冬日的午後來份濃濃奶香的南瓜湯

(2013-12-24 08:35:49)

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最近的天氣特別的冷，感覺這才叫冬天嘛。總覺得冬天應該下幾場大雪，推開窗戶能看到白茫茫的一片，才不辜負了冬天這個詞。 陽光透過玻璃窗照到了屋裡，隔著窗戶看著樓下的樹葉隨風紛紛飄落，樹葉飛舞的樣子格外的漂亮。冬日的午後一碗濃濃奶香的南瓜湯加上幾個甜點，讓人特別的舒服。我家的青也好喜歡，吃的滿嘴都是。問她：好吃不？顧不得回答，只是笑眯眯的點點頭，只因嘴巴里滿是南瓜湯。

製作過程：

1、準備的材料：南瓜半個，洋蔥1/4個，紅薯1個，淡奶油適量，2、將南瓜和紅薯洗凈後，切塊蒸鍋蒸熟，3、把蒸熟的南瓜去皮，放入鍋中，

4、把紅薯切丁放入鍋中，5、放剛沒南瓜和紅薯的清水，6、放入切碎的洋蔥，

7、煮開後將南瓜紅薯放入篩網中，用調羹按壓，使南瓜和紅薯更加的細膩，8、將篩過的南瓜和紅薯放入湯鍋中，放適量的清水，再倒入適量的淡奶油，9、放入適量的白糖，煮開後關火即可食用。

溫馨提示：1、煮熟後的南瓜和紅薯最好用篩網過濾一下，這樣南瓜湯吃起來更加的細膩、美味，2、淡奶油放入後，不要煮太久，不然營養全跑了，3、有些人覺得這裡放入洋蔥會不好吃，告訴你哦，一點也沒有刺鼻的味道哦，4、清水的量不要太多哦，只要剛剛沒過南瓜和紅薯就可以了，這樣會比較稠一些，第二次放入湯鍋中加淡奶油時，可以不加清水哦。

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