《吃什麼食物可以改善過敏性體質》

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　　過敏體質的人，往往是承自父母親，另一方面與飲食、壓力過重導致抵抗力變差、免疫功能不足有關。過敏體質的人主要出現過敏性鼻炎、過敏性細支氣管氣喘及過敏性皮膚炎等癥狀。　　過敏性鼻炎，為早上起床流鼻水、打噴嚏、鼻塞、眼睛四周皮膚癢、上顎癢，遇天冷或吹冷風時，則加重病情，過敏性鼻炎多流清鼻水，而感冒多有黃色鼻涕及黃痰，兩者有所區別。在日常飲食攝取營養要均衡，牛奶、蛋和海鮮很有營養但亦容易引起過敏應特別注意，可以選擇其一，先停食一周，一周後再恢復食用觀察是否會產生過敏反應，逐一試驗，

　若有過敏，則先停食。忌食寒涼性食物如西瓜、哈密瓜、木瓜等，更不宜飲用冰水，早上起床時先喝熱開水，並且按摩鼻部的迎香穴、鼻通穴、合谷穴，再用溫水刷牙洗臉，洗澡洗完頭後一定要馬上吹乾頭髮、擦乾身體或同時可用吹風機吹大椎穴，以溫暖肺經、督脈，頭頂部百會穴與足雙膝眼下方三吋之足三里穴，依上述方法持之以恆，鼻過敏可以慢慢地改善。　　過敏性氣喘亦稱「哮喘」，常經上呼吸道感染感冒而嚴重誘發，細支氣管在很短的時間內，會發生嚴重呼吸喘鳴氣管阻塞狹窄的現象，也有初起咳嗽、皮膚泛紅疹、輕微發燒，經過敏物質激化而發生使細支氣管內積滿黏液，氣管管徑收縮變小，以致呼吸困難，常在晚上或凌晨發作，氣喘在中醫又分寒喘和熱喘，寒喘者痰狀稀白帶有泡沫、四肢不暖、口不渴、舌苔白為脾肺虛弱而引起，以溫肺散寒、豁痰平喘的中藥，平時以小青龍湯、補中益氣、四子君湯來調理，熱喘為黃痰濃稠、舌質紅、痰不容易咳出，治療以清熱宣肺，化痰平喘的麻石甘石湯、清燥救肺湯、麥門冬湯改善。嬰幼兒、小孩氣喘時，可把手掌拱起適當力道輕拍胸肋兩側，幫助把痰震出，平時除了飲食不宜喝冰水吃寒冷食物，且讓他們做規律而漸進的運動，並隨天氣加添衣物。枸杞子二錢、黃耆四錢、大棗三錢、當歸一錢、百合二錢、杏仁二錢當茶飲煎水，讓學童帶去學校，做為飲料解渴又強化體質，或取粉光參、川貝、淮山等分研成粉末，早晚服用一匙，具有強化小孩過敏性氣喘體質的效果。過敏性皮膚炎亦稱異位性皮膚炎，好發肘部、膝部、膝後窩、四肢、全身等，常為對稱性發作，有搔癢癥狀並起紅色斑疹、濕疹、蕁麻疹，常反覆發作，此病在飲食上也不宜食用易引起過敏的食物，如海鮮、辛辣類，在食療上建議過敏性體質的患者，可食用薏仁、紅豆、扁豆等具有健脾燥濕，腎虛者取黑豆、小米、小麥，鯉魚、木耳、芹菜、竹筍、絲瓜、慈姑、蜂蜜等，以上皆有健脾利虛的功用，以為日常食療所採用。　　過敏性體質的人，主要是肺、脾、腎三臟腑功能失調，肺主呼吸，肺不耐寒熱，易受外邪侵襲。脾主運化，營養失調亦損傷脾胃，進而運化水濕聚合成痰。腎主氣納，腎陽不足，氣納功能不良，水分蒸化亦失調。除了改善體質調養脾、肺、腎三臟之外，避免過敏原的刺激，生活環境中易引起過敏的如枕頭、棉被、床墊、地毯、窗帘、衣櫥易附有塵蹣，應常清洗、日晒，以消滅塵蹣之存在，也要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中，以免刺激而誘發過敏病症，平時多加運動，放鬆身心，再配合葯膳飲食及按摩來增強免疫力，假以時日對過敏體質會有顯著的改善。

　　對某些癥狀嚴重的患者採用脫敏治療法，可有助改變過敏性體質。醫生在這種療法中要用化學方法改變患者血清，使其稀釋。向皮下注射改變了的致敏原和乳類、花粉等物質製成的抗原浸液，並逐漸增加致敏原的濃度，以調整人體免疫系統，使過敏者體內產生對過敏物質的抵抗力，從而有效地防止過敏。過敏症患者要注意飲食營養的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨別。多吃維生素豐富的食物可以增強機體免疫能力。根據營養學家的研究，洋蔥和大蒜等含有抗炎化合物，可防過敏症的發病。另有多種蔬菜和水果亦可抵抗過敏症，其中椰菜和柑橘功效特別顯著。過敏性體質者最好每天喝些豆漿。　　由於過敏性皮膚的癥狀因人而異，其表現也各不相同。因此，選擇護膚品要十分慎重，購買時可遵循以下原則： 1、不選氣味太芳香的產品，因其含香料太多，太複雜，容易引起過敏。 2、含酒精和果酸成分的產品也要慎用，因其對皮膚刺激大，對敏感性肌膚無疑雪上加霜。 3、不使用深層清潔的磨砂膏和去角質霜，這些都是加重過敏的產品。改變過敏性體質　　對某些癥狀嚴重的患者採用脫敏治療法，可有助改變過敏性體質。醫生在這種療法中要用化學方法改變患者血清，使其稀釋。向皮下注射改變了的致敏原和乳類、花粉等物質製成的抗原浸液，並逐漸增加致敏原的濃度，以調整人體免疫系統，使過敏者體內產生對過敏物質的抵抗力，從而有效地防止過敏。採用飲食調理法　　過敏症患者要注意飲食營養的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨別。多吃維生素豐富的食物可以增強機體免疫能力。根據營養學家的研究，洋蔥和大蒜等含有抗炎化合物，可防過敏症的發病。另有多種蔬菜和水果亦可抵抗過敏症，其中椰菜和柑橘功效特別顯著。過敏性體質者最好每天喝些豆漿。正確選用護膚品由於過敏性皮膚的癥狀因人而異，其表現也各不相同。因此，選擇護膚品要十分慎重，購買時可遵循以下原則： 1、不選氣味太芳香的產品，因其含香料太多，太複雜，容易引起過敏。 2、含酒精和果酸成分的產品也要慎用，因其對皮膚刺激大，對敏感性肌膚無疑雪上加霜。 3、不使用深層清潔的磨砂膏和去角質霜，這些都是加重過敏的產品。 4、購買時，應選標有「敏感肌膚用」，或有「低過敏」、「經皮膚科醫生測試」等字樣的產品。