護陽 健脾 祛濕一個都不能少

聶斌

「扶陽火艾灸」療法操作有一定的難度

王清海

文/羊城晚報記者 張華 通訊員 李朝 圖/受訪者提供

小暑時節已是三伏天，此時廣東地區的平均氣溫已超過30℃，時而熱浪襲人，時而暴雨傾盆。烈日高溫、暴雨濕氣，常常會讓人感覺潮濕悶熱，若離開了冷飲、風扇、空調，是相當難過。然而，中醫卻指出，三伏天註定熱，夏天就是要熱著過，此時太過貪涼，會讓陽氣受損；過多沾惹雨水濕氣，就會水濕困脾，導致身體不適。所以，在三伏天里養生最好能護陽、健脾和祛濕都兼顧，讓人體保持陰陽平衡的最佳狀態。

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護陽，讓你不受寒氣侵擾

常言道，太陽出來暖洋洋，人有了陽氣才能身體充滿活力。而進入三伏天之後，天氣炎熱，吹空調、食冷飲、飲涼茶，加之晚睡晚起等多種因素影響下，使得陽氣受損。同時，暑濕也最傷陽氣。可以說，在一年四季中，夏天是一年裡人體陽氣最為旺盛的時節，也是人體陽氣最易損傷的時節。廣東省第二中醫院針灸康復科主任中醫師聶斌強調，在夏季避暑之時，也不忘扶陽，可以讓人舒心度夏不被寒氣侵擾。

傷了陽氣人疲憊，扶陽壯氣少生病

夏季炎熱，人自然要避暑，但過於貪涼就會讓人被寒氣所傷，很有可能導致脾胃功能運化失調而氣機不暢，出現不愛進食、疲勞、腹瀉、四肢不溫等癥狀。所以，在夏季出現渾身倦怠、懶言少語、食不知味的狀況，很有可能就是傷了陽氣。

聶斌說，在門診，一些陽氣虛的人，一眼望去臉色青白灰暗無光澤，看起來就是能量不足，無精打采。有的人在夏天還穿著毛衣，在空調房裡明顯怕風、怕冷。他們的食慾也不好或大便稀薄，不成形，經常慢性腹瀉，尤其是吃寒性食物、勞累或受寒後容易拉肚子。

專家認為，如果在夏季將身體陽氣調養充足，使五臟功能協調，那麼陽虛的人慢慢體質發生變化，達到陰陽平衡，這些人到秋冬的時候，腹瀉、咳喘、過敏性鼻炎等都會減輕。

外治扶陽並不難，日常做好兩件事

如何保護好陽氣？除了在日常生活上少貪涼，注意保養外，聶斌更推薦外治法扶陽，他認為這些方法簡單、方便且調理身體的效果較為明顯。

第一件事：暖背

中醫認為，背為陽，腹為陰，人體背部分布的基本上是人體的陽經，所以背部的脊柱是主一身陽氣的督脈所在。背的寒暖與臟腑的功能息息相關。

聶斌介紹，當風寒入侵人體時，背部是首當其衝的。背部受寒，就會出現腰酸背疼、肌肉抽搐等問題，並可能導致下肢關節及內臟等的不適。在背部的脊柱兩旁是貫穿全身的足太陽膀胱經，各臟腑的背俞穴均在背部膀胱經。刺激這些穴位，可起到疏通經氣、振奮陽氣、調和氣血、恢復臟腑功能的作用。

（1）搓背

在人體背部進行一定節律的搓彈、拍打、敲擊，能提昇陽氣，有利於人體氣機順暢，陰陽條達，使人體的臟腑功能更加協調。自己搓背可在洗澡時進行，用熱毛巾搭於背後，雙手扯緊毛巾兩端，用力搓背，直至背部發熱為止。搓背法有防治感冒、腰背酸痛、胸悶、腹脹的功效。

（2）捶背

捶背可以舒經活血、振奮陽氣、強心益腎、增強活力。捶背也分自我捶打和他人捶打，應握空心拳，快慢適中地捶打背部。需要注意，每次捶背時間不要超過30分鐘，用力須均勻。

第二件事：艾灸(火艾灸)

艾灸是借艾火的純陽熱力和藥力給人體以溫熱性刺激，通過經絡腧穴的傳導來調節臟腑的陰陽平衡。聶斌說，背部艾灸療法，距離皮膚兩厘米，採用艾條懸灸和艾灸器溫灸的方式施灸，由於艾絨持久發熱，而且透熱性強，因而用於穴位灸比較適合。補陽時選背腰部取背俞穴，每次艾灸30分鐘，可以起到培補陽氣、調五臟氣血、通經活絡的作用。

