，尤其現在食物豐富的社會，若患糖尿病，治癒的機會就很渺茫了，因為目前一般醫師治療的方法是採用注射胰島素的的治療方法而已，只能使病人暫時解除痛苦，不但不能根本治療，且會使病情日漸加重，如果改用酵素治療，則將使患者重獲生機，因為酵素的奧妙。能有效的調整胰島素的正常分泌，這才是根本的治療方法。但是在治療過程中一定要有耐心，必須有堅持到完全治癒為止，因為治療慢性疾病必須假以時日，否則半途而廢，必前功盡棄。

十六、為何可以分解清除血液中之殘餘葯毒？

所謂藥害就是使用藥物之後將毒素殘留再毒害了其他器官的細胞而引發其他器官的病，等藥害發生之後使用其他藥物，又再出現其他不同病害，惡性循環的結果，將使你集百病為一身，這是長期使用藥物的人共有的現象，使用藥物要能夠對症下藥而收到藥到病除的效果。否則將要受害無窮，其實很多的病就是體內缺乏某種酵素，而引起嚴重的新陳代謝障礙所致，若一味的使用藥物治療，非但無益，將使病情加重，只要你知道補充酵素，便可輕而義舉的把疾病治好，並且可以迅速的將殘留在血液中的殘留毒素一一分解清除，這是最根本最有效的保持健康的方法所以說酵素是藥害時代的救星。

十七、天然複合酵素可以養生嗎？

你知道嗎美國前總統布希、西德總統魏斯塞克夫婦、及影星史泰龍，都是酵素養生的信徒。最近在歐洲德語地區盛行食用酵素的養生之道，不但可以養生，同時可以增進美容減緩衰老活力長生，延年益壽。暢銷德國、奧地利和瑞士三國的（蓬德）（BUNTE）雜誌曾寫文章專題報道，酵素（ENZYME）對人體健康之重要性。文章指出酵素是製造營養食品的主要原料，人體生命的基石，它促進細胞新陳代謝，並防止老化。這片醫學專題報道說，當一個人常覺的疲倦、易欲發火、易患感冒、易發胖臉上太早出現皺紋等現象，這時候他的健康亮起了黃燈，表示體內缺乏酵素。

十八、人體從何處吸取酵素？

（蓬德）雜誌說：

1、 從胰臟。因為它是一座生化工廠，每天製造含有大量酵素之液體。

2、 從日常食物中吸取，如蔬菜、水果、等包括蘋果、木瓜、鳳梨、獼猴桃（MIVI）、桑果等等、當然肉類、魚和牛乳亦含有酵素，但超過50度以上的高溫、酵素既消失。

3、 從酵素製劑和製片吸取，目前正在歐洲流行食用酵素製品，他們不是藥物，而是營養食品。

十九、酵素能治病的六種作用。

1、 整備體內酵素---這項作用是使體內血液呈弱酸性，清除體內廢物，保持腸內細菌平衡、強化細胞、促進消化、加強抵抗力，保持各方面平衡。

2、 抗炎作用---發炎是部分細胞受傷的部位，細菌築巢生長治療發炎，是酵素搬運白血球功能良好，給予受傷的細胞力量。

3、 抗菌作用---酵素可促使白血球殺菌，另外本身具有抗菌作用能殺死細菌、另一方面也能促進細胞新生的作用，故可從根本上治病。

4、 分解作用---酵素的主要功能可消除患處或血管中凝聚的廢物，恢復正常功能還可幫助消化、吸收食物。

5、 凈化血液---把血液中的廢物排出體外分解發炎病毒，分解造成酸性血液的膽固醇使血液呈顯弱酸性，永保血液循環暢通

6、 細胞新生作用---能促進細胞的新陳代謝，增強體力促進遭受破壞的細胞新生。任何病患都一樣，要治療身體必須靠基本的自然治癒力，特效藥的抗生素可以殺死病菌，卻不能生新的細胞。

酵素對疾病有以上六種作用這些促進作用是酵素的作用使然。這些作用不是個別發生的，而是一起發生，，因此作用時間與一般藥品不同，需要一些時日。但是能根治，不是只治一個病，而是醫治整個身體。

