【中醫稱它為「金不換」 居然可防治百病】-

我們的每天生活的目的無外乎實現自己理想，讓自己和家人開心和讓家人的生活條件提高。可是身體是我們為一切奮鬥的本錢，所以在我們日常生活中食物、按摩、鍛煉等都是為了防病治病，延年益壽。中醫在我國已經具有幾千年的歷史，而其中一個重要思想就是「食葯同源」。今天，我們就一同了解中醫中有「金不換」之稱的草藥如何幫我們治百病。

一、「金不換」的功效

「金不換」是中藥三七的另一種美稱，在中醫典籍《本草綱目拾遺》中記載「人蔘補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人蔘三七，為中藥中之最珍貴者。」中醫認為三七味甘、微苦，性溫，入肝經、胃經。具有散瘀止血、消腫止痛的功效，常常用於治療科學、便血、外傷出血、腫痛等情況。

現代醫學研究發現其中含有多種人蔘皂甙、槲皮素、三七多糖和多大16種的氨基酸，同時還含有鐵、鋅、銅、錳、鎳、氟等無機元素。

三七的作用體現

其作用主要表現在身體的循環代謝系統方面。

1.三七在造血系統方面的作用體現

三七可以縮短出人體的血時間和血液的凝聚時間，還能夠促進細胞分裂和生長，從而起到補血、活血化瘀和祛瘀作用。這也是為什麼中醫常利用其治療出血和跌打損傷的原因。

《綱目》記載了三七和其他中藥一同作用可以收斂刀口。而《瀕湖集簡方》中記載了其對產婦的主要：三七研末，米湯服一錢。可治療產後出血過多。

2.三七在心血管方面的作用體現

首先，三七中的槲皮素具有降低血壓、增強毛細血管抵抗力、減輕毛細血管脆性、擴張冠狀動脈和降血脂作用。

其次，三七中的皂苷類化合物具有抗血栓和溶血作用，皂苷和膽甾醇結合成不溶解性物質，破壞紅細胞的滲透性，發生崩解，從而起到溶血作用。這也是三七能夠保護血管、降血壓治療心血管疾病的原因。

3.三七在神經系統的作用作用體現

三七的乙醇提取物、生物鹼、非酚類生物鹼和左旋延胡索乙素等，對大腦神經系統都具有鎮痛的作用。這也是為何食用三七能夠治療失眠、鎮痛安神的原因。

4.提高免疫力

三七皂苷的作用和人蔘皂苷功效相似，其具有提高巨噬細胞吞噬能力和吞噬數量，從而達到提高免疫力的作用。

同時，三七中的三七皂苷、槲皮素和微量元素硒等，具有抗氧化和抗腫瘤作用，降低血脂SOD的活性，減少身體內的脂質過氧化物，從而具有延緩刷老的作用。

5.三七可以調節人體代謝

三七皂苷可以雙向調節人體血糖，其作用取決於血糖的水平。同時能夠影響血脂代謝，降低血脂，尤其對於三酸甘油的降低作用明顯。三七還可以促進身體各個臟器和血液中的蛋白質合成，可以提高和修復臟功能。

6.三七可以治療哪些疾病

三七因為其中含有的有效物質豐富，同時對人體的各大循環代謝系統都具有作用，所以人們常常將三七用於保健和治療疾病。

首先，三七外用可以止血、散瘀、止痛，可用於治療外傷。

其次，三七內服可以治病也可保健長壽。可以治療三高、安眠、增強免疫力和延緩衰老。

再有，三七食用沒有禁忌，任何人都可以食

二、「金不換」如何吃

三七雖好，功效全面，但是很多人不知如何食用。下面就一同看一下其食用方法。

為了使三七的功效能夠全面發揮，一般將三七打成粉末狀，再進行食用。而三七粉又分為生、熟兩種。

1.生三七的吃法

生三七的功效主要在於活血化瘀，治療三高。一般每天5克作用。

取三七粉，利用溫水、豆漿等沖服，如嫌味苦可以加入蜂蜜(高血糖不適宜吃蜂蜜)。

另外，一些中藥房也可利用空膠囊灌裝，大約每粒05克作用，一天只要10顆。

生三七還可以外用起到祛斑作用，在內服同時利用三七粉和蜂蜜、橄欖油等調和，敷面。內養外治一同祛斑。

2.熟三七的吃法

《本草綱目拾遺》中記載「人蔘補氣第一，三七(田七)補血第一。」熟三七主要側重於補血，主要適用於貧血、身體衰弱、食欲不振等情況。

熟三七分為兩種吃法，一種是粉末，另一種是直接燉湯。首先，三七放在採油中進行油炸，當其變為黃色即可撈起，然後可打成粉末，可沖服。

其次，將整個三七直接煲湯，或者在沸水中加入生三七粉，這樣三七就變為熟的，功效不減。

另外，三七還可泡酒，入菜等，使用沒有太多禁忌。

結語：「食葯同源」是中醫中的主要保健方法，但我們在生活中卻沒有完全發揮其養生作用。三七屬於一味中藥，但是其養生價值不低於人參，而且食用沒有太多禁忌，可以治療很多疾病，既是葯也是保健品。上文我們只是提到了其部分養生功效，其實三七還有很多治病防病的作用我們沒有提及，您可以在日常生活中慢慢發掘。

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