不可不知的天然的抗生素，炎症、病毒的剋星~

春天各種病毒活躍起來，用簡簡單單的魚腥草遠離病毒。

魚腥草被稱為是「草藥之王」，安全的植物抗生素，具有促進血液循環、清熱消炎、排除毒素的作用。

魚腥草的藥性通達人體，上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、陰道炎、腎炎，外至皮膚上的炎症和皰疹，都可以通治。

中醫的觀點認為：炎症，是身體濕熱程度比較嚴重的表現。吃點魚腥草能有效祛除體內的濕熱。那麼魚腥草怎樣吃可以發揮最大的功效呢？

怎麼吃魚腥草發揮最大功效

1涼拌魚腥草

健胃消食、抗病毒

魚腥草、鹽、醬油。

製作方法

1、將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗凈去泥沙。

2、用冷水浸泡10分鐘或者開水焯5~8分鐘，撈出控干水分待用。

3、將魚腥草放到盆里，放入鹽、醬油拌勻，即可食用，口味可根據自己的喜好與地域的不同著相應調整。

涼拌魚腥草酸辣稍甜，清淡爽口，能清熱解毒、利尿除濕、健胃消食等功效；對於各種細菌、病毒引起的感冒，魚腥草都是它們的剋星。

食用時魚腥草只能吃白根和葉，食用時必須用冷水泡，消除異味。冬春交際時其剛吐嫩芽，味道最佳。

《分類草藥性》對魚腥草就有記載：治五淋，消水腫，去食積，補虛弱，消膨脹。意思是魚腥草有清熱解毒、利尿通淋促進消化、抗菌、提高機體免疫力等多種功效。

2魚腥草茶

調理黃疸型肝炎

魚腥草300克、水500毫升。

1、魚腥草去雜、洗凈、瀝干水份備用。

2、大火煮開以後，等3~5分鐘，關火，去渣取汁，代茶頻飲。

3、煮過的魚腥草不要倒掉，同樣的方法可以煮3次，正好夠一天的量。

各種肝炎可能引起黃疸，黃疸是身體有嚴重濕熱的表現；魚腥草可以消炎，徹底祛除身體的濕熱；肝炎病毒及黃疸的現象能有效消除。

魚腥草不要長時間熬煮；干品魚腥草，久煮後抗炎成分也會揮發掉。一般情況下魚腥草的用量為250克至1000克。

3魚腥草炒雞蛋

潤肺利咽、清熱解毒

食材

鮮魚腥草150克，雞蛋4隻；精鹽、蔥花、油。

1.將魚腥草去雜洗凈切小段，雞蛋磕入碗內攪勻。

2.鍋內油燒熱，投入蔥花煸香，放人魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊，加入適量水和鹽，炒至雞蛋熟而入味即成。

此菜是由魚腥草與潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的雞蛋相配而組成，具有清熱解毒、滋陰潤肺的功效。

食用魚腥草得注意事項

1魚腥草可誘發過敏

魚腥草中有天然的魚腥草素，它可以引發過敏性的休克，或者嚴重的過敏性反應。過敏性體質的人群要特別注意。

魚腥草也不宜過量食用，不然會誘發氣喘；魚腥草忌長期食用，如果長期食用會損陽氣，讓體質變得虛弱。

魚腥草因價格便宜、消炎、抗病毒效果顯著，受到大眾青睞！最安全有效的天然抗生素，快和家人、朋友一起吃起來吧~