什麼人千萬不能吃鵝肉？

中醫里常說「吃鵝肉，一年四季不咳嗽」！

但鵝肉並不是所有的人都可以食用，還有一部分人不適合吃鵝肉。吃鵝肉有以下幾個需要注意的：

1、一般人都可食用。

2、尤其適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。

3、溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢症者、痼疾者忌食。

4、凡經常口渴、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展，還可治療和預防咳嗽等病症。

5、尤其對治療感冒、急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫、肺氣腫、哮喘、痰壅有良效。

6、特別適合在冬季進補。

鵝肉不能和這些一起吃。

鵝肉忌與雞蛋同食，會傷元氣，對脾胃無益；

鵝肉不能與柿子同食，會導致中毒，嚴重甚至會導致休剋死亡；

鵝肉不能與鴨梨同食，容易傷害腎臟

鵝肉是眾所周知的美味佳肴，那麼什麼人不能吃鵝肉呢？很多人會覺得是無稽之談，鵝肉有什麼不能吃的呢？

小編今天和大家討論下什麼人不能吃鵝肉，鵝肉什麼人不能吃。 什麼人不能吃鵝肉呢？鵝肉對我們來說就是一種肉，但對於過敏者而言它屬於發物，在中醫角度上講，發物容易使人引發頑疾、舊疾，亦可造成嚴重過敏。所以鵝肉又被人們稱為大發毒物，對此您可能不甚了解，下面就由小編來問您詳細說明。

對於小孩而言，如果患有痄腮，一定要切記勿使用鵝肉，因為其痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物，會造成不良的後果發生。所以說發物這一食物並不是人人都可以吃的，還有什麼人不能吃鵝肉呢？高血壓、高血脂這類的病人也應該忌食鵝肉。 在中醫里，鵝肉其功效很多，但也有不好的一面，就是鵝肉容易誘發舊疾，尤其對於過敏體質的人來說，更為不能食用此物。

相對的，在西醫裡面，對於這種從古傳下的理念並不信奉，就無所謂可以不可以吃鵝肉了。 在知道了什麼人不能吃鵝肉以後，您家裡是否也有這類人群呢？對於身體虛弱、營養不足的人們來說，鵝肉是最佳營養食用營養品，對於不能吃鵝肉的人來說，也可以吃點其它營養物質來替代鵝肉的功效，俗話說得好：食療養人、葯療傷人。

鵝肉很多人非常喜歡吃的，鵝肉的味道比較鮮美，而且鵝肉富含的營養價值相當高，但即便如此，也有很多人是不可以吃鵝肉的，而且對於吃鵝肉肉也存在很多的禁忌，接下來本文將為此做出詳細的介紹希望給各位一些參考。

不能吃鵝肉的人群介紹：

1、患有痄腮的小孩子不可以吃鵝肉。因為痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物，會導致病情加重造成不良的後果發生。

2、高血壓病、血脂血症患者也不能吃鵝肉，一旦食用會造成病情加重。

3、身體溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢症者、痼疾者也不能吃鵝肉。鵝肉容易誘發舊疾，尤其對於過敏體質的人來說，更不適合吃鵝肉，這類人一旦食用鵝肉的話，會讓過敏更加嚴重。

4、腸胃虛弱、動脈硬化的人也不能吃鵝肉，會導致自己的腸胃功能受損。

吃鵝肉禁忌介紹：

1、鵝肉不能跟鴨梨一起吃。會產生不良生化反應，容易使人生熱病發燒。

2、鵝肉不能與雞蛋一起吃。會產生不良生化反應，傷人元氣，對健康極其不利。

3、鵝肉不能與茄子一起吃。對腎臟會有很大的損傷，造成不良的反應，危害自身健康。

4、鵝肉不能與柿子一起吃。同食嚴重時會導致死亡，可以用綠豆水煎服解之。

5、鵝肉不能與香榧一起吃。香榧性熱， 與鵝肉一起吃會生斷節風。由於香榧油中含多種醛類醇類，同煮同食時，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應，產生不利於人體健康的化合物。

在自己的生活中如果經常吃鵝肉的話，就要注意了，一旦自己的體質不適合吃鵝肉的話，食用鵝肉會造成一些不良的反應，而且對於受傷的人來說也不適宜吃鵝肉，鵝肉會使傷口很難癒合。希望大家都能夠重視起來，正確合理的吃鵝肉。

農地圈問答團隊：董金平

感謝邀請！請大家注意了，以下這四類人不能吃鵝肉！

我們知道了，鵝肉是屬於發物的一種，也就是說不是所有的人都適合吃鵝肉。那哪些人不能食用鵝肉呢？

1、患有痄腮的小孩子不能吃鵝肉。因為痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物，會造成不良的後果發生。

2、高血壓病、血脂血症患者也不能吃鵝肉。

3、身體溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢症者、痼疾者也不能吃鵝肉。鵝肉容易誘發舊疾，尤其對於過敏體質的人來說，更不適合吃鵝肉。

4、腸胃虛弱、動脈硬化的人也不能吃鵝肉。

除了以上四種人，一般人群都可以食用鵝肉。特別是對於身體虛弱、氣血不足、營養不良的人來說，鵝肉是最佳營養食用營養品，特別適合在冬季進補。對於不能吃鵝肉的人來說，也可以吃點其它營養物質來替代鵝肉的功效。

