秋季進補 注意10大禁忌

秋季進補 注意10大禁忌　　進入秋季後，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納獃等。在民間素有「秋補」習俗。萬物正可謂：「春生、夏長、秋收、冬藏」。根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則，此時進補十分必要。　　秋季進補10禁忌　　禁忌一：不分虛實　　進補，中醫原則是虛者補之，不是虛症的病人不宜用補藥。而虛症又分為陰虛、陽虛、氣虛、血虛。對症服藥才能補氣益血，否則適得其反，會傷害身體，更不要說是補身體了。　　保健養生，分為偏寒和偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，口乾，口苦，口臭，大便乾結，小便短赤，舌質紅，脈數。要弄清楚自己是偏寒還是偏熱體質，根據體質去進補。　　 禁忌二：進補過燥　　秋季，氣候開始乾燥，人容易出現口乾咽燥，聲音嘶啞等一系列癥狀，俗稱」秋燥症」。 所以在秋季要特別注意養陰潤肺。這時候，應少吃或者盡量一些比較燥熱的進補食品，如羊肉、蝦蟹、榴槤等等。　　可以吃一些滋陰潤肺的食品，如生梨、甘蔗、枇杷等具有很好潤燥功效的水果，或者烏雞、豬肺、龜肉、銀耳、蜂蜜等食品，還可以自制諸如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹這樣的飲品。　　禁忌三：過度貼秋瞟　　秋天，是貼秋膘的時候。但飲食很容易過量，熱量的攝入大大增加。稍不留意，體重就會增加。所以要控制體重的人不宜「貼秋膘」。　　注意飲食調節，多吃一些低熱量的食品，如赤小豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。　　　 禁忌四：貪涼　　儘管已經進入秋季，但由於晝夜溫差很大，暑熱未消。很多人都喜歡吃一些「涼涼」的瓜果來消消這余暑。但是，立秋後，人們不是宜多吃寒涼食物或生冷不潔的瓜果的。因為，立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。　　立秋之後應慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應禁忌。少食多餐，多吃熟軟開胃易消化的食物，減少進食油膩的食物。　　禁忌五：以葯代食　　很多人，認為只要吃一些補藥就能起到進補的效果，既方便又有效。其實，這種想法要不得!俗話說得好，葯補不如食補。葯補雖然方便，但是仍然有著許多的缺陷，有些補藥還有副作用，長期實用對身體有害無益。　　食補主，葯補輔。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，與其中藥配伍，功效更佳。　　禁忌六：凡補必肉　　動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養而且味美可口。但肉類不易消化吸收，並且在消化過程中會產生某些「副產品」，如過多的脂類、糖類等物質，增加身體負擔，引發疾病。　　肉補與植物類食物進補相結合，吃些滋陰潤腸的食物，幫助消化。 禁忌七：越貴越補　　受「物以稀為貴」觀念的影響，錯誤認為高檔的傳統食品如燕窩 、魚翅之類，有強大的食療作用。其實，不然。看似十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。　　應根據需要來確定進補藥膳，「缺什麼，補什麼」。正確認識食品的食療價值，切勿「想當然」。　　禁忌八：重「進」輕「出」　　只關注身體「缺了什麼」，忽視了身體「擁有了什麼」。葷腥類食物代謝後產生的酸性有毒物質，需及時排出，否則會排便無規律甚至便秘。　　關注「負營養」，即重視人體廢物的排出，減少「腸毒」的滯留與吸收，在進補的同時，亦應重視排便的及時和通暢。　　禁忌九：常「補」不變　　有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發展成「偏食」、「嗜食」，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。　　根據不同情況對進補食品予以調整，切不可恆補不變，一補到底。　　禁忌十：多多益善　　老是懷疑自己需要進補，其實身體夠好，不需要。這樣做，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。充分了解自身身體情況，改進補時，才進補。補品要適量地吃，切不可過量。　　秋季涼氣開始侵襲，適當進補是有必要的。但是，進補也要適度，就如同以上今天介紹給大家的10大進補禁忌。不要想當然，科學進補才是各位MM們秋季養生的有效手段。
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