【特色美食】桂林恭城油茶
07-08
桂林恭城人每天早餐都要「打油茶」，有些家庭甚至一日三餐都離不開它。油茶味濃而澀，澀中帶辣。恭城一帶還再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了澀，煮的時間要恰到好處。喝油茶必須配以各種佐食的小吃。
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