二十、植物性複合酵素與一般藥物的比較

摘自醫學博士森田義雄的報告

酵素是六大作用同時進行來治療疾病，所需的時間較長，卻是全身性的根本治療；藥物是利用藥品抑制痛楚以自然的治癒力治療疾病。酵素與一般藥物最大的差別在於藥物不能增強體力，其次是酵素完全沒有毒性。

酵素可以說是天然的抗生素，假設倆者合併使用則具有加倍的效果一般藥物都具有抗菌性，如果再加上具有增強體力、抗菌作用及細胞活化作用的酵素，發揮效力數倍是意料中的事。

二十一、誰最需要酵素？

1、 希望改善體質、增進健康，及恢復健康的人。

2、 免疫性差，容易感染疾病的人.

3、 手術前後的病患。

4、 產前產後的婦女。

5、 肝臟功能不良易疲勞的人。

6、 神經衰弱、性能力失調的人。

7、 先天性腸胃不好的人。

8、 精神不振性昏昏沉沉的人。

9、 未老先衰體弱多病的人

10 患有各種不明疾病的半健康人。

11 喜好肉食，不喜果蔬偏食的人。

12 長年如素，喜好清靜（可補充酵素促進細胞安定）

成長中的小孩更需要補充酵素！因為：

1、 先天體質不好者需要服用酵素改變體質。

2、 小孩發燒、生病和運動時會消耗大量的營養。

3、 現今的小孩吃的食物，大多缺乏脂肪酶、纖維酶、蛋白酶三大類有助於消化的酵素而出現過敏、超重、便秘、疲倦等癥狀。

年齡大、病患、運動元酵素需求量多！

年齡增大、酵素庫存量愈少，因此盡其所能補充酵素，更能延年益壽。

病患對酵素的消耗量大增，酵素的儲存量會快速用完因此想趕快病癒，食用補充酵素一定有效。

至於運動員酵素使用量原本就比平常多，切運動員大都熟食、所以運動員更需要大量補充酵素。

二十二、現代人都酵素不足（不平衡！）

健康人20% 半健康人75% 病人5%

酵素能幫助改善下列體質

消化 便秘、腹瀉、食欲不振、胃下垂、胃炎、胃潰瘍、12指腸潰瘍、痔瘡、腸炎、肝炎、肝功能不良、脂肪肝、肝硬化、宿醉（糖尿病、需搭配一比一苦瓜汁）口腔病、牙周病、太瘦肥胖。

呼吸 鼻竇炎、器官炎、氣喘、肺疾、感冒、扁桃體炎。

循環 心臟病、心機梗塞、狹心症、血管硬化、高低血壓異常、手足冰冷、麻痹酸痛、中風、腦出血型半身不遂、頭暈、暈眩、容易疲勞、身體虛弱、貧血、體質過敏。

神經 自律神經失調、失眠、神經質、頭疼、肩疼、脖子疼、腰疼、神經疼、痛風、風濕疼、關節炎、神經過敏、坐骨神經痛、羊癜瘋。

秘尿 腎炎、腎功能不全、尿蛋白水腫、高尿酸、膀胱炎、結石（肝、膽、膀胱）

內分泌 內分泌失調、性無能、冷感、不孕症、甲狀腺

婦科 生理不順、經痛、習慣性流產、更年期障礙、赤白帶、子宮下垂。

骨科 骨質疏鬆症。

腫瘤 子宮腫瘤、卵巢囊腫、前列腺腫大、脂肪瘤、淋巴瘤。

皮膚 香港腳、濕疹、刀傷、燙傷、挫傷、紅腫、淤血、皮膚病、蓄玷辱瘡、紫斑症、紅斑性狼瘡。

美容 黑斑、肝斑、老人斑、妊辰紋、青春豆、粉刺、皮膚粗糙。

肥胖 1—3個月減肥3~11公斤，需搭配一星期1~3天24小時斷食、加運動，配合飲水，飢餓是三餐以酵素原汁為食，補充養分，使身體維持健康平衡。

二十三、您的健康檢查

二十四、酵素的健康功能和使用方法

二十五、食用天然活性複合酵素後的好轉反應

在一般的食物療法中，由於體質的好轉，身體常有異常現象的呈現，此種異常現象的呈現，一般稱好轉反應或冥眩反應。

在眾多的健康食品當中，酵素所產生的好轉反應，其程度與發生率都很輕很低，其發生反應的原因，並無法完全的了解，其可能原因絕大多數與體內的排毒作用有關，而以特殊體質的人較容易產生冥眩反應。

