【時令養生粥】小米南瓜粥

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今天來個簡單到不能再簡單卻營養十足的米粥——南瓜小米粥。 不用所有的感情都像沸騰魚那樣辛辣刺激，如小米粥一樣的感情也未嘗不是一件好事兒，甘甜如飴，回味無窮…… 南瓜與小米的營養價值不用說大家應該都知道了吧~~~O(∩_∩)O哈哈~就算不清楚也沒關係，只要記住它是好東西就可以了，多吃是對身體很有好處滴~~~O(∩_∩)O哈哈~

原料：小米、小南瓜、水。

1. 準備好所需的材料

2. 小米挑除雜質，用清水快速洗凈，加1000cc清水浸泡1小時後放入電飯鍋開煮

3. 南瓜去皮去籽切片，放到蒸鍋上蒸熟

4. 蒸煮後的南瓜用鏟子或者大勺子壓成南瓜泥備用

5. 呆小米快要煮熟時，將弄好的南瓜泥混合到小米粥中攪拌均勻

6. 蓋上電飯鍋蓋煮至跳閘即可。

7. 蓋上電飯鍋蓋煮至電飯煲跳閘即可。

溫馨小貼士：1.小米和大米一樣，不要用力清洗，以免破壞了表面的營養物質。挑除雜質後加清水，用手指快速攪幾下倒掉水，然後加清水浸泡，浸泡後的水不要倒掉哦，營養很多都會在裡面呢，所以浸泡的時候直接將水加足了； 2.南瓜挺容易熟的，所以不需要藉助什麼攪拌機打成泥，直接上鍋蒸熟後用鏟子或者大勺子壓成泥即可。南瓜要壓得細膩些，這樣和小米粥混合的時候吃起來口感更好； 3.等小米粥快熟的時候將南瓜泥放進去，不要一開始就和小米粥一起放進去煮，不然容易糊鍋和粘鍋； 4.南瓜一樣要挑甜的南瓜，色澤金黃，這樣煮出來的小米粥是非常香甜的！

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