豆漿牛奶補鈣非萬能，六大誤區你中槍了嗎

　　「媽，我不吃了，來不及了。」「敢不吃，小兔崽子，打不斷你的腿。」「來不及了，真的來不及了啊！」「那把這杯牛奶喝了，不耽誤你多少時間。」「好吧！」……　　　　這或許只是日常生活再普通不過的一個場景縮影，孩子上學來不及了，不想吃早餐，母親讓孩子至少喝完一杯牛奶再走。在中國人的觀念當中似乎早起一杯奶或者一杯豆漿是再正常不過的事情，就跟喝水吃飯一樣，已經沒有任何疑慮，因為牛奶與豆漿都是富含高蛋白補鈣的最好飲品。　　　　這當然是一件小事，也是平常事，因為一如日本有「一杯奶強壯一個民族」和美國有「三杯奶」的基本口號外，中國也有「學生飲用奶計劃」，更甚至有每人每天一杯奶的口號。只是這種灌輸很容易日益疊加，最終演變成「多多益善」的結果出現，那小事過了就可能出現大問題。　　

　　案例一：據台灣媒體報道，屏東一名19歲男大學生半年前發現乳房腫塊，切片化驗確定罹患乳癌，可能是島內最年輕的男性乳癌患者。醫生說，這名病患超愛喝豆漿，每天幾乎把豆漿當開水喝，懷疑因此導致雌激素過量，刺激生成乳癌。　　　　案例二：金黔在線訊，貴陽結石病醫院接治了一位特殊的小病號，一名愛喝牛奶的6歲女童，竟然被查出患有中度的尿結石。在醫院接受了「纖維輸尿管軟徑取石術」後，醫生為她成功取掉了長在輸尿管上一顆直徑達1.3厘米的結石。「姑娘從小就愛喝牛奶，每天差不多要喝3份，除了喝鮮奶外，還特別喜歡喝一些奶製品的飲料，水倒是很少喝。不是說小孩子都需要多喝牛奶補鈣嗎？所以一開始我們也沒注意。去年9月，孩子老喊肚子疼，結果查下來居然是得了結石。」患病女童的媽媽說。　　　　當然類似的案例並不會少，這只是兩個典型代表，台灣的男大學生嗜飲豆漿，而貴陽的6歲小姑娘則喜歡喝牛奶，他們基本將豆漿與牛奶等同於水的作用，最終導致誘發雌性激素與補鈣過多從而引發如上疾病。　　

　　補鈣似乎已經成為了一個全民性課題，嬰幼兒要補鈣，少年要補鈣，婦女要補鈣，中年人要補鈣，老年人也補鈣，似乎每個人都要補鈣……補補補，一不小心就步入誤區了，需要慎之又慎。　　　　第一，堅持母乳餵養，正常餵食，嬰幼兒無需專門補鈣。　　　　補鈣首當其衝的還是嬰幼兒，因為中國有一句被流傳最廣泛的謬論「不要輸在起跑線上」，而不要輸在補鈣線上同樣成為眾多為人父母者的心聲，因為但凡去醫院檢查，基本上兒科醫生們都會告訴：這孩子缺鈣，要補補補。難道每個孩子都要補鈣？當然，不補，那這些指望拿回扣的醫生們怎麼賺錢有道，反正都是走非處方葯途徑，短時間之內吃不死人吃不壞人，幹嘛不補？其實嬰幼兒只要堅持母乳餵養，正常餵食，嬰幼兒根本無需專門補鈣。　　　　第二，補鈣絕非多多益善，補鈣過多容易滋生多種疾病。　　　　6歲的小女孩補鈣過多導致尿路結石，因為小孩子的腎臟功能還不發達，那麼成年人呢？成年人同樣如此，根據研究成人的鈣最高攝入量是每天2000mg，且這個攝入量不是建議的標準攝入量。成人的推薦攝入量為每天800mg，而一般從膳食中就攝入鈣至少500mg，而攝入的鈣越接近可耐受最高攝入量，危害健康的風險就越大。攝入鈣過多，不僅可能干擾其他微量元素對於人體的吸收利用，更可能導致患腎結石病的危險性增加等。小女孩如此，成年人同樣如此，同時補鈣過量還可能導致身體浮腫多汗、厭食、噁心、便秘、消化不良，嚴重的還容易引起高鈣尿症，同時兒童補鈣過量還可能限制大腦發育，並影響生長發育等，因此補鈣絕不要貪多。　　

　　第三，高鈣片等鈣製品需慎重服用，絕非補鈣最佳途徑。　　　　中國的廣告基本屬於沒創意，但是架不住電視台天天一遍遍玩命似轟炸播放，雖然這很可能導致觀眾反感，但是他們知道無形中其實已經在人們意識當中紮根，這也就是一種「心理暗示」。如今電視上的不少廣告都在宣傳所謂的高鈣片等鈣制營養品，導致不少受眾一被忽悠或者醫生一黑心，鼓吹某某補鈣產品能夠有效吸收達到九成以上，其實這是大忽悠，真正鈣劑的吸收率在三成左右，但是這卻忽悠地很多人呼呼啦啦買一大包鈣製品回去瘋狂補鈣。其實正常的飲食攝入量，完全可以達到補鈣的目的，因為無論是日常飲食，還是適當補充奶製品與豆製品，這些都已足夠，即便鈣製品不是葯，但經過特殊加工，其中的「貓膩」又豈是常人能懂，還不如踏踏實實食補，通過飲食補鈣才是最好最安全的途徑。　　　　第四，睡前一杯奶只是美好宣傳，並非最科學補鈣方式。　　　　當然牛奶並非不能喝，而很多時候在觀看影視劇，以及日常生活當中，似乎為了表達對親人的關心，往往會出現在睡前送上一杯奶的關懷，並告之這不僅有利於睡眠，還最有利於補鈣。其實不然，相較於睡前一杯奶，飯後一杯奶才是更加有效的補鈣方式。因為吃完飯菜後,吸收消化了很多酸性的物質，比如氨基酸，這些酸性物質有促進鈣吸收的功能。　　

　　第五，針對老幼重點補鈣點，老宜多結合少宜食補鍛煉。　　　　老年與兒童是補鈣重中之重的對象，畢竟老年要預防骨質疏鬆，而少年要長個，所以為了尊老愛幼，那就該補補補。其實也不盡然，缺鈣確實是導致骨質疏鬆的一大原因，但是僅僅補鈣並不能像鼓吹的療效那樣一口氣上五樓不費力，還需要通過改善膳食結構予以輔助，同時適當加強鍛煉。少年補鈣則更是如此，食補是最佳方式，加上少年在長身體發育骨骼階段，加強鍛煉更是必不可少。　　　　第六，慎重服用含維生素Ｄ的補鈣產品，防止中毒現象。　　　　除了補鈣，日常最常見的還有就是補充維生素，雖然很多家長根本分不清維生素種類之間的差別，也不知道有多少種，但就是知道該補，於是富含維生素Ｄ的補鈣產品走俏，似乎能夠一舉兩得。這當然有一定互補，但是需要慎重服用，因為服用大量添加維生素Ｄ的補鈣劑，過量很可能會產生積蘊中毒現象。　　　　一杯奶強壯一個民族，如此勵志的口號，我們應該看到確實日本的國人身高日漸提高，但是我們沒看到的卻是盲目補鈣背後的隱患，而以上這些誤區，想必很多人都中槍了，你敢說你沒有嗎？

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