1、 嘔吐現象：

心理排斥作用，口感不能適應，造成反胃現象。

2、 皮膚髮癢或出疹：

排毒現象，通常發生於肝臟不好或皮膚容易過敏的人。

3、體略感酸痛：

身體往健康的方向運作時身體較若的部分就會有反應，大都尿酸過高或痛風患者，較有酸痛現象產生。

4、胃有些許的刺痛：

此一現象是酵素對潰瘍的部分產生分解潰瘍細胞的刺激反應。

5、舌尖帶麻、喉咬發癢：

此現象是因為天然為高活性，所以舌尖帶麻，喉嘴若有輕度的發炎即會有發氧刺激的感覺。

6、 糞便成黑色：

這是宿便（舊便排出的現象）。

7、 糞便帶有血絲：

因體內帶有內傷、潰瘍或曾經中風、淤血、患有痔瘡的人、亦有便血現象發生。

8、 夜晚精神好不想睡：

此一現象的發生是因為酵素分解、消耗體內多餘的脂肪，轉化為熱能而產生亢興作用。

9、暈眩現象

此一現象通常發生於血糖較低者，食用時會消耗體內多餘的脂肪而使血糖降低。

10、月經期間排血量增加：

因為酵素的活話作用子宮任性強化、一段時間後此一現象即會消失。

11、更年期女性月經再生：

因為酵素的活化作用，內分泌激素的生長，去老還童所致，恭喜你！你又年輕了。

食用天然複合酵素所產生的好轉反應，代表你的身體已經向健康之路邁上了一大步。大部分的疾病將會因為你的身體體質的改變身體酶複合活化的作用在不知不覺中不藥而癒。身體變的更健朗，精神更煥發。恭喜您成為天然複合酵素的受用者，您是位有福報的人。恭喜您。

二十六、認識自己，體質整健的健康現象（主要癥狀的冥眩反應如下）

身體的整健並不是副作用，反應過後，身體的抵抗力增強了，免疫力強化了，大部分過去的疾病就不藥而癒身體變的更硬朗，精神更煥發。要知紅、白血球新舊更換期限是九十天至一百二十天，舊的細胞一個個地退化，新的健康細胞，重新生長。這期間需要逾期（cycle）。人類上兆細胞一一更換需要七年的時間，持續不斷的努力才是健康生活的保證。

二十七、24小時斷食物療法對身體有何益處？

斷食療法在以往被認為是消化器官的治療法，近年來國人生活富裕，想吃什麼就能吃什麼，由於市販食品的有害添加物，致使對於人體健康產生了危害，而出現疾病時，為了治療疾病必須吃藥，如此產生了惡性循環失去身體本來具有的（自然治癒能力）24小時酵素斷食，能使身體各器官得到一天充分的休息，由於酵素的作用幫助排除體內毒物，凈化血液，酵素斷食可以說是身體的大整修，能夠使身體完全洗凈，重新調整的最佳方法，一日的斷食對於健康沒有危害，能夠使身體休息，迎接嶄新的明天，對於每天忙碌的現代人來說是非常輕鬆而容易進行的方法，一定要加以施行。斷食的前一天盡量減少食量，斷食的前一天早上第一件事就是先排出留在腸內的宿便，若無法順利排出者可使用灌湯的方法，宿便排出後一整天的三餐只要食用「複合酵素」即可，食用的量可為平常的一倍。平均食用每餐以30cc匙為標準量，老年人加倍。平常健康的人每月實施一次酵素斷食為宜，若身體患有疾病者，以每周實施一次酵素斷食其效果更佳。

