不吃早餐的利弊

早餐的含義是因人而決定的，但大都是指早晨的進食為主。不吃早餐的利首先是節約，值得提倡。可是因工作、時間因素而大開方便之門的利，雖說自私，但利於自己調整作息，適應自己的規律，滿足自己的自由，主要是為了生活而沒有辦法的策略——委屈自己。不吃早餐的弊自然很多，關鍵是影響身體健康，威脅生存質量。自古都有「早餐吃飽，午餐吃好，晚餐食少」之說，也有「早餐像皇帝一樣吃——花樣化，午餐像大眾一樣吃——營養化，晚餐像乞丐一樣吃——欠點亦可。」如果確切的從醫學方面來解釋，我認為人在上午是精力旺盛的時候，需要大量的能量來補充，並且這也是新陳代謝的激烈時期。西醫的要求是營養全面，中醫的理論是陽氣主宰。所以早餐的量才是人生的最佳補給時機，不然怎麼會有「一天之計在於晨」之說。至於下午則是五臟六腑的功能趨於遞減的時候，只要中午補夠足量的營養，讓新舊更替更加容易交接。晚上是人體最佳的休息時刻，不但要緩解上下午工作勞動的壓力，還有修復身體的內損，重要的是要蓄積能量，孕育生長，增強體力，加速免疫。
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