1塊錢土豆這樣做，吃一鍋都不夠，出鍋後太香太誘人

07-08

土豆是居家廚房不可或缺的一種營養食材，土豆的做法多樣，怎麼吃都很美味！

買了4個土豆才1塊錢，今天算是撿到便宜了。

拿2個土豆來給大家分享一道：香脆薯片的做法，香脆可口，簡單易學的一個自製小零食哦。

首先準備兩個土豆，準備一點辣椒面、孜然粉。

先把土豆去掉皮切成薄片，一定要切薄一點哦，切的越薄越好。

用水沖洗掉土豆裡面的澱粉。鍋內燒水加入一點鹽，把土豆片下入鍋中煮一分鐘左右，煮好後撈出。撈出過一下涼水涼透。

把土豆片控干水分，再把鍋內燒油。油燒至五成熱，下入土豆片調小火慢炸4-5分鐘，把土豆片裡面的水分炸干炸酥脆撈出。

把土豆片放入鍋中，撒上辣椒面和孜然粉，再放入一點鹽。翻動均勻出鍋就可以了。

土豆具有很高的營養價值和藥用價值，其營養素豐富，含有蛋白質、礦物質等多種成分，有「地下蘋果」之稱。

此外呢，土豆所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多

大家喜歡吃土豆嗎？

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