二十八、何謂酵素斷食法？

酵素斷食法其實相當簡單，任何人皆可安心實行。具體是連天停止食用一天三餐飲食，只服用酵素的方法，代替三餐飲食內的食物，酵素含豐富的多種營養故能維持人體所需養分，一點都不會影響日常工作與活動，所以其實不應該稱為斷食，應稱為「攝取斷食優點的一種飲食法」

有如下情況的人可試用酵素斷食法

1． 頭痛、肩痛、脖子痛、碰撞內傷、怕冷怕熱、蹲下站起來會暈眩、頭暈、疲勞、失眠、腰痛、食欲不振作、身體虛弱、體質過敏、貧血、宿便、高低血壓、神經過敏、神經質、痔瘡、自律神經失調、風濕性關節炎、痛風、口腔炎、胃炎、生理不順、不孕症、習慣性流產、經痛、更年期障礙、濕症、黑斑、青春豆、香港腳、禿頂、蓄膿、太瘦、便秘、下痢。

2． 醫院診斷是（沒有異常）可是感覺不對勁的人。

3． 希望改善體質、增進健康，及恢復健康的人。

從六十多年前開始，酵素斷食法的目地是為了消除身體內積存過多的廢物和多餘的脂肪，故亦能連帶消除過分肥胖與便秘。

將以上多餘或不要的廢物清除之後，才開始攝取對於人體有益的食物，如此增進內臟器官肌肉的機能，酵素斷食法既是達此一目的的所用的一種過程最好之方法。

二十九、斷食過程中會有的現象

酵素斷食中，體內會有各種變化。那是酵素的作用促進新陳代謝，亢進消化器官的機能，大量排除廢物。結果有的人會放屁、發汗、或頻尿。汗依人而有味、尿黃這些證明體內已進行了清掃，是個好現象。同時有少數青春豆、發紅、濕疹。有時空腹感，反而覺得肚子漲，因為酵素髮生作用了。

植物性複合酵素的反應。在中醫叫作冥眩現象（因酵素斷食法引起的防衛反應）大概不久就可以完全消失。如果反應強烈，就減量，反應會消失。反應消失就快好了，以後會有好結果。

有些人首次第一天酵素斷食法胃會快速蠕動分解反應，較有飢餓感，無法適應，可飲用較多次酵素，習慣後漸漸不會有這種反應。

三十、酵素斷食法需要注意的事項！

斷食天數：首次實行酵素斷食法只需一天即可，

第二天復食時可吃普通食物，不超過八分飽。

習慣之後可以嘗試為期三天的斷食法

半健康的人大概以一周為限，實行酵素斷食法。

酵素斷食法的做法：一次酵素30~60cc加大約3~6杯的冷開水，

可依照個人的口味稀釋。

服用法： 早餐、中餐、晚餐或肚子餓時隨時可以再飲用。

除了多喝酵素，多喝開水、多運動，以增代謝。

斷食物後復食注意事項：

（斷三天）前倆天復食物攝取較容易消化新鮮蔬菜、海藻類，稍微減少米飯等澱粉類，同時注意維持均衡營養，菜肴口味需求清淡，用餐時要充分咀嚼，細嚼慢咽。

實行一星期以上的斷食之後，必須花四至五復食，慢慢回復到從前平時用餐分量。

三十一、那些方面可以得到改善？

1、 使體內臟器官機能康復，呈穩定安靜狀態：採取斷食法可以使消化系內臟器官和有關聯的部分可得到穩靜狀態，第一特色。我們用餐之後胃腸隨即進行消化吸收利用，所以對於體內臟器官而言，便產生負擔而成穩靜狀態。當內臟器官恢復一般穩靜狀態後很快身體就會恢復，發揮原有的機能。古人所說的：（飯吃八分飽）之意、即是不讓內臟器官受到額外的負擔。

