每天一把黑芝麻，變美又降壓~

提起黑芝麻，第一個想到就是烏黑亮麗的秀髮~其實女孩子發質好的話，平常會很加分的喔，而且它還可以美顏，當然最重要的還是它能降壓，高血壓有很大一個原因就是高鹽飲食。如果做不到嚴格地控制進鹽量，我們就更應該注重高鉀飲食。鉀攝入人體後可以促進鈉的排出，黑芝麻中含鉀量非常豐富，所以多吃黑芝麻是非常有利於控制我們的血壓。讓我們來感受一下這股神奇的「黑色力量」吧~

【黑芝麻為什麼能降血壓】

1、黑芝麻含鉀與鈣，使血管能正常擴張，進而改善高血壓。

2、所含的維生素E與亞麻油酸可以有效保護血管的內皮細胞及細胞膜結構，以維持血管壁的正常彈性，有改善高血壓的作用。

3、黑芝麻含血管加壓素抑製劑、芝麻素，可抑制血管異常收縮，對高血壓有幫助。

4、藥理研究顯示，黑芝麻所含的α-亞麻油酸，可以降低血中膽固醇和三酸甘油酯，進而改善血管硬化，抑制血栓的形成，促使血壓降低。

【養顏又黑髮】

黑芝麻內含有頭髮生長所需要的必需脂肪酸、含硫氨基酸與多種微量元素，能有效地防止脫髮，使頭髮恢復烏黑亮麗。不過，脂溢性皮炎所引起的脫髮，多因皮膚分泌脂類過多引起，應少吃高脂飲食。芝麻治療脫髮只對血虛、腎虛引起的鬚髮早白、脫髮不生有用。

黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。

【黑芝麻的食療效果】

1、黑芝麻性平味甘。歸肝、腎經，可補益精血，潤燥通腸，屬於補陰食材。

2、黑芝麻常用來治療精血不足引起的鬚髮早白，頭暈眼花；血虛津虧引起的腸燥便秘。一般用量為10/30克。

3、現代醫學研究顯示，黑芝麻對高血壓有良好的防治作用。

【黑芝麻山藥蜜】

材料：山藥150克、胡蘿蔔50克、黑芝麻粉2大匙。

調味料：蜂蜜2小匙、玉米粉1小匙、水1小匙。

做法：

1、玉米粉和水混合調勻，製成玉米粉水備用。

2、山藥、胡蘿蔔洗凈切丁備用。

3、湯鍋內加入適量的水煮滾，把山藥和胡蘿蔔放進去煮25分鐘。

4、最後加入黑芝麻粉和蜂蜜拌勻，再用玉米粉水勾芡即可。

營養成分：熱量433.8卡、蛋白質7.23克、脂肪17.17克、糖65.09克、膳食纖維8.29克、鈉107.15毫克。

降壓功效：黑芝麻所含的芝麻素已被科學證實具有很強的抗氧化作用，能降低血中膽固醇及高血壓，強化肝臟機能。

【黑芝麻綠豆飯】

材料：綠豆30克、西芹50克、大米40克、黑芝麻2大匙。

做法：

1、綠豆泡水1小時，瀝干備用。西芹洗凈切丁。

2、把泡好的綠豆、西芹、大米和黑芝麻放入電飯鍋中，再把和所有食材等量的水放入電飯鍋中煮熟即可。

營養成分：熱量429.9卡、蛋白質12.74克、脂肪17.17克、糖56.54克、膳食纖維7.97克、鈉52毫克。

降壓功效：黑芝麻中的芝麻素，可有效抑制高血壓的發展，並減輕心血管的病變；綠豆所含的氨基酸更是人體活力的來源。

人上了年紀難免會有「三高」，降血壓的食物有很多，可是最有效的就屬黑芝麻了，它是生活中唾手可得的降壓食材，希望患者平常可以多吃降壓的食物，除了健康飲食之外，堅持有氧運動，生活作息規律都很重要。