致肥胖的嗜肥菌會傳染 那肥胖會「傳染」嗎?
07-08
肥胖會「傳染」嗎?初看這個問題本身很幼稚和可笑。但自從科學家發現,肥胖的主要原因是肥胖者的腸道菌群失衡引起(細菌當然是會傳染和繁殖的),這個曾被人嗤之以鼻的問題,才被各國學者重視而成為爭相研究的課題。一個成功的實驗說明了問題:英國倫敦大學的一位遺傳流行病學教授斯佩克特,將一個非常肥胖孩童的糞便移植到實驗鼠的腸道,結果此鼠在短短時間內像發酵麵似的發起,體重迅速增加了百分之十六,體型明顯比眾鼠「大隻」。其實,實驗鼠是被一種「嗜肥菌」感染所致,邏輯推論沒錯,肥胖是有嗜肥菌所致,嗜肥菌是會傳染的,所以肥胖也是會「傳染」的。但實際上卻不成立,因為一個人的腸內菌群要到另一人的腸內移居談何易?不過相同的飲食習慣和嗜食,如長期過量地快餐飲食,有可能會使兩人的腸內都變成壞菌的大本營,惡菌當道,殘殺和抑制其他微生物,尤其是有益菌。好的有益菌在腸內大量製造乳酸及醋酸,一方面阻斷脂肪的形成及其再蓄積,另一方面幫助分解腸道內的食物,加速體內脂肪的代謝排出。而「嗜肥菌」在體內的作用正好相反,它們喜嗜肥膩食品,排放有毒物質在腸內,減慢腸胃蠕動,阻礙脂肪的代謝而發肥。。來源:大公健康
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