從豬八戒到孫悟空：有關肥胖的話題（一）

從豬八戒到孫悟空：有關肥胖的話題（一）

感謝萬能的微信群，我和一位多年未見的同學在同學群里互相關注了。不久，老同學問我，你在朋友圈裡記錄了減肥的過程，貌似效果不錯，究竟用的什麼辦法？分享一下。 沒問題，我一五一十介紹了我的私家秘法，呵呵。 一個星期後，老同學發來一張圖片。

哈哈，眼熟！怎麼這麼巧呢，前不久還和同事們討論這一塊呢：

是的，現而今朋友圈都這狀況，你在hardsell減肥法，賣奶昔、榨汁機，他在步行計步，跑步，跳繩，曬體重，量腰圍，曬BMI，曬體脂率，等等等等。

什麼情況就是肥胖？什麼情況就是超重？奶昔蔬果汁步行計步跑步跳繩體重都好理解，通常我覺得再把幾個關鍵詞說一說，有關肥胖的大概情況也就明了了。

四個關鍵詞：肥胖，BMI，腰圍，體脂率。肥胖和BMI

這兩詞一起說說。目前，國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的其中一個標準是體重指數(BMI)，即體重除以身高的平方。

成人的BMI數值

過輕：低於18.5

正常：18.5-24.99

過重：25-28

肥胖：28-32

非常肥胖：高於32

最理想的體重指數是22。

根據世界衛生組織定下的標準，亞洲人的BMI（體重指標BodyMassIndex)若高於22.9便屬於過重。亞洲人和歐美人屬於不同人種，WHO的標準不是非常適合中國人的情況，為此制定了中國參考標準：

體重指數大於等於24為超重，大於等於28為肥胖。

然後，單純BMI指數並沒有真正體現實際的脂肪量，也不能說明脂肪在體內的位置。BMI指數無法區別脂肪和肌肉。當一個超重的人增加了肌肉，他的身體更健康，但是他的BMI指數更差。 比如一個健身先生他的體重、身高都和一個大肚腩肥佬一樣，那按公式計算，他們的BMI就是一樣了，沒法區分，怎麼辦？

好，這就引出腰圍這詞了。 腰圍是衡量腹部肥胖的一個重要指標，它反映了腹部脂肪蓄積的程度，而腹部脂肪的蓄積與一系列代謝異常有關。 男性腰圍大於等於85厘米，女性腰圍大於等於80厘米為腰部肥胖標準。 如果兩人身高體型一樣，一個肌肉多一點，一個脂肪多一點，那怎麼區分？

