感冒了適宜吃什麼食物和水果?

1、宜多飲開水:感冒者多伴有發熱、出汗,因而體內喪失水分較多。大量飲水可以增進血液循環加速體內代謝廢物的排泄,使體溫得到及時的散發。因此,宜多飲水,每天攝入量為2500~5000毫升為宜。沒有胃病的感冒者,飲用淡綠茶水,則效果更好。茶葉有很好的利尿作用,併兼有發汗、健胃的功效,還能清消內熱。 2、飲食宜清淡、稀軟、少油膩:因感冒時患者有腹脹、腹瀉、便秘等胃腸功能失調的癥狀,故應進食易於消化吸收又可減輕脾胃負擔,還能增進食慾、滿足營養需要的食物。如白米粥、牛奶、玉米面粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等,還可配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。高熱、食慾不好者,適宜流食、半流食,如米湯、蛋花湯、豆腐腦、豆漿等。流感高熱、口渴咽干者,可進食清涼多汁的食物,如蓮藕、百合、荸薺等。 3、飲食宜少量多餐:如退燒後食慾較好,可改為半流質飲食,如面片湯、清雞湯、龍鬚面、小餛飩、菜泥粥、肉鬆粥、肝泥粥、蛋花粥。 4、多食蔬菜、水果等富含維生素C、維生素E及紅色的食物:這樣可補充由於發熱所造成的營養素損失,增強抗病能力。蔬菜、水果能促進食慾、幫助消化,同時可補充大量人體需要的維生素和各種微量元素,補充因感冒食欲不振導致的能量等供給不足。風寒感冒,可多食生薑、蔥白、冬瓜、絲瓜、黃瓜等。邪熱稍平時,則宜多食番茄、藕、柑橘、蘋果、杏、雞蛋、枇杷、甘蔗、荸薺等。 5、忌飲食不節:飲食不節不僅對感冒不利,還會使感冒遷延難治。風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。風熱感冒發熱期,應忌用油膩葷腥及甘甜食品;風熱感冒恢復期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物;暑濕感冒,除忌肥膩外,還忌過鹹食物如鹹菜、咸帶魚等。 感冒食療-- 1.生薑紅糖茶:材料:生薑1片,紅糖適量。做法:用水沖泡。代茶飲之,適用於感冒初起。 2.蔥白粥:材料:糯米30克,生薑2片,米醋1毫升。做法:將生薑搗爛,入連須蔥1節,加米醋1毫升。趁熱飲.適用於感冒初起或預防感冒。 3.桑菊豆豉飲:材料:菊花5克,桑葉5克,豆豉3克。做法:煎水飲服。趁熱飲。適用於感冒初起或預防感冒。 4.白菜綠豆飲:材料:白菜頭1個,綠豆芽15克。做法:將白菜頭洗凈切片,後與綠豆芽一起,煎水飲。趁熱飲。適用於感冒初起或預防感冒。 5.藿香飲:材料:鮮藿香葉5克,砂糖適量。做法:將上述兩種材料,一起煎水飲。一日飲2次,連服2-3日。適用於感冒初起或預防感冒。 6.蘋果蜂蜜水:材料:5個蘋果。少許檸檬汁,適量蜂蜜。做法:將蘋果去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40攝氏度,加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻.每天多次少量飲用,連服三天即可治癒。 7.薑絲可樂:材料:鮮薑絲50克,可樂1000毫升。做法:將鮮薑絲和1000毫升可樂放入鍋內,煮沸。熱飲,每次100毫升,每天數次,連服兩日即可見效。
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