新時代健康產業打造健康產業新時代
新時代健康產業打造健康產業新時代——對話新時代健康產業集團有限公司總經理黃永剛 記者:「新時代」從一個軍工企業的民品開發試點,發展到今天一個行業龍頭企業,可以說「松花粉」的作用功不可沒,請問,是什麼原因讓公司選擇了松花粉這一產品? 黃永剛:現在保健食品的研發生產主要基於兩大理念:一個是西醫理念中的營養補充,也叫膳食補充,這相當於是缺什麼補什麼。另一個就是中醫藥食同源的理念,講究調理和平衡,認為平衡就是健康。新時代就是基於後一種理念指導。 松花粉是一種營養豐富的天然營養品,營養成分構成比較均衡,含有大量的酶和輔酶,而酶和輔酶在身體當中的主要作用就是調理。松花粉在我國的應用歷史也相當悠久,其葯食兼用的歷史已經數千年。2400多年以前,我國第一部藥典《神農本草經》中就有關於「松黃」的記載。它在我國古代民間作為時令食品食用的歷史更為久遠,「一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒,槐花杏花各五錢,兩斤白蜜一起搗。吃也好,浴也好,紅白容顏直到老。」大量的詩詞歌賦和文獻記載中都可以找到人們利用松花粉葯食保健功能的實例。到今天,許多民間傳統食物中仍在使用和添加松花粉。 選擇生產松花粉,要追溯到上世紀80年代。新時代積極響應當時國家的「軍轉民」政策,致力于軍工技術的和平利用。經過多方考察,大家明確了開發天然營養品這一思路。由於松花粉自身具有天然營養的特點,再加上資源豐富、可再生,具有低成本高產出的利用價值,松花粉項目就成了新時代的首選。 中國人自古以來的松竹情結,無形中也在提升著產品的美譽度。 記者:從「松花粉」系列到「竹康寧」系列,新時代開發的產品都深受消費者喜愛。請問公司的產品的開發都遵循什麼樣的理念? 黃永剛:新時代健康產業的產品分為以下幾類:一是以天然、營養、高附加值為代表的松竹系列保健食品,力求精深。二是針對人類亞健康狀態開發的有針對性產品;三是健康類的普通生活用品。繼松花粉之後,公司又根據「心腦血管疾病是人類的第一大殺手」這一背景,相繼開發了竹系列產品,研發了竹康寧,其主要功能是調節血脂。竹康寧主要從竹葉中提取,跟松花粉有著一樣的資源優勢,同樣具有取材天然、資源豐富的特點。 針對人類亞健康狀態,公司研發生產了番茄紅素、磷脂大豆異黃酮、葡萄籽、大蒜精油等幾種軟膠囊和幾個系列營養食品,都是遵循「不治已病治未病」的傳統中醫理念。尤其是新品亞麻籽油的推出,就是針對現代人膳食營養不均衡問題研製開發的。只有當Ω-3和Ω-6多不飽和脂肪酸比例達到1:4時,才能起到科學飲食、均衡營養的作用。為了最大程度地保證質量,亞麻籽油採取冷榨工藝,並採用了有色玻璃瓶包裝,有效地防止了油的過氧化,成功地保存了對人體有益的天然維生素、α-亞麻酸等成分。同時充分利用銷售的優勢,通過銷售員直接指導消費者正確使用,將健康的內涵從產品上擴展到了服務上。 產品的升級換代,離不開品質保障,離不開人才培養。新時代健康產業發展的這幾年,正是人才急劇擴張時期。大量引進研發、生產等高級技術人才,積累了雄厚的技術人才。來源於軍工的質量管理,在軍工為基礎的基本架構下,融入現代管理手段,質量不斷提升。陸續開發出以天然產物為原料的產品,現已形成三大系列幾十種產品。 通過設備的改建和廠房的擴建,公司從原始的片劑生產發展到粉劑、硬膠囊、軟膠囊、液體製劑等多種劑型,目前,保健品的幾種劑型都可以生產。生產基地還獲得了GMP認證、ISO9001質量管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點認證和出口食品衛生註冊,現在正在進行原料基地的有機認證。 未來,新時代健康產業將積極拓寬產業鏈,以更大的範圍,滲透到人們生活的各個環節。 記者:新時代有著什麼樣的企業性格,這種性格的形成,對企業的發展起著怎樣的推動作用? 黃永剛:企業的性格很大程度上來自於領導班子。新時代健康產業的領導班子,一部分來源於軍工企業,一部分來源於政府機關,有強烈的責任感,這是第一個特點,反映在產品選擇、開發,生產管理、營銷管理和服務各個環節;第二,具有前瞻性。所以我們的營銷策略能「轉」在別人之前;第三,具有永不言敗的精神。從一開始產品的生不逢時,到機遇曇花一現,公司領導班子一直堅持不懈地尋找機會,抓住機會,不等不靠,開創出了一條屬於自己的路。正是因為領導班子正直、務實的性格,平和、理性的思維方式,在工作中充分發揚了軍工企業「特別能吃苦,特別能戰鬥,特別能忍耐,特別能奉獻」的精神,誠信經營,規範運作,才取得了今天的成績。 記者:中國保健食品市場經歷過大起大落,請問,您覺得如今市場狀況如何?未來將會朝著什麼樣的方向發展?目前行業市場還存在哪些亟需解決的問題? 黃永剛:未來保健食品應該會朝著「不治已病治未病」的中醫養生趨勢發展。現在整個西方的養生也向著這個方向在回歸。很多國家認可了中醫的基礎理論,承認了中醫是醫生,更多的國家認同用針灸、刮痧、按摩的自然療法。這些事實證明了,我們將沿著中醫養生的路朝前走。天然、綠色也會成為保健食品的發展方向。我們要做的不是字面意義的天然綠色,而是用現代化手段保證天然綠色,如何保證,是保健品企業的責任,也是保健品企業將來的競爭力。 至於行業存在的問題,我認為首先是標準問題,沒有標準就沒辦法跟世界接軌;二是健康教育的問題。政府、社會、企業一起,推出正確的健康教育,改變人們不良生活習慣,從大健康的角度,促進人的身體、心態的健康,提高全民健康水平。 記者:在未來三至五年中,公司的發展重點是什麼?預期目標是什麼?請黃總描繪一下您心目中「理想的新時 代」。 黃永剛:未來公司的發展重點,就是快速發展健康產業,重點在發展速度,向大健康過渡。預期三年翻一番,初步形成「大健康」的雛形,或者說是基本形成這樣的發展方向。從健康檢查到健康指導,提供健康產品、健康服務,到健康保障,包括健康保險,提供終生循環式的健康服務。 我心目中理想中的新時代就是,談到健康,就能想到新時代,使新時代成為保護健康的代名詞。
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