2、 可消耗體內多餘過剩的養分，與積極性排泄廢物。

3、 發揮潛能：人體具有控制生理的體質機能，例如：暴食暴飲之後，會引起下痢或腹痛，這就是控制體質發揮作用，警告當事人不可再吃喝無度。人體有幾種這方面的生理體質，酵素斷食法能使體質正常化，也能使退化的機能得以康復。

4、 細胞活化性：內臟器官和肌肉都有許多不同機能的細胞。例如，胃就引起蠕動的運動肌肉細胞也有促進胃液分泌的腺細胞。這些細胞集中並發揮消化作用如果其中某些細胞群的機能降低會連帶影響消化作用。實行酵素斷食法時，內臟器官便得以穩定，容易使細胞群的機能康復，造成內臟器官和肌肉作用之活波力。

5、 促進代謝、改善體質：利用酵素斷食法以加強酵素活力，使代謝機能更旺盛。大部分人實施酵素斷食法後肌膚產生潤澤感，這代表新陳代謝作用活發力之故。像這種代謝作用在人體里的各種細胞會進行運作，所以健康狀態會更佳、當然也連帶改善體質。

6、 腸作用與凈化人體內部：小腸、大腸進行的消化、吸收作用，以及擔任腸內發酵主要角色的腸內細菌賦之活性化（靠此一活性話作用，腸內細菌使其他生產物之維他命類會增加）。糞便的排泄都因酵素斷食法而更加強化，當然也會增加新陳代謝（分解轉換）。

7、 持同化作用：從身體外攝取不屬於人體的一些食物，然後轉化為人體可吸收的有用成分，即為同化作用。這些作用大部分於小腸內進行，而實行酵素斷食法時，能夠促進此一作用的正常化，讓養分吸收能力變佳。

8、 增強免疫力：對人體而言，免疫就如同人體里的警察。所以加強免疫力一定有益於人體健康。

三十二、復食的方法

進行5~7天的斷食後，除配合正確復食方法外；時間至少有三天以上，不可太燥進，以免影響改善成效，傷及身體。

第一天~綜合蔬菜湯，糙米湯來進食，米湯要稀，不要太營養米湯的功用是讓胃恢復工作而已，這時候任何東西都會吸收，太營養不易消化會把胃弄壞掉。

第二天~與第一天相同外，可加少許燥米稀飯、蔬菜泥。

第三天~與第二天相同，攝取量可略為增加，午餐可加少許麵線扮少許茶油。

第四天~逐漸恢復正常飲食，以攝取清淡飲食為主，但不能一次吃太多。

◎ 復食需少量多餐細嚼慢咽，牛奶，豆漿，魚肉蛋油皆忌食，因為較難以消化以免傷及腸胃。

◎ 腸胃不佳者，復食不可食用麵線，咖啡或茶，更禁服藥物，維他命，任何纖維質飲料及固體食物。

◎ 第一天、第二天最好不喝冰冷果汁及含維他命C太高食物，造成腸胃快速蠕動易造成腸胃不適。

◎ 如因復食不當，造成腸胃不適可飲用酵素原汁30cc口含後慢慢吞下，則需再飲用酵素斷食一天後，再遵照復食步驟實施復食，不讓健康成效受損。

華裔美籍科學家———何大一博士

針對愛滋病研究出三合一蛋白酶的雞尾酒式療法，是生化科技上研究酵素的一個偉大成就。

營養學博士———揚乃彥博士

食用酵素是大自然的恩賜，可協助身體達到和諧狀態，整體健康改善，疾病自然遠離。

台北醫學院教授———董大成博士

酵素具有排毒、解毒，提高身體免疫細胞防護功能。

日本————藤本大三郎博士

酵素對癌症，內臟疾病及美容等均有維護健康功能。

日本————狄野浩伸興奧田拓道博士

酵素有一直酒精性潰瘍作用。提高睾丸DNA及睾丸素的合成量。亦是未來抑制癌症的聖品。

美國生化及營養學————艾喔哈維兒博士

東方人愛吃熟食及大量的鹽，這些都會影響酵素的活性作用，所以東方人比西方人更需要補充酵素。

1997年諾貝爾生化獎———波以而博士

酵素好比細胞的貨幣，沒有酵素就沒有生命。