鵝肉容易誘發舊疾，尤其對於過敏體質的人來說，更為不能食用此物，因為對於過敏者而言它屬於發物，在中醫角度上講，發物容易使人引發頑疾、舊疾，亦可造成嚴重過敏。對於小孩而言，如果患有痄腮，一定要切記勿使用鵝肉，因為其痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物，會造成不良的後果發生。另外由於鵝肉的營養價值很高，因此高血壓、高血脂這類的病人最好也是忌食鵝肉。

吃鵝肉禁忌介紹：

1、鵝肉不能跟鴨梨一起吃。會產生不良生化反應，容易使人生熱病發燒。

2、鵝肉不能與雞蛋一起吃。會產生不良生化反應，傷人元氣，對健康極其不利。

3、鵝肉不能與茄子一起吃。對腎臟會有很大的損傷，造成不良的反應，危害自身健康。

4、鵝肉不能與柿子一起吃。同食嚴重時會導致死亡，可以用綠豆水煎服解之。

5、鵝肉不能與香榧一起吃。香榧性熱， 與鵝肉一起吃會生斷節風。由於香榧油中含多種醛類醇類，同煮同食時，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應，產生不利於人體健康的化合物。

在自己的生活中如果經常吃鵝肉的話，就要注意了，一旦自己的體質不適合吃鵝肉的話，食用鵝肉會造成一些不良的反應，而且對於受傷的人來說也不適宜吃鵝肉，鵝肉會使傷口很難癒合。希望大家都能夠重視起來，正確合理的吃鵝肉。

禁忌人群

⒈對於小孩而言，如果患有痄腮，一定要切記勿使用鵝肉，因為其痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物，會造成不良的後果發生。

⒉鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，溫熱內蘊者，皮膚瘡毒，瘙癢症者，痼疾者忌食，高血壓病，血脂血症，動脈硬化之人禁食。

注意事項

⒈鵝肉與鴨梨不可同食

同食產生不良生化反應，傷及腎臟。

⒉鵝肉與雞蛋不可同食

同食會產生不良生化反應，傷人元氣。

⒊鵝肉與柿子不能同食

同食嚴重時會導致死亡，可以用綠豆水煎服解之。

營養價值

鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質，並且脂肪含量很低。鵝肉營養豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。

中醫理論認為鵝肉的食療作用： 鵝肉性平、味甘；歸脾、肺經。

具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。

適宜身體虛弱．氣血不足，營養不良之人食用。

凡經常口渴、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展，還可治療和預防咳嗽病症，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫；治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。

獃獃視頻 07-29 19:36 4贊 踩

吃鵝肉有什麼好處

1、蛋白質豐富。在鵝肉裡面的蛋白質含量非常高，同時還富含人體所需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素，但是鵝肉的脂肪含量很低， 不用擔心吃鵝肉會發胖。

2、不飽和脂肪酸含量高。鵝肉的營養豐富，脂肪含量比雞肉的稍微高一點，但是總的來說還是比較低的，另外，鵝肉對人體健康十分喲好處。因 為就蛋白質而言，就比其他肉類高出許多。

3、鵝肉適合身體虛弱、氣血不足、營養不良的人食用。在冬天進補多吃鵝肉效果也很好。

4、鵝肉可以補虛益氣、暖胃生津，如果食欲不振的話還可以嘗試多吃鵝肉，喝鵝湯。

5、鵝肉對治療肺氣腫、感冒以及急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫以及補充老年糖尿病患的營養有很好的功效。

什麼人不能吃鵝肉

鵝肉容易誘發舊疾，尤其對於過敏體質的人來說，更為不能食用此物，因為對於過敏者而言它屬於發物，在中醫角度上講，發物容易使人引發頑疾、 舊疾，亦可造成嚴重過敏。對於小孩而言，如果患有痄腮，一定要切記勿使用鵝肉，因為其痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物，會造成 不良的後果發生。另外由於鵝肉的營養價值很高，因此高血壓、高血脂這類的病人最好也是忌食鵝肉

評論

歷途 07-27 22:57 158贊 踩

以前外婆家養了幾隻家鵝，每年都要孵化幾窩鵝仔，小鵝養3.4個月就拿到街上買錢。到農忙完工了也會殺一個全家人吃，可是我每次吃肚子都痛的要命，痛十幾個小時，每次都是外公帶我去看村醫。鵝肉很好吃可是後來不敢吃了，那時候鵝肉對我來說就像毒藥

2評論

樂文42 07-27 23:38 144贊 踩

鵝肉脂肪多，小孩吃多了會消化不良引起肚子疼。以前是有鵝肉是發物的說法，但據我幾十年的觀察，並不明顯。以前古人說的發物有公雞，鴨子，鯉魚，鯽魚，青魚，胖頭魚，鵝，狗肉，鯰魚。但是現在看來只有公雞鯉魚和狗肉有熱性象是發物，其他的只要適量吃就不會有事。.

用戶79998603 07-28 18:46 105贊 踩

肝病患者，腎病搭背瘡，頭部害各種膿包腫瘡，鯉魚牛肉公雞鵝肉，請不要嘴巴饞，歷史上朱元璋想殺徐達沒借口，聽人說徐達生了搭背瘡(自已的手從肩膀上，或腰部能處到的腫毒簡稱搭背)就派人賜徐達半隻南京烤鵝，徐達不死，全家都不安全，沒辦法只好來兩瓶含山啤酒，吃完當晚就離世

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