糖尿病很怕這4種油, 糖人該多吃它們, 少吃動物油

油的選擇對於糖人們來說是飲食中的一個小細節，糖友們都知道，動物油脂是要少吃甚至不吃的，而植物油脂就是最好的選擇。今天塔哥就給大家介紹四種最適合糖人們的油，糖人應當常吃。

一、茶油

傳統中醫學認為，茶油具有明目、祛火、養顏、烏髮等功效，而且對血脂異常有很好的輔助療效，可使總膽固醇和低密度脂蛋白水平下降幅度增大，還可預防冠心病、眼底病變，延緩衰老、抗癌等。

茶油含有較高的單不飽和脂肪酸，能改善糖人的脂類代謝，可明顯降低空腹時的血糖和餐後2小時的血糖，有利於糖尿病的防治。

【飲食宜忌】

茶油還可以外用。輕敷茶油於肚臍，可消腹部脹氣。長枝竹葉燒灰拌茶油敷患處。如有疥蘚、火燙傷等可一試。

購買茶油時可將手掌緊貼瓶底，輕輕晃動，品質好的茶油油體透亮，呈黃色或金黃色。

糖人每天吃不超過20克的茶油為宜。

二、葵花子油

傳統中醫學認為，葵花子油具有開胃、潤肺、補虛、美容等功效，有降壓、降脂，預防心腦血管病、糖尿病等作用。適用於消化不良、咳嗽、氣短、體虛乏力、腰膝酸軟、皮膚色素沉著等疾病的輔助治療。

葵花子油富含人體所必需的不飽和脂肪酸——亞油酸及維生素E等，還含有生理活性最強的α-生育酚，這些物質能清除人體內的垃圾，延緩衰老，增強機體抵抗力，對防治糖尿病及併發症有一定的作用。

【飲食宜忌】

肝病患者不宜多食用葵花子油。

食用時應避免高溫。

葵花子油不宜久存，應避高溫和光照。

對於糖人而言，每天吃20克的葵花子油為宜。

三、橄欖油

傳統中醫學認為，橄欖油具有降脂、降壓、降糖、減肥、美容、增進消化系統功能等作用，適用於高血壓、糖尿病、高脂血症、肥胖症、胃炎、胃潰瘍、腸道疾病等疾病的輔助治療。

橄欖油中含有80％以上的單不飽和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰島素的敏感性，調節和控制血糖水平，改善糖人的脂質代謝。

橄欖油中還含有一種物質—多酚抗氧化劑，能防治心臟病和癌症，有降低血黏度和血壓的作用。橄欖油還具有將壞膽固醇降低，而提升好膽固醇的特殊作用。經常食用富含橄欖油的膳食，可防治糖尿病及併發症。

【飲食宜忌】

橄欖油不宜久存，忌高溫和光照。

橄欖油遇熱就會膨脹，所以烹制菜肴時，所用的量要比用其他油時少一些。

菌痢患者、急性腸胃炎患者、腹瀉者以及胃腸功能紊亂者不宜多食。

糖人每天吃20克的橄欖油為宜。

四、芝麻油

傳統中醫學認為，芝麻油有潤腸、通便、養心、護肝、抗癌等功效，芝麻油能加速人體代謝功能，具有預防貧血、活化腦細胞、清除血管堆積物，防止血栓的功能。適用於偏食厭食、貧血、藥物性脫髮、糖尿病、高血壓、冠心病、肥胖症、習慣性便秘等疾病的輔助治療。更適合腦力工作者食用。

芝麻油中所含的不飽和脂肪酸是一種對人體極為有利的物質，它容易被人體吸收和利用，能夠促進膽固醇的代謝，消除動脈血管壁上的沉積物，使血管有彈性，能夠保護血管。

芝麻油中還含有芝麻素及豐富的維生素E，可增強機體抵抗力，延緩衰老。芝麻油對防治糖尿病有一定的作用。

【飲食宜忌】

無論是烹炒菜肴，還是涼拌菜肴，倒幾滴芝麻油就會香氣四溢。

炒過一次菜的芝麻油可以用來炒菜，但不宜再次用來炸制食物。

芝麻油一次不宜食用過多，這樣不利於消化吸收及促進膽汁和胰液分泌，還容易誘發胰腺炎及膽囊炎。