過夜的咖啡能喝么？

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我自己是常喝啦~~~哈哈~

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過夜的咖啡可以喝嗎？

可以啊，啥東西過夜不能喝，不就喝了會不會拉肚子嘛。

開個玩笑。

首先你的是什麼咖啡呢，你的環境溫度呢，環境衛生呢？

一、有牛奶的咖啡

過夜還是不要喝了，一般有牛奶的咖啡比如卡布奇諾、拿鐵，牛奶都是加熱過的，本身就產生過一定的物理化學反應，即使將會室溫，還是會繼續發酵，或者說腐敗。

如果此時環境溫度比較高，比如夏天的晚上，沒有空天的屋子，腐敗作用無疑是加快的，如果是在大東北的冬天，那擺在室外說不定拎回來解凍一下還能喝

二、黑咖啡

黑咖啡就不一樣了，裡面的成分十分簡單，沒有容易腐敗變質的東西，所以可以喝

就像有答案提到的冰滴咖啡，冷藏靜置可以放上好幾天都沒問題，一般的黑咖啡隔夜應該也不是問題。

當然，還是要注意環境溫度和衛生環境，如果溫度過高，還是不建議飲用，如果不密封，邊上又太臟，那就不用我說了嘛

又牛奶的咖啡就直接喝完了吧

黑咖啡呢，如果不打算一次喝完，直接密封冷藏，喝一點倒一點，還是蠻適合夏天的。

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謝邀。無圖

一般來說，喝咖啡溫度特別重要，基本上所有的咖啡最好趁熱喝。那些不懂咖啡的自以為小資情懷的會一杯咖啡放著品一個下午。。。然並卵。。

咖啡出品的溫度也很有要求。咖啡師是不會給你一杯40度或者90度的咖啡的。。。一般的單品咖啡萃取完是60度左右，或者更高點。看你的壺的形狀和高度。（我喜歡用chemex做底壺，因為我不喜歡剛入口太燙，這樣的出品溫度會顯得剛剛好，不過要求更短的時間內喝完。）不要燙到嘴巴了，否則一杯咖啡因為疼痛變得索然無味就得不償失了。不燙的情況下，越熱越好。

問題的過夜咖啡一般指單品即黑咖啡吧，否則拿鐵之類的過夜你不覺得有點。。。額。那啥，噁心。咖啡冷卻後會產生尖銳的單寧酸，如果是熱咖啡，把壺整個放進冰塊堆里快速冷卻，倒是一個夏天喝冰咖啡的好方法。不過得速度，不然咖啡變得發酸就很影響口感了。

咖啡沒必要過夜，需要多少就喝多少，喝不完就倒掉。捨不得就是一種負面「享受」。

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可以，注意密封存放，防止變質以及串味。還有你可以試試冰滴咖啡，萃取就花掉了一整夜，是沒有辦法不過夜的啊

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有說冰滴咖啡還得放冰箱釀（發酵）三天才是最佳風味呢，當然前提是密封保存。所以貯存得當，過夜也是沒問題的。

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並沒有想到那杯咖啡會留到第二天。

揭開杯蓋，已沒什麼香氣了。黑色的液體晃蕩著，杯蓋上凝結的水汽滴到桌面。顧不上擦拭，端起來抿了抿。

只剩下酸味。還有些澀。

忘記是催促了幾次。趁熱喝，放涼了風味和口感會變差，還會酸。

那杯咖啡還是靜置著。

溫熱漸散。甘寧逐生。

但也能喝。只是，苦味不在，怕是往心裡去了吧。

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微博盜圖。侵刪。

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剛喝了一口看到這個問題，過了一夜的黑咖啡，放在保溫杯里。

嗯，現在喝起來實在是酸爽。

就沖這個味道還是別喝了，感覺會出事。

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坐標倫敦。每次放在桌上的咖啡都會被保潔員清走，但是水不會。看來是在保護我。。。

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剛喝了一口，真酸！

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