你最適合吃什麼顏色的食物？原來顏色里有健康密碼！

給你點顏色看看

髮姐的話

「 給你點顏色看看」

常見的食物有綠、紅、黃、紫、黑、白等多種食物，不同的食物其實有不同的營養特點，和擅長的養生功效，比如說，紅色食物一般來講抗病毒和促進血液循環的效果不錯，黑色食物對腎臟的保護作用很突出，白色食物能顯著提高免疫力……今天，髮姐帶你找到最適合你吃的食物顏色！

頭髮不好的人吃黑色食物

所有食物中，黑色食物是公認的對頭髮最滋潤的一類食物，比如說黑芝麻中的提取物，可以增強黑色素生成，其蛋白質含量也比牛奶高出數倍，非常利於頭髮生長；黑豆中的異黃酮和花青素，能滋補肝腎、養發護髮；黑木耳被譽為「素中之葷」，每100克黑木耳中含鐵185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵最高的菠菜高出近20倍，鐵元素對造血和促進頭皮血液循環非常重要，利於頭髮吸收更多營養。所以，頭髮差的人要多吃黑色食物。

代表食物：黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、烏雞

血管差的人吃紫色食物

紫色蔬菜中含有最特別的一種物質花青素，它有很強烈的抗氧化能力，可以幫助抗血管硬化，從而可降低心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風風險。而且除了預防心血管疾病之外，它改善視力、預防眼部疲勞的功效也被很多人認同。反正如果你心血管不好，要常和紫色食物親密接觸！

代表食物：洋蔥、茄子、李子、紫葡萄、紫薯、黑胡椒粉等。

防癌吃白色食物

白色食物含纖維素及一些抗氧化物質，具有提高免疫功能、殺菌、預防癌症的作用，比如白色的大蒜含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分，可以降胃癌風險、殺滅多種病菌；白蘿蔔中的木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞；山藥中的膽鹼、黏蛋白等成分，對人體防癌都有特殊的保健作用。

代表食物：白蘿蔔、山藥、大蒜、銀耳、冬瓜等

腸胃不好吃綠色食物

綠色食物尤其是草本植物，一般含有大量纖維質，有助於清理腸胃，所以綠色蔬菜有著腸胃"清道夫"的美名，而且這一家族中的成員大部分具有超強的減肥功效，每杯綠果蔬的熱量還不到50千卡，適合於大量食用，很多素食主義者也靠吃綠色蔬菜來攝取鐵元素、B族維生素和葉酸，所以腸胃不好的人，抑或是減肥中的人，要常吃綠色食物。

代表食物：花椰菜、菠菜、蘆筍、獼猴桃、芒果

易得感冒的人吃紅色食物

紅色食物在外表上非常具有吸引力，它是易感冒人士的救星。比如說胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素可在體內轉化為維生素A，保護人體上皮組織如呼吸道黏膜，常吃能增強人體抗感冒病毒的能力。紅辣椒、莧菜、番茄、紅薯、山楂、蘋果、草莓等都具有此效果，而且紅色食物也是含有對心臟有益營養素最多的一類食物，大量的抗氧化劑，能修復自由基對心臟造成的損害。

代表食物：石榴、紅薯、紅辣椒、蘋果、山楂、番茄等

缺乏維生素吃橙黃色食物

黃色食物，比如橙子、柚子、黃豆、花生、杏等，富含兩種維生素：一種是維生素A，另一種是維生素D。維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎和胃潰瘍；維生素D可以促進鈣、磷兩種礦物元素的吸收，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症都可以預防，老少咸宜。總之，缺乏維生素C的人可以通過黃色食物迅速補充，並且還有讓皮膚變得細嫩的作用呢！

代表食物：黃豆、橙子、玉米、柚子、花生、杏等

/懂髮姐總結

怎麼樣，是不是對食物的顏色大開眼界？在保證全面營養攝入的基礎上，快根據你最需要改善的方面，多吃點相關顏色的食物，進行滋補吧！