四道抗老養顏湯 吃出美麗肌膚

導讀：春夏之交氣候乾燥，對人們的皮膚很不好，除了日常的飲水和化妝品外，食物補水也是一種很好的途徑，今天雨落就為大家介紹一些有補水抗老功效的靚湯，做一個水嫩美人吧。　　

銀耳湯

　　材料：干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調味料：冰糖100克、水3杯。

　　製作步驟：

　　1.干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。

　　2.新鮮百合撥開洗凈去老蒂。

　　3.香蕉洗凈去皮，切為0.3cm小片。

　　4.將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。

　　注意事項：湯不要一次做很多，不然過夜或者放很久的話，營養物質會有流失。

　　鯽魚湯

　　材料：鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精

　　製作步驟：

　　1.鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓(魚檔工作人員完成)，洗凈，抹乾，用鹽和料酒稍腌待用。

　　2.豆腐切成1厘米厚的塊

　　3.鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。

　　4.加入蔥姜

　　5.加入足夠開水(5碗左右)

　　6.加蓋，燒開後轉小火(如果想要湯色雪白，就用大火煲10分鐘)，煲40分鐘

　　7.加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。

花生豬蹄湯　　

　　材料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許

　　做法：

　　1.豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;

　　2.砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、薑片、料酒，大火煮開，撇凈剩餘的浮沫，小火繼續煮兩三個小時;

　　3.撒少許鹽調味，出鍋即可。

海帶排骨湯

　　材料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。

　　製作步驟：

　　1.將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗凈控水，切成長方塊;

　　2.排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。

　　3.凈鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。