好，這裡又引出體脂率了：

體脂率體脂率是指人體內脂肪重量在人體總體重中所佔的比例，又稱體脂百分數，它反映人體內脂肪含量的多少。體脂率測量方法5種測量方法

（個人感覺3、4、5比較容易理解，可以直接跳過1、2）

1、脂肪夾測量按照指定位置掐肉，可以斷定自己的胸部脂肪、腹部脂肪、腿部脂肪的堆積情況，再根據標準換算。2、BIA測量法傳統上，測量體脂率的方法較為複雜，以DEXA測量為主，但所耗費時間及費用都相當不經濟，因此這幾年出現了較方便的生物電阻測量法(Bio-impedanceanalysis,簡稱BIA)，即在很短的時間內即可獲得頗準確的測量值，適合在家庭中及醫師在門診使用。BIA測量法的主要原理乃是將身體簡單分為導電的體液、肌肉等，以及不導電的脂肪組織，測量時由電極片發出極微小電流經過身體，若脂肪比率高，則所測得的生物電阻較大，反之亦然，BIA就是經由此種機轉來做體脂率的測量3、體質指數答題測量想了解自己的發胖指數，必須從掌握你的身體脂數開始，體脂肪率是你是否發胖的一個重要指數。如果沒有備有體脂肪計或不知道如何計算體脂率,那做做下面的測試題，推算你的體脂肪率大概是多少！在符合你情況的項目後面打∨1、現在比18歲時的體重多5公斤以上；2、吃飯像秋風掃落葉，呼嚕一下掃光餐盤；3、體重沒變，肌肉卻越來越鬆弛了；4、嘴總是不停，仕女包里都找得著零食；5、和油炸食物是好朋友，不能和它分家；6、腰圍除以臀圍，比例大於0.76；7、你有"電梯小姐"的雅稱，即使到二樓也得搭乘電梯；8、總是不斷地減肥，又不斷反彈。2個以下；體脂肪率在25%以下，你的體脂肪率沒有超過25%，可以放心，目前仍是窈窕女子一個，但萬不可掉以輕心，保持好的飲食方式,生活習慣及掌握正確的運動方法是保持你美麗身材的最佳途徑。3-5個：體脂肪率25-30%之間，你看起來雖然不胖，但其實很結實，雖然體重重並不完全等於肥胖，但你正一步步向胖胖族們靠近，趕快改變飲食方式與生活習慣，並開始做運動。6個以上，體脂肪率30%以上，你體內已經囤積了許多多餘的脂肪，再不採取行動改善的話，你會越來越胖，體脂肪率超過30%算是肥胖，不僅外表看起來臃腫，也容易患各種疾病，趕快下定決心開始減肥大戰，重新做回低脂美人。4、目測法目測法之女子的體脂率體型特點：8%~10%極少數女運動員達到的競技狀態（會引起閉經、月經紊亂和**縮小）11%~13%背肌顯露，腹外斜肌分塊更加明顯（女子健美運動員競技狀態）14%~16%背肌顯露，腹肌分塊更加明顯。（17%~25%為女子的理想型體脂率）17%~19%全身各部位脂肪不鬆弛，腹肌分塊明顯。20%~22%全身各部位脂肪不鬆弛，腹肌開始顯露，分塊不明顯。23%~25%全身各部位脂肪基本不鬆弛，腹肌不顯露。26%~28%全身各部位脂肪就腰腹部明顯鬆弛，腹肌不顯露。29%~31%腹肌不顯露，腰圍通常是81~85厘米。32%~34%腹肌不顯露，腰圍通常是86~90厘米。35%~37%腹肌不顯露，腰圍通常是91~95厘米。38%~40%腹肌不顯露，腰圍通常是96~100厘米。41%以上腹肌不顯露，腰圍通常是101厘米以上。目測法之男子的體脂率體型特點：4%~6%臀大肌出現橫紋（健美運動員最理想的競技狀態）。7%~9%背肌顯露，腹肌、腹外斜肌分塊更加明顯（健美運動員競技狀態）。（10%~18%為男子的理想型體脂率）10%~12%全身各部位脂肪不鬆弛，腹肌分塊明顯。13%~15%全身各部位脂肪基本不鬆弛，腹肌開始顯露，分塊不明顯。16%~18%全身各部位脂肪就腰腹部較鬆弛，腹肌不顯露。19%~21%腹肌不顯露，腰圍通常是81~85厘米。22%~24%腹肌不顯露，腰圍通常是86~90厘米。25%~27%腹肌不顯露，腰圍通常是91~95厘米。28%~30%腹肌不顯露，腰圍通常是96~100厘米。31%以上腹肌不顯露，腰圍通常是101厘米以上。5、BMI計演算法如果你想了解自己的體脂率概數是多少，那麼你可以運用以下兩個公式。①BMI=體重（公斤）÷（身高×身高）（米）②體脂率：1.2×BMI+0.23×年齡-5.4-10.8×性別（男為1，女為0）體脂類別根據在體內分布位置的不同，身體脂肪可分為皮下脂肪和內臟脂肪，肥胖也可相應的分為均一性肥胖和內臟脂肪蓄積性肥胖。正常範圍 正常成年人的體脂率分別是男性15%~18%和女性25%~28%。體脂率應保持在正常範圍。肥胖與健康的一般說法 一般的說法，體重指數增高，冠心病和腦卒中發病率也會隨之上升，超重和肥胖是冠心病和腦卒中發病的獨立危險因素。體重指數每增加2，冠心病、腦卒中、缺血性腦卒中的相對危險分別增加15.4%、6.1%和18.8%。一旦體重指數達到或超過24時，患高血壓、糖尿病、冠心病和血脂異常等嚴重危害健康的疾病的概率會顯著增加。

研究顯示，只有腹部肥胖，而非整體肥胖，BMI指數才可真正用於預測一個人是否會患上心血管疾病或癌症。另外一個狀況，在一項調查43000人的肥胖和心血管疾病的聯繫的研究中，46%的肥胖人群的新陳代謝沒有問題，也沒有高血壓、高膽固醇和胰島素抵抗這些與肥胖相關的癥狀。這些「健康類肥胖」組因心血管疾病或癌症而死亡的概率，與新陳代謝健康的正常體重組是一樣的。這種新陳代謝健康的肥胖狀態在普通人群中是常見的，它揭示了BMI指數甚至無法代表一個群體的綜合健康情況。美國營養學家琳達·培根表示，到目前為止，並沒有多少證據可以證明減肥能帶來許多好處。因此，對於BMI指數處於18.5～35之間的人來說，重要的是體能訓練，而不是減少體重。（個人覺得靠譜，大師兄二師兄一瘦一胖，身體棒棒噠，主要是唐師傅天天抓體能訓練不放鬆。） 好，肥胖的四個關鍵詞說過了，是不是覺得有點亂，沒關係，有空可以慢慢看噠。

我們家鄉俗話總是把胖子稱肥豬（按：此處絕無貶義，請勿對號入座。偶爾聽到瘦豬，也是因為瘦肉精的緣故吧），把瘦子稱瘦猴（你也沒有聽過肥猴的稱法吧），豬八戒們老不瘦和孫悟空們老不肥，怎麼回事？時間關係，會在以後有關肥胖的話題（二）里繼續。謝謝關注。

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