神奇燕麥片減肥法 教你幾招快速減肥

大家津津樂道的燕麥減肥法真的有那麼神奇嗎？你知道盲目跟風有可能危害身體健康，

　　不減肥反增肥。你真的了解燕麥減肥的原理嗎？接下來就讓我們揭秘減肥神話背後的真相，看它究竟是否能減肥。

　　燕麥，就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其自身的營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。作為健康食品，燕麥也被當做減肥聖品，「燕麥減肥法」對希望通過飲食減肥的mm來說，一點都不陌生。但是，「燕麥減肥法」真的是減肥神話嗎？

　　吃燕麥不會瘦！揭燕麥減肥的5大真相

　　燕麥的「減肥」原理

　　燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。而且因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，加上吸水性強，容易讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓，和以前吃飯的感覺完全不一樣了。攝入的脂肪少了，身體自然而然就會瘦下來。

　　下面我們來揭開燕麥減肥背後的真相

　　真相1：燕麥是高熱量食物

　　燕麥就其本身而言，是富含多糖的糧食，所以熱量並不低。白飯1碗 100g，約240卡;燕麥的熱量是100g，367卡。營養師建議，如果單吃燕麥減肥，會造成營養不均衡，更可能會愈減愈胖。

　　真相2：燕麥含有谷膠蛋白

　　燕麥中含有的谷膠蛋白是減肥殺手！谷膠蛋白很可能會引起腸道內的炎症、消化不良等，而且，小麥內含有的直鏈澱粉A這種澱粉質，使血糖急速上升，胰島素的分泌也會劇增。胰島素是儲存脂肪的激素，因而頻繁分泌容易使我們形成易胖體質。

　　真相3：燕麥減肥效果不明顯

　　雖然燕麥片可以通過增加飽腹感來達到減肥的效果，但這也是需要很長一段時間才能看出來的。據飲食專家介紹，在每天都食用燕麥的情況下，需要30天左右才能看到輕微的瘦身效果，如果要見到明顯的瘦身效果，需要堅持3個月至半年左右，當然這個期間是在正常的飲食和運動情況下。

　　真相4：燕麥減肥因人而異

　　看你的血型適不適合多攝取麥類食品。如果你是A型血,那應該多吃些燕麥幫助改善新陳代謝，如果你是B型血或者AB型血的人，要少吃一些燕麥，因為容易導致發胖。如果你是O型血就無所謂了，只要不吃過量都不會影響減肥。

　　真相5：誤陷「麥片門」

　　很多人以為麥片就是燕麥片。純燕麥是用燕麥粒軋制而成，形狀比較完整，還有一些是經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。

　　燕麥煮出來的粥也是高度粘稠，這是其中的葡聚糖健康成分所帶來的，燕麥的降血脂，降血糖，高飽腹感都是由它而帶來的。而現在賣的一些「麥片」或稱為「營養麥片」則是多穀物混合而成的，如小麥，大米，玉米，大麥等，其中燕麥只佔一小部分，甚至根本就不含有燕麥片，看看成分表就會發現，裡面還會加入麥芽糊精，砂糖，奶精(植脂末)，香精等，加入砂糖和糊精會降低營養價值，加入奶精則含有了反式脂肪酸，不減肥反增肥。

　　我們不禁將目光轉向了以燕麥減肥法為代表的膳食纖維減肥法。膳食纖維的好處自然不用多說，那麼，燕麥減肥的誤區讓我們也開始思考：膳食纖維真的能減肥嗎？

　　膳食纖維「減肥」原理

　　好多人吃高纖維食物減肥，其實高纖維食物並不能起到減肥的作用，它是吃進胃裡吸水膨脹，讓人產生飽腹感，少吃其他食物，減少能量的攝入。

　　要想通過膳食纖維來達到減肥的效果，是要在減少食量的前提下才有可能。如果吃了高纖維食物再吃一些高能量的食物，減肥效果就很小了。實際上，過多攝取膳食纖維不利於身體健康。