火艾灸 外治扶陽的精華就是「扶陽火艾灸」療法。聶斌說,這項技術有一定的難度，看起來，火艾灸好像背部有一團火升起來。聶斌介紹，在背部依次墊上藥膜（扶陽之葯，附子、乾薑、肉桂等製成藥酒）、干毛巾、艾絨，點火燒20秒，再用濕毛巾撲滅。這種火療可促進葯氣通過皮膚由表皮滲到真皮、骨骼、關節中去，透達周身，酒助火烤，火借酒威，使風寒去。這個方法對於改善陽虛體質，調理陰陽平衡、扶正祛邪有很明顯的作用。

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健脾祛濕，讓你精神爽

小暑節氣高溫酷暑，濕度也大，人體容易受濕熱邪氣的侵襲，出現疲倦乏力、頭身困重、食慾不佳、腕腹脹滿、泛酸腹瀉等癥狀。專家認為，脾虛易惹濕，濕氣又易傷脾。這兩者相輔相成，相互影響。所以在小暑時節，既要清熱祛暑，更要注意健脾化濕。

濕對應的內臟是脾。脾主運化，當濕邪影響脾後，脾的功能就差了，主要表現為食慾減退、腹部脹氣，人變得懶動，身體發沉、頭腦不清爽、大便稀爛等，也可能表現為四肢重。中醫把這種現象叫做「內濕」，認為這些癥狀屬於脾虛。

在夏季，胃口差，往往是因為飲食上出了問題，比如進食過辛、過甜的食物，則會導致脾胃濕熱；吃過多過酸的食物則可能脾胃功能變差。當然，貪涼飲冷易損傷脾胃陽氣，會導致脾胃運化失常。

該如何健脾祛濕呢？廣東省第二中醫院心血管科教授王清海認為，食療首當其衝。如果脾虛濕氣重，可以經常用淮山、茯苓、炒扁豆、陳皮、黃芪、党參等健運脾胃的藥材煲湯。另外，若加入砂仁等芳香醒脾的藥材，更能達到活躍脾胃運化的作用，這樣祛濕才能事半功倍。

專家還建議，經常吃一些「芳香之品」，有助解暑化濕，如香菜、生薑、小茴香、桂皮、佛手、香椿、紫蘇、藿香葉等。芳香之品一般都具有解暑、化濕、和胃、助消化、開竅、醒神的作用，對於因濕濁內阻而導致的胸悶、少食、體倦、口乾、舌苔白膩等現象，都有不錯的療效。

其次，脾主四肢，多做肢體運動鍛煉可健脾胃、祛濕氣。現代人動腦多、體力消耗少，加上長期待在室內，身體很少流汗，在早晨天氣好時，多外出做運動，因為太陽是最廉價的化濕劑，任何「有點喘、流點汗」的運動，就可以把體內的濕氣發散出來，都有助氣血循環，增加身體的代謝。

第三：按摩穴位。足三里穴（雙側小腿外側，在外膝眼下方四橫指處）是胃經的合穴，「合治內腑」，經常點揉、刺激足三里穴有調理脾胃、運化水濕的作用。

●祛濕食療方

（1）扁豆薏米瘦肉湯

材料：適量瘦肉與蜜棗、赤小豆、薏米、扁豆、葛根、玉竹、陳皮放入煲內，加適量水煲約兩小時，調味即可。

功效：祛濕功能較強的葯食同源的食材要數扁豆。常飲此湯可健脾祛濕。

（2）砂仁薏米淮山粥

材料：砂仁、薏米、淮山加少許大米煲粥食用。

功效：中醫認為，常吃淮山粥，健脾胃而水濕漸化，其祛濕的功效不錯。

另外，值得注意的是，蝦蟹等海鮮也會助長濕氣，不如用鯉魚、鯽魚這類有祛濕功效的水產替代。很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴槤、芒果都屬於助濕之物。

●健脾食療方

中醫認為，山藥、蓮子、芡實為「健脾三寶」，平時可以多吃這三樣食物來健脾。

（1）健脾糕

材料：山藥250克，蓮子、芡實各120克。

製作：以上材料共研細粉。將其與粳米粉、糯米粉一起拌勻，加清水揉成麵糰，製成糕狀。蒸熟後撒上白糖當作糕點吃。

功效：連續服用對健脾大有裨益。適用於脾虛、腹瀉的老年人、兒童以及上班一族長期食用。

（2）山藥芡實蓮子粥

材料：粳米50克、芡實50克、山藥50克，蓮子少許

製作：將以上材料加水適量後煮成粥，加少許糖調味即可。

功效：調理脾胃，同時對失眠有改善。